Hvidløgste sundhedsmæssige fordele

Hvidløgste er en urte-tonic lavet af hvidløg, citron og honning. Hvilke medicinske anvendelser og fordele kan hvidløg give, der understøttes af videnskabelig forskning?

Hvidløg te

Hvidløg te:

• Hvidløg – Allium sativum – er en flerårig plante fra Centralasien.
• Planten producerer en pære, der bruges i madlavning og i sundhedsmidler over hele verden.
• Hvidløgspulver, olie og kosttilskud er tilgængelige.
• Kosttilskud kan laves af hvidløgsolie eller af friske, tørrede eller lagrede hvidløg.
• Hver form kan have en anden effekt på kroppen. (Nationalt Center for Komplementær og Integrativ Sundhed. 2020)
• Teen laves almindeligvis med hvidløg, citron og honning, men kan laves med en række forskellige ingredienser.
• Det bruges til forkølelsessymptomer som overbelastning og hoste.

Sundhedsmæssige fordele

Nogle, men ikke alle fordele, er understøttet af videnskabelig dokumentation. Det er vigtigt at huske på, at disse undersøgelser analyserer hvidløg og ikke nødvendigvis hvidløgste. Hvidløgsdosis i te er muligvis ikke den samme som en mere koncentreret dosis, der bruges i undersøgelserne. Også madlavning eller kogning af hvidløg kan ændre dets terapeutiske virkninger.

Potentielle fordele

Nogle af disse er dog ikke understøttet af forskning: (Leyla Bayan, Peir Hossain Koulivand, Ali Gorji. 2014)

• Forbedrer immunforsvaret
• Forebygger og behandler kræft
• Hjælper med vægttab
• Hjælper med at bekæmpe infektioner
• Hjælper med at reducere kolesterol
• Hjælper med at desinficere sår
• Hjælper med at behandle vaginale gærinfektioner
• Lindring af mundsår
• Forbedrer træningsydelsen
• Behandling af åreforkalkning
• Hjælper med at afværge myg

Forskningsstøttede fordele ved hvidløg

• De videnskabelige beviser om hvidløgs fordele. Hvidløg er en sund kilde til organiske svovlforbindelser, herunder alliinase, som frigives, når det knuses eller hakkes. (Leyla Bayan, Peir Hossain Koulivand, Ali Gorji. 2014)
• Organiske svovlforbindelser menes at give sundhedsmæssige fordele.
• En oversigt over hvidløgsundersøgelser viste, at der er lovende sundhedsmæssige fordele, men forskerne advarer om, at større undersøgelser er nødvendige for at bekræfte resultaterne og verificere den rigtige dosis for at få resultaterne. (Johura Ansary, et al., 2020)

De nuværende undersøgelser viser følgende mulige fordele:

• Rå hvidløg kan være gavnligt til at reducere forhøjet blodtryk. (Shunming Zhang, et al., 2020)
• Nogle undersøgelser har også vist, at hvidløg kunne være i stand til at stimulere immunsystemet og mindske tumorvækst i visse kræftformer, såsom kolorektal cancer.
• Forskning, der undersøger de kræftforebyggende fordele, har imidlertid vist blandede resultater. (Xi Zhou, et al., 2020)
• Hvidløg har antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber. (Aslihan Avci, et al., 2008)
• En undersøgelse af dyr viste, at hvidløg har svampedræbende egenskaber. (JP Burian, LVS Sacramento, IZ Carlos. 2017)

Honning og citron

Honning og citron giver deres egne sundhedsmæssige fordele.

• Citron er en sund kilde til C-vitamin.
• Forskning har vist, at citroner kan hjælpe med at reducere blodtrykket, når de kombineres med gåture. (Yoji Kato, et al., 2014)
• Honning kan hjælpe med at lindre forkølelses- og influenzasymptomer, herunder hoste og overbelastning.
• Det er også en antioxidant, anti-inflammatorisk og antimikrobiel. (Saeed Samarghandian, et al., 2017)

Bivirkninger

Ifølge NIH er hvidløg sikkert for de fleste individer i moderate mængder. ((Nationalt Center for Komplementær og Integrativ Sundhed. 2020)

• Almindelige bivirkninger af hvidløgsforbrug omfatter dårlig ånde, mavebesvær og kropslugt.
• Hvidløg kan også forårsage oppustethed, gas og halsbrand for nogle.
• Der er allergi over for hvidløg, og personer med allergi kan opleve mere alvorlige symptomer.
• NIH rådgiver også, at indtagelse af hvidløg kan øge din risiko for blødning.
• Personer, der tager et blodfortyndende middel som warfarin, eller som skal opereres, bør diskutere at tage kosttilskud eller drikke hvidløgste med deres læge.
• Hvidløg har vist sig at forstyrre effektiviteten af ​​nogle lægemidler, der bruges til at behandle HIV-infektion.
• Citron kan forårsage tanderosion, så det anbefales at skylle tænder efter drikke.
• Honning har sukkerindhold, så det anbefales at bruge det i små mængder.

---

Sund kost og kiropraktik

---

Referencer

Nationalt Center for Komplementær og Integrativ Sundhed. Hvidløg.

Bayan, L., Koulivand, PH, & Gorji, A. (2014). Hvidløg: En gennemgang af potentielle terapeutiske virkninger. Avicenna journal of phytomedicine, 4(1), 1-14.

Ansary, J., Forbes-Hernández, TY, Gil, E., Cianciosi, D., Zhang, J., Elexpuru-Zabaleta, M., Simal-Gandara, J., Giampieri, F., & Battino, M. (2020). Potentielle sundhedsmæssige fordele ved hvidløg baseret på menneskelige interventionsstudier: en kort oversigt. Antioxidanter (Basel, Schweiz), 9(7), 619. doi.org/10.3390/antiox9070619

Zhang, S., Liu, M., Wang, Y., Zhang, Q., Liu, L., Meng, G., Yao, Z., Wu, H., Xia, Y., Bao, X., Gu, Y., Wang, H., Shi, H., Sun, S., Wang, X., Zhou, M., Jia, Q., Song, K., & Niu, K. (2020). Rå hvidløgsforbrug er omvendt forbundet med præhypertension i en storstilet voksen befolkning. Journal of human hypertension, 34(1), 59-67. doi.org/10.1038/s41371-019-0257-0

Zhou, X., Qian, H., Zhang, D., & Zeng, L. (2020). Hvidløgsindtagelse og risikoen for tyktarmskræft: En meta-analyse. Medicin, 99(1), e18575. doi.org/10.1097/MD.0000000000018575

Avci, A., Atli, T., Ergüder, IB, Varli, M., Devrim, E., Aras, S., & Durak, I. (2008). Virkninger af hvidløgsforbrug på plasma- og erytrocytantioxidantparametre hos ældre forsøgspersoner. Gerontology, 54(3), 173–176. doi.org/10.1159/000130426

Burian, JP, Sacramento, LVS, & Carlos, IZ (2017). Svampeinfektionskontrol ved hvidløgsekstrakter (Allium sativum L.) og modulering af peritoneal makrofagaktivitet i en murin model af sporotrichosis. Brasiliansk tidsskrift for biologi = Revista brasleira de biologia, 77(4), 848–855. doi.org/10.1590/1519-6984.03716

Kato, Y., Domoto, T., Hiramitsu, M., Katagiri, T., Sato, K., Miyake, Y., Aoi, S., Ishihara, K., Ikeda, H., Umei, N., Takigawa, A., & Harada, T. (2014). Effekt på blodtrykket af daglig citronindtagelse og gang. Journal of nutrition and metabolism, 2014, 912684. doi.org/10.1155/2014/912684

Samarghandian, S., Farkhondeh, T., & Samini, F. (2017). Honning og sundhed: En gennemgang af nyere klinisk forskning. Pharmacognosy Research, 9(2), 121-127. doi.org/10.4103/0974-8490.204647