Fordelagtige mikronæringsstoffer med Dr. Ruja | El Paso, TX (2021)
Introduktion
I dagens podcast diskuterer Dr. Alex Jimenez og Dr. Mario Ruja vigtigheden af kroppens genetiske kode, og hvordan mikronæringsstoffer giver de nødvendige funktionelle næringsstoffer, som kroppen har brug for for at fremme overordnet sundhed og velvære.
Hvad er personlig medicin?
[00:00:00] Dr. Alex Jimenez DC*: Velkommen, gutter. Vi er Dr. Mario Ruja og mig; vi kommer til at diskutere nogle vigtige emner for de atleter, der ønsker fordelen. Vi vil diskutere grundlæggende nødvendige kliniske teknologier og informationsteknologier, der kan gøre en atlet eller endda bare den gennemsnitlige person en lille smule mere opmærksom på, hvad der sker med hensyn til deres helbred. Der er et nyt ord derude, og jeg er nødt til at give dig et lille kendskab til, hvor vi ringer. Vi kommer faktisk fra PUSH Fitness Center, og at folk stadig træner sent om aftenen efter at have gået i kirke. Så de træner, og de har det godt. Så det, vi ønsker at gøre, er at bringe disse emner ind, og i dag skal vi tale om personlig medicin, Mario. Har du nogensinde hørt om det ord?
[00:01:05] Dr. Mario Ruja DC*: Ja, Alex, hele tiden. Jeg drømmer om det. Der går du, Mario.
[00:01:12] Dr. Alex Jimenez DC*: Der går du, Mario. Giver mig altid et grin. Så vi kommer til at tale om den personlige arena for det, vi har nu. Vi er kommet til en tilstand, hvor mange mennesker fortæller os, hej, ved du hvad? Det ville være bedst, hvis du havde nogle flere proteiner, fedtstoffer, eller de kommer med en eller anden indviklet idé, og du ender med dine øjne i kryds og, for det meste, mere forvirret end noget andet. Og du er stort set en laboratoriet til alle disse forskellige teknikker, uanset om det er Middelhavet, lavt fedtindhold, højt fedtindhold, alle disse slags ting. Så spørgsmålet er, hvad er det specifikt for dig? Og jeg tror, at en af de frustrationer, som mange af os har, Mario, er, at vi ikke ved, hvad vi skal spise, hvad vi skal tage, og hvad der præcist er godt. Hvad der er godt for mig, betyder ikke, at det passer til min ven. Du ved, Mario, jeg vil sige det er anderledes. Vi kommer fra en helt anden type genre. Vi bor et sted, og vi har været igennem ting, der er anderledes end for to hundrede år siden. Hvad gør folk? Vi vil være i stand til at finde ud af dette i dag i nutidens DNA-dynamik; selvom vi ikke behandler dem med disse, giver det os information og giver os mulighed for at forholde os til de problemer, der påvirker os nu. I dag vil vi tale om personlig medicin, DNA-test og mikronæringsstofvurderinger. Så vi skal se, hvad det er, hvordan er vores gener, de faktiske disponerende problemer, eller det er dem, der giver os vores motors funktion. Og så også, hvis det er godt for det, vil vi gerne vide, hvad vores niveau af næringsstoffer er lige nu. Jeg kender Mario, og du havde et meget kært og nærliggende spørgsmål den anden dag med en af dine, tror jeg, var din datter. Ja, hvad var hendes spørgsmål?
[00:02:52] Dr. Mario Ruja DC*: Så Mia havde haft et godt, udmærket spørgsmål. Hun spurgte mig om at bruge kreatin, som er meget fremherskende hos atleter. Ser du, det er modeordet, ved du? Brug kreatin til at opbygge flere muskler og sådan. Så pointen, som jeg taler med dig om, Alex, er, at dette er noget så vigtigt, som vi ikke kan lade med hensyn til sportsmiljøet og præstationsmiljøet. Det er som at tage en Bugatti, og du siger: "Nå, ved du hvad? Tænker du på bare at putte syntetisk olie i det?” Og tja, er det den syntetiske olie, der er nødvendig for den Bugatti? Nå, det er godt, fordi det er syntetisk. Nå, nej, der er masser af forskellige syntetiske former, du ved, det er ligesom fem-halvtreds, fem-femten, uanset hvad det er, viskositetsniveauet, det skal matche. Så det samme for atleter og især for Mia.
[00:04:06] Dr. Alex Jimenez DC*: Lad publikum vide, hvem Mia er, hvad laver hun? Hvilken slags ting laver hun?
[00:04:08] Dr. Mario Ruja DC*: Oh yeah. Mia spiller tennis, så hendes passion er tennis.
[00:04:13] Dr. Alex Jimenez DC*: Og hun er nationalt rangeret?
[00:04:15] Dr. Mario Ruja DC*: Nationalt, og hun spiller internationalt på det internationale kredsløb ITF. Og hun er lige nu i Austin med Karen og resten af Brady Bunch, som jeg kalder dem. Du ved, hun arbejder hårdt og afbryde forbindelsen gennem al denne COVID-form. Nu er hun ved at komme tilbage i fitness-tilstanden, så hun vil gerne optimere. Hun vil gøre sit bedste for at indhente og komme videre. Og spørgsmålet om ernæring, et spørgsmål om hvad hun havde brug for. Jeg havde brug for et specifikt svar, ikke kun generelt. Nå, jeg synes, det er godt. Du ved godt er godt og bedre er bedst. Og den måde, vi ser på det i den samtale om sportspræstationer og genetisk, ernæringsmæssig og funktionel medicin, er sådan, at lad os blive virkelig funktionelle, lad os være på rette vej i stedet for buckshot. Du ved, det er som om du kan gå ind og sige, du ved, almindeligheder. Men i forhold til dette, er der ikke meget information derude for atleter. Og det er her, samtalen forbinder det genetiske og forbinder mikronæringsstofferne. Det er fænomenalt, fordi, som du nævnte, Alex, når vi ser på markørerne, genetiske markører, ser vi styrkerne, svaghederne, og hvad der er i fare, og hvad der ikke er. Er kroppen adaptiv, eller er kroppen svag? Så så er vi nødt til at tage fat på mikronæringsstofferne for at støtte. Husk, vi talte om det for at understøtte den svaghed i det DNA, det genetiske mønster med noget, vi kan styrke. Jeg mener, du kan ikke gå og ændre din genetik, men du kan helt sikkert øge og være specifik med dine mikronæringsstoffer for at ændre den platform og styrke den og mindske risikofaktorerne.
[00:06:24] Dr. Alex Jimenez DC*: Det er rimeligt at sige nu, hvor teknologien er sådan, at vi kan finde de, jeg vil ikke sige svaghederne, men de variabler, der gør det muligt for os at forbedre en atlet på det genetiske niveau. Nu kan vi ikke ændre generne. Det er ikke det, vi siger, at der er en verden af, hvad de kalder SNP'er eller enkeltnukleotidpolymorfier, hvor vi kan finde ud af, at der er et specifikt sæt gener, der ikke kan ændre sig. Vi kan ikke ændre som øjenfarve. Det kan vi ikke. De er meget kodede, ikke? Men der er gener, som vi kan påvirke gennem neutral genomik og neutral genetik. Så hvad jeg mener med min neutrale genomik er, at ernæring ændrer og påvirker genomet til mere adaptiv eller opportunistisk dynamik? Vil du ikke gerne vide, hvilke gener du har, der er sårbare? Ville hun ikke også gerne vide, hvor hendes sårbarhed er?
Modtager min krop de rigtige kosttilskud?
[00:07:18] Dr. Mario Ruja DC*: Hvad vil vi alle gerne vide? Jeg mener, uanset om du er en atlet på højt niveau, eller du er en administrerende direktør på højt niveau, eller du bare er en mor og far på højt niveau, så render der rundt fra turnering til turnering. Du har ikke råd til at have lav energi, som, da vi talte om markørerne, ved du, at methylering i kroppen vi gerne vil vide, behandler vi eller hvordan har vi det med hensyn til det oxidative mønster i os selv? Har vi brug for det ekstra boost? Har vi brug for at øge din viden om det grønne indtag afgiftede mønster? Eller har vi det godt? Og det er her, når vi ser på mønstrene for genetiske markører, kan vi se, at vi er velforberedte, eller vi er ikke godt forberedte. Derfor er vi nødt til at se på mikronæringsstofferne. Igen siger de markører: "Opfylder vi vores behov, ja eller nej? Eller generaliserer vi bare?” Og jeg vil sige, at 90 procent af atleter og folk derude generaliserer. De siger: Nå, du ved, at tage C-vitamin er godt, og at tage D-vitamin er godt, og selen, du ved, det er godt. Men igen, er du på rette vej, eller gætter vi bare lige nu?
[00:08:36] Dr. Alex Jimenez DC*: Nemlig. Det er sagen, når vi er i den butik, og der er en masse gode ernæringscentre, Mario, der er derude, og vi ser på en mur med tusinde produkter. Helt vildt. Vi ved ikke, hvor vi har huller, og vi ved ikke, hvor vi har brug for dem. Du ved, der er visse mangler. Du har blødende tandkød; højst sandsynligt har du noget skørbug eller en slags problem der. Den enhed har måske brug for en specialist, men lad os antage, hvis vi ser på ting som skørbug, ikke? Nå, vi ved, at tyggegummi begynder at bløde. Tja, det er nogle gange ikke så indlysende, vel, at vi har brug for visse ting. Der er hundreder og atter tusinder af næringsstoffer derude. En af de ting, vi kalder dem, vi kalder dem, er cofaktorer. En cofaktor er en ting, der tillader et enzym at fungere rigtigt. Så vi er en maskine af enzymer, og hvad koder for disse enzymer? Nå, DNA-strukturen. Fordi det producerer de proteiner, der koder for disse enzymer, har disse enzymer kodefaktorer som mineraler som magnesium, jern, kalium, selen, som du nævnte, og alle forskellige komponenter. Mens vi ser på dette, står dette hul, vi er, over for en mur. Vi ville elske at vide præcis, hvor vores huller er, fordi Bobby eller min bedste ven siger, du ved, du skal tage protein, tage valleprotein, tage jern, tage hvad der kan være, og vi er ramt eller savner. Så nutidens teknologi giver os mulighed for at se præcist, hvad det er, hvor vi har hullerne.
[00:10:00] Dr. Mario Ruja DC*: Og dette punkt, som du nævnte om hullerne, igen, størstedelen af faktorerne er ikke så ekstreme som skørbug, du ved, blødende gummer. Vi er ikke, jeg mener, vi lever i et samfund, hvor vi er gud, jeg mener, Alex, vi har al den mad, vi har brug for. Vi har for meget mad. Det er vanvittigt. Igen, de problemer, vi taler om, er overspisning, ikke sultende, okay? Eller vi overspiser og stadig sulter, fordi ernæringsmønsteret er meget lavt. Så det er en reel faktor der. Men overordnet ser vi og behandler komponenten af hvilke subkliniske problemer, du ved, vi ikke har symptomerne. Vi har ikke de markante symptomer. Men vi har lav energi, men vi har et lavt restitutionsmønster. Men vi har det problem med søvn, den søvnkvalitet. Så det er ikke store ting, men de er subkliniske, der eroderer vores helbred og ydeevne. For eksempel kan atleter lidt efter lidt ikke bare være gode. De skal være spidsen af spydtoppen. De skal komme sig hurtigt, fordi de ikke har tid til at gætte deres præstationsmønster. Og det kan jeg se, at de ikke gør.
[00:11:21] Dr. Alex Jimenez DC*: Du ved, som du nævnte, at jeg mener, de fleste af disse atleter, når de vil, vil de vurdere deres kroppe. De vil gerne vide, hvor enhver svaghed er. De er ligesom videnskabsmænd og laboratorierotter for sig selv. De presser deres kroppe til det yderste, fra mentalt til fysisk til psykosocialt. Alt bliver påvirket, og sæt den ind for fuld gas. Men de vil gerne vide det. De vil gerne se, hvor den ekstra kant er. Du ved hvad? Hvis jeg kunne gøre dig en lille smule bedre? Hvis der var et lille hul, hvad ville det så være? Vil det svare til et fald på to sekunder mere over et stykke tid, et fald i mikrosekunder? Pointen er, at teknologien er der, og vi har evnen til at gøre disse ting for folk, og informationen kommer hurtigere, end vi overhovedet kan forestille os. Vi har læger over hele verden og videnskabsmænd rundt om i verden, der ser på det menneskelige genom og ser disse problemer, specifikt på SNP'er, som er enkeltnukleotidpolymorfier, der kan ændres eller ændres eller hjælpes på diætmæssige måder. Fortsæt.
Kropssammensætning
[00:12:21] Dr. Mario Ruja DC*: Jeg vil give dig en: Inbody. Hvad med det? Ja, det er et værktøj lige dér, der er afgørende for en samtale med en atlet.
[00:12:31] Dr. Alex Jimenez DC*: Inbody er kropssammensætningen.
[00:12:32] Dr. Mario Ruja DC*: Ja, BMI. Du ser på det i forhold til dit hydreringsmønster; du ser på i form af, ja, kropsfedt, at hele den samtale vil alle vide, du ved, jeg er overvægtig min mavefedt igen. Vi havde diskussioner om metabolisk syndrom. Vi talte om risikofaktorer, høje triglycerider, meget lavt HDL, højt LDL. Jeg mener, det er risikofaktorer, der placerer dig i et mønster i den linje mod diabetes og den linje mod hjerte-kar-sygdom i den linje af demens. Men når du taler om en atlet, er de ikke bekymrede for diabetes; de er bekymrede over, er jeg klar til den næste turnering? Og jeg har tænkt mig at klare cuttet til OL. Det er ja, jeg mener, de er ikke det, de vil gøre den Inbody. De er mikronæringsstoffet, kombinationen af genomernæring, den genomiske ernæringssamtale på punkt giver dem mulighed for at hædre deres arbejde. Fordi jeg fortæller dig, Alex, og du ved, det her, jeg mener, alle lytter til os, igen, den samtale jeg deler med folk er denne, hvorfor træner du som en professionel, når du ikke vil være en? Hvorfor er du trænet som en professionel, når du ikke spiser og har dataene til at understøtte den træning på pro-niveau? Hvad laver du? Hvis du ikke gør det, ødelægger du din krop. Så igen, hvis du arbejder som en professionel, betyder det, at du kværner. Jeg mener, du presser din krop til lille miss neuromuskulær. Desuden er vi kiropraktorer. Vi beskæftiger os med inflammatoriske problemer. Hvis du gør det, gør du det, men du vender dig ikke om for at komme dig gennem mikroernæringsspecifikt kiropraktisk arbejde. Så kommer du til at forbande det; du kommer ikke til at klare det.
[00:14:26] Dr. Alex Jimenez DC*: Vi kommer til at vise, at vi mange gange har været i stand til at se byer mødes om specifikke sportsgrene, såsom brydning. Brydning er en af de berygtede sportsgrene, der udsætter kroppen for massive følelsesmæssige og fysiske belastninger. Men mange gange er det, der sker, at individer skal tabe sig. Du har en fyr, der vejer 160 pund; han har en drop-down på 130 pund. Så hvad byen har gjort for at undgå disse ting er at bruge kropsspecifik vægt og bestemme molekylvægten af urinen, ikke? Så de kan fortælle, er du for koncentreret, ikke? Så det, de gør, er, at de har alle disse børn i kø hele vejen til UTEP, og de laver en vægtfyldetest for at afgøre, om de er i stand til at tabe sig mere, eller hvilken vægt de må tabe. Så en, der er omkring 220 siger, ved du hvad? Du kan falde op til omkring, du ved, xyz pounds baseret på denne test. Og hvis du overtræder dette, så gør du det. Men det er ikke godt nok. Vi vil gerne vide, hvad der kommer til at ske, for når børnene er i en belastning og kæmper mod en anden person, der er lige så god som en atlet, og han presser sin krop, er det, når kroppen kollapser. Kroppen kan klare belastningen, men det tilskud, som personen har fået, måske deres calcium, er blevet så opbrugt, at man pludselig fik denne knægt, der var 100 skader; skaderne, knækkede albuen af led. Det er det, vi ser. Og vi spekulerer på, hvordan han knækkede albuen, fordi hans krop er blevet udtømt af disse kosttilskud?
[00:15:59] Dr. Mario Ruja DC*: Og Alex, på samme niveau, taler du om en til en sådan pugilistisk, de intense tre minutter af dit liv på det andet niveau, når det kommer til tennis, det er en tre-timers samtale. Nemlig. Der er ingen subs der. Der er ingen coaching, ingen subs. Du er i den gladiator arena. Når jeg ser Mia spille OK, mener jeg, det er intenst. Jeg mener, hver bold der kommer til dig, den kommer til dig med kraft. Det kommer ligesom, kan du tage det her? Det er som en, der kæmper hen over et net og ser på det. Vil du holde op? Vil du jagte denne bold? Vil du lade det gå? Og det er her, den definitive faktor for optimal mikroernæring forbundet med samtalen om, hvad præcis du har brug for i form af genomisk samtale, vil give nogen mulighed for at skalere op med en reduceret risikofaktor for skader, hvor de ved, at de kan presse sig selv mere og have selvtillid. Alex, jeg siger dig, at dette ikke kun er ernæring; det her handler om selvtilliden til at vide, at jeg har det, jeg har brug for, og jeg kan sætte en streg over det her, og det vil holde. Det kommer ikke til at spænde.
[00:17:23] Dr. Alex Jimenez DC*: Du ved hvad? Jeg har lille Bobby. Han vil bryde, og han vil være det største mareridt er moren. For ved du hvad? Det er dem, der ønsker, at Bobby skal banke den anden Billy, ikke? Og når deres børn bliver banket på, vil de gerne forsørge dem. Og mødre er de bedste kokke. Det er dem, der tager sig af dem, ikke? Det er dem, der sørger for, og du kunne se det. Presset på barnet er enormt, når forældre ser på, og nogle gange er det utroligt at se på. Men hvad kan vi give mødre? Hvad kan vi gøre for forældrene for at give dem en bedre forståelse af, hvad der foregår? Jeg skal fortælle dig det i dag med DNA-tests. Du ved, alt hvad du skal gøre er at få ungen om morgenen, åbne hans mund, du ved, lave en vatpind, trække de ting væk fra siden af hans kind, putte i et hætteglas, og det er gjort inden for et par timer. dage. Vi kan se, om Bobby har stærke ledbånd, om Bobbys mikronæringsstofniveauer er anderledes for at give forælderen en bedre form for køreplan eller et dashboard til at forstå de oplysninger, der påvirker Bobby, så at sige, korrekt?
[00:18:27] Dr. Mario Ruja DC*: For og det er det, vi er nået langt. Det er 2020, gutter, og det er ikke 1975. Det var året, hvor Gatorade kom forbi.
[00:18:42] Dr. Alex Jimenez DC*: Kom nu; Jeg fik mit karbad. Den har mange ting ved siden af. Jeg vil have alt, hvad du ligner Buddha, når du udvikler diabetes med så meget sukker fra de proteinshakes.
De rigtige kosttilskud til børn
[00:18:52] Dr. Mario Ruja DC*: Vi er nået langt, men vi kan ikke bare gå ind og gå; åh, du skal hydrere her, drik disse elektrolytter, Pedialyte og alt det der. Det er ikke godt nok. Jeg mener, det er godt, men det er 2020, skat. Du skal opskalere og op i niveau, og vi kan ikke bruge gamle data og gammel instrumentering og diagnostik, fordi børnene nu begynder som tre år gamle, Alex. Tre år gammel. Og jeg fortæller dig lige nu klokken tre, det er utroligt. Når de er fem og seks, mener jeg, jeg fortæller jer børnene, som jeg ser, at de allerede er i udvalgte hold.
[00:19:33] Dr. Alex Jimenez DC*: Mario...
[00:19:34] Dr. Mario Ruja DC*: Seks år gamle er de i et udvalgt hold.
[00:19:36] Dr. Alex Jimenez DC*: Det, der afgør, om et barn er klar, er deres opmærksomhed. Ja, jeg må fortælle dig, du kan se det her. Du skal se et barn, der er på tre år og seks måneder, og han er ikke opmærksom. Tre år og otte måneder, lige pludselig, kan han fokusere.
[00:19:50] Dr. Mario Ruja DC*: Den er tændt som en lyskontakt.
[00:19:52] Dr. Alex Jimenez DC*: Foran træneren, ikke? Og du kan se, fordi de vandrer, og de er ikke klar. Så vi tager børnene med og udsætter dem for masser af oplevelser. Så hvad vi skal gøre er at give mødre og fædre evnen til at forstå og atleter fra NCAA og se, hvordan jeg kan se, hvad der sker i min blodbane? Ikke en CBC, fordi CBC er til grundlæggende ting, som en rød blodcelle, hvide blodlegemer. Vi kan gøre ting. Metabolisk panel fortæller os en generisk ting, men nu ved vi mere dybtgående information om genmarkørernes modtagelighed og ser dette på testen. Og disse rapporter fortæller os præcis, hvad det er, og hvordan det vedrører nu og progression.
[00:20:37] Dr. Mario Ruja DC*: Så det er her, jeg elsker. Det er her, jeg elsker alt i performanceverdenen er før og efter. Så når du er en sprinter, tager de tid til dig. Det er elektronisk tid; når du er en wrestler, ser de på dig. Ved du, hvad dit vinderforhold er? Hvad er din procentdel? Hvad som helst, det er alt sammen data. Det er datadrevet. Som en tennisspiller, en fodboldspiller, vil de spore dig. Computere vil spore, hvor stærkt? Hvor hurtig er din servering? Er det 100 miles i timen? Jeg mener, det er vanvittigt. Så nu, hvis du har de data, Alex, hvorfor har vi ikke den samme information om den mest kritiske komponent, som er den biokemi, den mikroernæringsmæssige, fundamentet for ydeevne er, hvad der sker indeni os, ikke hvad sker udenfor. Og det er her, folk bliver forvirrede. De tænker: "Nå, mit barn arbejder fire timer om dagen, og han har en privat træner. Alt." Mit spørgsmål er, at det er godt, men du udsætter det barn for fare, hvis du ikke supplerer på punkt, sig præcist, når det kommer til det barns eller den atlets særlige behov, for hvis vi ikke gør det, Alex , vi ærer ikke rejsen og slaget, den kriger, det er vi ikke. Vi udsætter dem for fare. Og så, lige pludselig, ved du hvad, to-tre måneder før en turnering, BAM! Trak en baglår. Åh, ved du hvad? De blev trætte, eller lige pludselig måtte de trække sig ud af en turnering. Ser du, jeg ser tennisspillere gøre alt det. Og hvorfor? Åh, de er dehydrerede. Nå, du burde aldrig have det problem. Før du går ind præcis, hvor du er, bør du allerede vide, hvad du laver. Og jeg elsker kombinationen og en platform, som vi har for alle vores patienter, fordi vi inden for to eller tre måneder kan vise før og efter, kan vi?
[00:22:39] Dr. Alex Jimenez DC*: Vi kan vise kropssammensætning til Inbody-systemerne og de utrolige systemer, vi bruger. Disse DEXAS, vi kan lave kropsvægtsfedtanalyse. Vi kan mange ting. Men når det kommer ned til dispositioner og hvad der er unikt for individer, går vi ned på det molekylære niveau, og vi kan gå ned på genernes niveau og forstå, hvad modtagelighederne er. Vi kan fortsætte, når vi har generne. Vi kan også forstå mikronæringsstofniveauet for hver enkelt person. Så hvad vedrører mig? Jeg har måske mere magnesium end dig, og det andet barn kan have fortømt magnesium eller calcium eller selen eller hans proteiner eller aminosyrer eller er blevet skudt. Måske har han et fordøjelsesproblem. Måske har han laktoseintolerance. Vi skal være i stand til at finde ud af disse ting, der påvirker os.
[00:23:29] Dr. Mario Ruja DC*: Vi kan ikke gætte. Og bundlinjen er, at det ikke er nødvendigt. Alle har den smukke samtale, Alex, om: "Åh, ved du hvad? Jeg føler mig ok.” Når jeg hører det, kryber jeg sammen, går og føler mig okay. Så du mener at fortælle mig, at du sætter dit helbred til det mest værdifulde, du har, og din præstation baseret på en følelse som, wow, det betyder, at dine urinreceptorer og vendinger smertetolerancen dikterer dit helbred. Det er farligt. Det er fuldstændig farligt. Og også, så klinisk, er du ikke i stand til at mærke din mangel med hensyn til D-vitamin, din mangel med hensyn til selen, din mangel på vitamin A, E. Jeg mener, alle disse markører, du kan ikke mærke det .
[00:24:21] Dr. Alex Jimenez DC*: Vi er nødt til at begynde at præsentere for folkene derude, informationen, den er derude, fordi det, vi vil fortælle folk, er, at vi går dybt. Vi går ned til disse genfølsomheder, genforståelsen, som den er i dag; det, vi har lært, er så stærkt, at det giver forældre mulighed for at forstå en hel del flere af de problemer, der vedrører en atlet. Ikke nok med det, men forældrene vil gerne vide, hvad min modtagelighed er? Har jeg en risiko for knoglegigt? Har vi problemer med oxidativ stress? Hvorfor er jeg altid betændt hele tiden, ikke? Nå, tro det eller ej, hvis du har generne for, lad os sige, at du har det gen, der får dig til at spise meget, ja, du vil sandsynligvis tage på i vægt. Du kan løfte 10000 menneskers hænder, som har den samme genmarkør, og du vil bemærke, at deres BIA'er og BMI er langt ude derfra, fordi det er modtageligheden for det nu. Kan de ændre det? Absolut. Det er det, vi taler om. Vi taler om at forstå evnen til at tilpasse og ændre vores livsstil til de dispositioner, vi måtte have.
[00:25:26] Dr. Mario Ruja DC*: Ja, det her er vidunderligt. Og jeg ser det ret ofte i form af samtalen om at tabe sig, du ved, og de siger: "Åh, jeg lavede det her program, og det virker fantastisk." Og så har du 20 andre, der laver det samme program, og det virker ikke engang, og det er næsten som hit og miss. Så folk bliver desillusionerede. De sætter deres kroppe igennem denne utrolige rutsjebanetur, som er som det værste, du kan gøre. Du ved, de gør disse unødvendige ting, men de kan ikke opretholde det, for hvorfor? I sidste ende er det ikke, hvem du er. Det var ikke til dig.
[00:26:05] Dr. Alex Jimenez DC*: Du kan have brug for en anden type diæt.
[00:26:06] Dr. Mario Ruja DC*: Ja. Og så igen er vores samtale i dag meget generel. Vi starter denne platform sammen, fordi vi skal uddanne vores samfund og dele det seneste inden for teknologi og videnskab, der imødekommer behovene.
[00:26:26] Dr. Alex Jimenez DC*: Personlig medicin, Mario. Det er ikke generelt; det er en personlig sundhed og personlig fitness. Vi forstår, at vi ikke behøver at gætte på, om en diæt er bedre for os, såsom en diæt med lavt kalorieindhold, højt fedtindhold eller en mad i middelhavsstil eller en diæt med højt proteinindhold. Vi vil ikke være i stand til at se, at disse videnskabsmænd sætter information sammen ud fra den information, vi løbende indsamler og kompilerer. Det er her, og det er en vatpind væk, eller blod virker væk. Det er vanvittigt. Du ved hvad? Og denne information skal jeg selvfølgelig være opmærksom på, før dette starter. Min lille ansvarsfraskrivelse kommer ind. Dette er ikke til behandling. Tag venligst ikke noget; vi tager dette til behandling eller diagnose. Du skal tale med dine læger, og dine læger skal fortælle dig præcis, hvad der er deroppe, og hvad der er passende for hvert individ, vi integrerer.
[00:27:18] Dr. Mario Ruja DC*: Pointen er, at vi integrerer med alle sundhedsprofessionelle og læger. Vi er her for at støtte og forkæmpe funktionelt velvære. OKAY. Og som du nævnte, er vi ikke her for at behandle disse sygdomme. Vi er her for at optimere igen, når atleter kommer ind og ønsker at blive bedre. De ønsker at blive sundere og hjælpe med at restituere sig.
Kan stress ældes hurtigere?
[00:27:46] Dr. Alex Jimenez DC*: Du ved, det er det. Ved du hvad bundlinjen er? Testen er der. Vi kan se, at Billy ikke har spist godt. Okay, Billy har ikke spist godt. Jeg kan fortælle dig, godt, han spiser alt, men han har ikke haft dette niveau af protein. Se på hans proteinudtømning. Så vi vil præsentere nogle af undersøgelserne for jer herude, fordi det er information, selvom det er lidt komplekst. Men vi vil gerne gøre det enkelt. Og en af de ting, vi talte om her, er den mikronæringsstoftest, vi leverede her. Nu vil jeg præsentere jer for at se lidt her. Og hvad vi bruger på vores kontor, når en person kommer ind og siger: Jeg vil gerne lære om min krop. Vi præsenterer denne mikronæringsstofvurdering for at finde ud af, hvad der foregår. Nu, denne var, lad os sige, bare den var i en prøve for mig, men den fortæller dig, hvor den enkelte er. Vi ønsker at kunne udjævne antioxidantniveauet. Nu ved alle det, ja, ikke alle. Men nu forstår vi, at hvis vores gener er optimale, og vores mad er optimal, men vi lever i en oxidativ stresstilstand...
[00:28:45] Dr. Mario Ruja DC*: Nøjagtig
[00:28:46] Dr. Alex Jimenez DC*: Vores gener vil ikke fungere. Så det er vigtigt at forstå, hvad problemet er.
[00:28:51] Dr. Mario Ruja DC*: Det er rust. Jeg mener, når du ser på det her, og jeg ser to markører, ser jeg den ene for oxidativ, og så er den anden immunsystemet. Ja højre? Så igen hænger de sammen, men de er forskellige. Så det oxidative jeg taler om er som om dit system ruster ud. Ja, det er oxidation. Du ser æbler blive brune. Du ser metaller ruste. Så indeni vil du absolut være på dit bedste, hvilket er i grønt med den 75 til 100 procent funktionelle rate. Det betyder, at du kan håndtere verdens vanvid i morgen, ved du?
[00:29:31] Dr. Alex Jimenez DC*: Ja, vi kan se på den menneskelige krops stress, Mario. Hvad vi faktisk kan se, hvad der foregår, og som jeg fortsætter med denne form for præsentation her, kan vi se, hvad denne person er, og hvad er hans faktiske immunfunktionsalder. Så mange mennesker vil gerne vide det her. Jeg mener, jeg vil gerne vide, hvor jeg ligger i forhold til kroppens dynamik, ikke? Så når jeg ser på det, kan jeg se præcis, hvor jeg ligger, og min alder er 52. OK. I denne situation, OK, nu når vi kigger ned, vil vi gerne vide det.
[00:30:02] Dr. Mario Ruja DC*: Hold fast. Lad os blive rigtige. Så du mener at fortælle mig, at vi kan blive yngre gennem dette utrolige system? Er det det du fortæller mig?
[00:30:14] Dr. Alex Jimenez DC*: Den fortæller dig, om du bliver hurtigere ældre, okay, hvordan lyder det, Mario? Så hvis du kan sætte farten ned, hvis du er i den top 100, den grønne, kommer du til at ligne en 47-årig mand, når du er 55. Ikke? Så ud fra strukturen, immunfunktionen og oxidativ stress i kroppen, er det, der kommer til at ske, at vi vil være i stand til at se præcis, hvor vi er i forhold til vores krop.
[00:30:37] Dr. Mario Ruja DC*: Så det er korrekt? Ja. Så vi kunne være vores fødselsattest kunne sige 65, men vores funktionelle metaboliske markører kan sige, at du er 50.
[00:30:51] Dr. Alex Jimenez DC*: Ja. Lad mig gøre det meget enkelt, okay? Folk forstår ofte oxidativ stress; ja, vi hører om antioxidanter og reaktive iltarter. Lad mig gøre det enkelt, okay, vi er en celle. Du og jeg, vi spiser et familiemåltid lige der, hvor vi hygger os. Vi er normale celler. Vi er glade, og vi fungerer, hvor alt er passende. Lige pludselig er der en vildt udseende dame. Hun har klinger og knive, og hun er fedtet, og hun er slimet, og hun kommer på. Hun slår i bordet, bom, og hun går ligesom væk. Du ved, det kommer til at forurolige os, ikke? Det bliver, lad os kalde hende en oxidant, okay? Hun kaldes en reaktiv iltart. Hvis vi har to af dem, der går rundt i restauranten, holder vi lidt øje med hende, ikke? Lige pludselig kommer der en fodboldspiller og tager hende ud. Boom slår hende ud, ikke? I den situation, denne fedtede, slimede våben-lignende dame, korrekt, det er skræmmende. Det var en antioxidant. Det var C-vitamin, der udslettede hende, ikke? Der er en balance mellem oxidanter og antioxidanter i kroppen. De har forskellige formål, ikke? Vi skal have antioxidanter, og vi skal have oxidanter, for at vores krop kan fungere. Men hvis du pludselig fik 800 af de damer som zombier.
[00:32:02] Dr. Mario Ruja DC*:Jeg kunne se dem som zombier.
[00:32:07] Dr. Alex Jimenez DC*: Det er. Du ved, hvad du vil. Hvor er fodboldspillerne? Hvor er antioxidanterne, ikke? Tag dem ud. Fodboldspillerne kommer ind, men der er bare for mange af dem, ikke? Alt hvad du og jeg gør i en samtale kunne være sunde celler, og vi har denne samtale ved middagsbordet. Vi er totalt forstyrrede. Vi kan ikke fungere i et oxidativt stressmiljø. Nej. Så dybest set kan vi have alle kosttilskud, og vi kan have alle næringsstofferne, og vi kan have den rette genetik. Men hvis vi er i en oxidativ tilstand, vel, et forhøjet niveau, vil vi ikke blive ældet. Det bliver ikke en behagelig nat, og vi kommer os ikke.
[00:32:46] Dr. Mario Ruja DC*: Vi vil have en højere risikofaktor for skader. Nemlig. Og den anden ting er, at vi også har risikofaktoren, hvor vi vil ældes hurtigere, end vi burde.
[00:33:04] Dr. Alex Jimenez DC*: Den nat ville være hård, hvis der er omkring hundrede af de mennesker. Så vi er nødt til at kende tilstanden af balancen i livet, de antioxidanter, vi ser, og alle antioxidanter fødevarer som A, C, E. Det er, hvad denne test gør. Det viser dig niveauet af oxidanter i kroppen.
[00:33:19] Dr. Mario Ruja DC*: Hej Alex, lad mig spørge dig om dette. Alle elsker at træne. Når du træner, øger eller mindsker det så dit oxidative stress? Fortæl mig det, for jeg vil gerne vide det.
[00:33:30] Dr. Alex Jimenez DC*: Det øger din oxidative tilstand.
[00:33:31] Dr. Mario Ruja DC*: Nej, stop det.
[00:33:32] Dr. Alex Jimenez DC*: Det gør det, fordi du bryder kroppen ned. Kroppen reagerer dog. Og hvis vi er sunde, Mario, ikke? I den forstand skal vores krop først nedbrydes, og den skal repareres. OKAY? Vi vil gerne have antioxidanter, fordi det hjælper os med at gå igennem processen. En del af helingen og en del af betændelse er oxidativ balance. Så i det væsentlige, når du træner for hårdt eller løber hårdt, kan du overbrænde stangen, og det er de ting, du og jeg skal se på, og det er balancen.
[00:34:08] Dr. Mario Ruja DC*: Nu er det ligesom paradokset, ikke? Ved du hvad, hvis du overanstrenger dig, kommer du til at se fantastisk ud. Men ved du hvad? Du bryder faktisk sammen. Og hvis du ikke træner, går din cardio. Der er andre risikofaktorer. Så det er her, det er så vigtigt, at vi er nødt til at balancere og vide præcist, hvad hver enkelt person skal have for at være bedst. Og vi kan ikke gætte; du kan ikke tage de samme kosttilskud som mig og omvendt.
De rigtige cofaktorer til din krop
[00:34:41] Dr. Alex Jimenez DC*: Jeg kan, vi kan. Men det er for mig, jeg er måske ikke meget spild af penge, eller måske mangler vi bare hele processen. Så i hele denne dynamik her, bare ved at se på denne test, Mario, bare ved at bruge den til denne særlige vurdering, vil vi også se, hvad vores co-faktorer er på. Vi talte om proteiner; vi talte om genetik. Vi talte om ting, der får disse enzymer til at virke, vores kropsfunktioner og rene enzymer i denne særlige model, som du ser, hvad cofaktorerne er og metabolitterne er. Nå, du kan se aminosyreniveauerne, og hvor de er i din krop. Hvis du er en ekstrem atlet, vil du gerne vide, hvad de ting er.
[00:35:14] Dr. Mario Ruja DC*: Åh ja, jeg mener, se på det. De aminoer. De er kritiske.
[00:35:20] Dr. Alex Jimenez DC*: Tror du Mario?
[00:35:21] Dr. Mario Ruja DC*: Ja, jeg mener, det er ligesom alle atleter, jeg kender, de er ligesom, hej, jeg skal tage mine aminosyrer. Mit spørgsmål er, tager du de rigtige på det rigtige niveau? Eller ved du det overhovedet, og de gætter. Halvfems procent af befolkningen antager, at du ser på antioxidanter. Se på det. Det er udyret lige der, glutathion. Det er ligesom antioxidanternes bedstefar lige der. Og du vil vide er, er det fodboldspillere, at linebackere kommer til at knuse de zombier, ved du? Og igen, vitamin E, CoQ10. Alle taler om CoQ10 og hjertesundhed.
[00:36:00] Dr. Alex Jimenez DC*: Coenzym Q, præcis. Mange mennesker tager hjertemedicin specifikt for at sænke deres kolesterol.
[00:36:10] Dr. Mario Ruja DC*: Hvad gør CoQ10, Alex? Jeg vil gerne have dig i gang.
[00:36:15] Dr. Alex Jimenez DC*: For ved du hvad? Mange dokumenter kom tidligt frem, da de tog mange af disse medikamenter. Ja, de vidste, at de var nødt til at afslutte det og putte coenzym Q i det. De vidste det, og de tog patent på det, fordi de vidste, at de havde det. For hvis man ikke giver coenzym Q rigtigt, har man betændelsestilstande og neuropatier. Men disse mennesker har problemer, og nu begynder de at forstå. Det er derfor, du ser alle reklamerne med coenzymerne. Men pointen er, at vi skal vide, hvor vores nuværende tilstand er rigtig. Så når vi forstår de ting, kan vi se på testene. Og vi kan se på dynamikken i det. Kunne du tænke dig at vide, hvilke antioxidanter? Det er så tydeligt.
[00:36:52] Dr. Mario Ruja DC*: Jeg elsker det her. Jeg mener, se på det. Du ved hvad? Den er rød, grøn, sort og det er det. Jeg mener, du kan se det med det samme. Dette er dit bord. Dette er dit kommandocenter. Du ved, jeg elsker kommandocentret. Det er ligesom, alt er der.
[00:37:10] Dr. Alex Jimenez DC*: Jeg ved, at Mario, du ved, med de atleter vil de være på topniveau. Ja, det ser ud til, at denne person svæver et sted i midten, men de vil gerne toppe det med 100 procent, ikke?
[00:37:19] Dr. Mario Ruja DC*: Alex, de er på bænken.
[00:37:23] Dr. Alex Jimenez DC*: Ja. Og når de er under meget stress, hvem ved hvad? Nu er disse test ligetil at udføre. De er ikke komplekse at gå i. Tag en laboratorietest nogle gange er det urinprøver, noget vi kan gøre.
[00:37:33] Dr. Mario Ruja DC*: Og det kan vi gøre på vores kontorer på få minutter, præcis på få minutter. Helt vildt.
[00:37:38] Dr. Alex Jimenez DC*: Det er vanvittigt.
[00:37:40] Dr. Mario Ruja DC*: Det er derfor, det er så enkelt. Det er ligesom mit spørgsmål er, hvilken farve er den røde bus? Jeg ved ikke. Det er et trick spørgsmål.
Hvilke kosttilskud passer til dig?
[00:37:50] Dr. Alex Jimenez DC*: Nå, at gå tilbage til vores emne i dag var personlig medicin og personlig wellness og personlig fitness. Læger rundt om i landet begynder at forstå, at de ikke bare kan sige, OK, du er gravid. Her er en folinsyrepille. OK, her er nogle næringsstoffer, selvom hver læge skal tage sig af deres egne klienter. Det er dem, der gør dette. Men mennesker har evnen til at forstå; hvor er de andre huller? Vil du ikke være sikker på, at du har passende selen?
[00:38:17] Dr. Mario Ruja DC*: Før du har symptomer. Det er sagen, og det er derfor, vi ikke behandler. Vi siger ikke, at problemer, diagnoseproblemer, hvad gør du for at optimere og mindske dine risikofaktorer?
[00:38:35] Dr. Alex Jimenez DC*: Der er også spørgsmålet om lang levetid, for jeg mener, spørgsmålet om levetid er, hvis du forsyner din krop med de rigtige substrater, de rigtige cofaktorer, den rigtige ernæring. Din krop har en chance for at nå 100 år plus og faktisk fungere. Og hvis du har et udpint liv, ja, du brænder motoren, så kroppen begynder at få problemer, du ved, så når vi ser på den slags ting...
[00:39:00] Dr. Mario Ruja DC*: Kan du vende tilbage til vores to markører? Se på det immunsystem.
[00:39:12] Dr. Alex Jimenez DC*: Ja, der er en grund til, at de stopper her ved 100, for det er hele idéen. Hele ideen er at få dig til at leve 100 Centennial. Så hvis vi kan gøre dette, hvis du er en person, der er, lad os sige, 38 år gammel, og du er midt i dit liv, og lad os sige, at du er en forretningsmand, og du er en junkie for erhvervslivet . Du er en junkie for iværksætteri. Du ønsker at drosle dig mod verden. Du ønsker ikke en slags Nicholas ormen svaghed, så at sige, tager dig ud af dit fodboldløb i livet. For ellers kan du snuble over tingene. Og hvad vi ønsker at kunne give folk gennem ernæringseksperter, der registrerede diætister til læger gennem informationen derude for at supplere dit liv bedre. Og det handler ikke kun om lille Bobby; det handler om mig, det handler om dig. Det handler om vores patienter. Det handler om hver enkelt af dem, der ønsker at leve en bedre livskvalitet. For hvis der er en udtømning i visse ting, er det ikke nu. Men i fremtiden kan du have en modtagelighed, der vil bringe sygdomme ud. Og det er der, disse modtageligheder er. Vi kan tage det til næste niveau, fordi vi kan se, hvad der sker. Med hensyn til dette, vil jeg gå videre og bringe det her op igen, så du bare kan se, hvad vi ser på. Du kan se, at B-komplekset nu har en masse B-komplekser, og vi har fået folk, der sms'er overalt her, og jeg bliver zappet med beskeder.
[00:40:42] Dr. Mario Ruja DC*: Dit oxidative stress stiger, Alex.
[00:40:45] Dr. Alex Jimenez DC*: Nå, det er vildt, at vi har været her en time, så vi vil gerne kunne bringe information ud til jer, efterhånden som tiden går. Jeg vil gennemgå dette og tale om de enkelte antioxidanter nu; det er dine fodboldspillere, mand, det er dem, der tager de mennesker ud. Gør hele dit liv meget bedre, ikke sandt, Mario. Det er den slags ting, vi ser på. Du kender din glutathion på dine knæ. Dit coenzym Q selen er dit E-vitamins kulhydratstofskifte.
[00:41:10] Dr. Mario Ruja DC*: Se på det, jeg mener, glukose og insulin interaktion kaldet energi. Sidst jeg tjekkede, hed det turbo.
[00:41:21] Dr. Alex Jimenez DC*: Vi skal lytte; vi har mange gode læger. Vi har ligesom Dr. Castro derude. Vi har alle de gode læger derude, der løber over.
[00:41:30] Dr. Mario Ruja DC*: Jeg mener, vi kommer i problemer.
[00:41:32] Dr. Alex Jimenez DC*: Okay. Facebook kommer til at slå os ud.
[00:41:41] Dr. Mario Ruja DC*: Det vil sætte en tidsbegrænsning på dette.
[00:41:43] Dr. Alex Jimenez DC*: Jeg tror, det er vores synspunkter. Men bundlinjen er at blive orienteret. Var på vej. Dette kan ikke dække alt. Hey, Mario, da jeg gik i skole, blev vi terroriseret af denne maskine kaldet psykocyklussen.
[00:41:58] Dr. Mario Ruja DC*:Hvor mange ATP'er, Alex?
[00:42:00] Dr. Alex Jimenez DC*: Jeg mener, hvor mange miles? Er det glykolyse eller aerob eller anaerob, ikke? Så når vi begynder at se på det, begynder vi at se, hvordan de coenzymer og de vitaminer spiller en rolle i vores energistofskifte, ikke? Så hos denne person var der visse udtømninger. Du kan se, hvor det gule kommer ind. Det påvirker hele stofskiftet, energiproduktionen. Så personen er altid træt. Nå, vi forstår på en måde dynamikken i, hvad der foregår. Så det er kritisk information, når du og jeg ser på det her, ikke? Vi kan se, hvad det er, vi kan tilbyde? Kan vi give information til at ændre, hvordan kroppen fungerer bedre dynamisk? Så det her er vanvittigt. Så hvad angår det, kan vi blive ved og ved, gutter. Så det, vi skal gøre, er, at vi sandsynligvis kommer tilbage, fordi det her er bare sjovt. Synes du det? Ja, jeg tror, vi vil vende tilbage til det, vi har for at ændre den måde, El Paso er, og ikke kun for vores samfund, men også for de mødre, der ønsker at vide, hvad der er bedst for deres familiemedlemmer. Hvad kan vi tilbyde? Det er teknologien ikke. Vi vil ikke tillade os selv i El Paso at blive kaldt den fedeste svedige by i USA. Vi har et utroligt talent herude, som virkelig kan lære os om, hvad der foregår. Så jeg ved, at du har set det, ikke? Ja.
[00:43:18] Dr. Mario Ruja DC*: Absolut. Og hvad jeg kan sige er dette Alex? Det handler om toppræstation og topevne. Og også, at få det korrekte, specifikke tilpassede genomiske ernæringsmønster for hver enkelt person, er game-changer. Det er game-changer fra lang levetid til præstation og bare at være glad og leve det liv, som du skulle leve.
Konklusion
[00:43:51] Dr. Alex Jimenez DC*: Mario, jeg kan sige, at når vi ser på det her, bliver vi begejstrede for det, som du kan se, men det påvirker alle vores patienter. Folk kommer alle sammen udmattede, trætte, i smerte, betændte, og nogle gange skal vi finde ud af, hvad det er. Og i vores omfang har vi mandat til at være ansvarlige og finde ud af, hvor dette er afhængigt af, og hvor dette ligger i vores patienters problemer. Fordi det vi gør, hvis vi hjælper deres struktur, muskuloskeletale, neurologiske system, deres sindsystem gennem en ordentlig kost og forståelse gennem træning, kan vi ændre folks liv, og de ønsker at være i stand til at opfylde deres liv og nyde deres lever, som det skal være. Så der er meget at sige. Så vi vender tilbage engang i næste uge eller denne uge. Vi vil fortsætte dette emne om personlig medicin, personlig wellness og personlig fitness, fordi arbejdet med mange læger gennem integreret sundhed og integrativ medicin giver os mulighed for at være en del af et team. Vi har GI-læger, du ved, kardiologer. Der er en grund til, at vi arbejder som et team sammen, fordi vi alle har et andet videnskabeligt niveau. Intet team er komplet uden en nefrolog, og den person vil finde ud af præcis implikationerne af alle de ting, vi gør. Så den person er meget vigtig i dynamikken i integreret velvære. Så for at vi kan være den bedste slags udbydere, er vi nødt til at afsløre og fortælle folk om, hvad der er derude, fordi mange mennesker ikke ved det. Og det, vi skal gøre, er at bringe det til dem og lade kortene ligge og lære dem, at de var nødt til at fortælle deres læger: "Hej, Doc, jeg har brug for, at du taler med mig om mit helbred og sætter dig ned. Forklar mig mine laboratorier." Og hvis de ikke gør det, ved du hvad? Sig, at du skal gøre det. Og hvis du ikke gør det, så er det tid til at finde en ny læge. OK, det er så enkelt, fordi nutidens informationsteknologi er sådan, at vores læger ikke kan negligere ernæring. De kan ikke negligere wellness. De kan ikke overse integrationen af alle de videnskaber, der er sat sammen for at gøre mennesker sunde. Dette er en af de vigtigste ting, vi skal gøre. Det er et mandat. Det er vores ansvar, og vi vil gøre det, og vi vil slå det ud af boldbanen. Så Mario, det har været en velsignelse i dag, og vi vil fortsætte med at gøre dette i de næste par dage, og vi vil blive ved med at hamre og give folk indsigt i, hvad de kan gøre med hensyn til deres videnskab. Dette er en Health Voice 360-kanal, så vi kommer til at tale om mange forskellige ting og bringe en masse andre talenter. Tak gutter. Og har du andet, Mario?
[00:46:11] Dr. Mario Ruja DC*: Jeg er helt med.
[00:46:12] Dr. Alex Jimenez DC*:Okay, bror, vi tales snart med dig. Elsker dig, mand. Farvel.
