Spondylitis anti-inflammation diæt

Spondylitis anti-inflammation diæt: Personer, der har en kronisk rygsmerter, kan anbefales at få fusioneret to eller flere hvirvler for at rette op på problemet/problemerne og lindre smerterne. Dog en form for inflammatorisk spinal arthritis kan få ryghvirvlerne til at smelte sammen af ​​sig selv, kendt som ankyloserende spondylitis. En anbefalet måde at bringe smertelindring på er ved at spise en anti-inflammatorisk diæt. Undersøgelser har vist, at en lavinflammatorisk diæt kan hjælpe med at forbedre spondylitis symptomer.

Spondylitis anti-inflammation diæt

Ankyloserende spondylitis er en progressiv inflammatorisk sygdom, der primært rammer rygsøjlen; individuelle symptomer varierer dog. Symptomerne omfatter stivhed og smerter i nakke, hofter, lænd og træthed. Der er ingen bestemt mønsterbetydning:

• Symptomer kan forbedres.
• Symptomerne kan forværres eller blusse op.
• Symptomerne kan stoppe i en periode.

Kvinder rammes oftere end mænd uden kendt årsag. Der er ingen kur mod ankyloserende spondylitis, men behandlinger og egenomsorg kan bremse sygdommens udvikling og hjælpe med at håndtere symptomer.

Kost og betændelse

Kost er ikke grundårsagen til inflammatorisk sygdom, men spisning betændelsesfremkaldende fødevarer kan forværre symptomerne. Reduktion af betændelse kan hjælpe med at lindre smerte.

• Det anbefales at eliminere fødevarer, der forårsager eller øger betændelse, for at hjælpe kroppen med at blive stærkere og håndtere symptomer.
• En anden måde er at inkorporere spondylitis anti-inflammation fødevarer.
• Funktionel medicin behandlere kan hjælpe med at vejlede enkeltpersoner om at maksimere sund ernæring og bruge den til at reducere smerter og symptomer.
• Hvis en person har en genetisk disposition, kan deres kost være afgørende for at berolige symptomerne og hjælpe med at vende den autoimmune sygdom.

En spondylitis anti-inflammation diæt bør være rig på grøntsager, frugt, fuldkorn og omega-3 fedtsyrer. Beviser viser at en diæt med lavt indhold af stivelse kan føre til mindre ankyloserende spondylitis aktivitet. Lav-stivelse kan også hjælpe med at begrænse tilstedeværelsen af Klebsiella pneumoniae, en bakterie, der lever af stivelse og er en kendt trigger for opståen og udvikling af ankyloserende spondylitis.

Mad at spise

bladgrøntsager

• Disse omfatter spinat, grønkål, mangold og collardgrønt magnesium , polyfenoler der reducerer inflammation.
• Disse kan være rå eller kogt med hvidløg og olivenolie tilsat for at maksimere fordelene.

Krydderige grøntsager

• Disse indeholder sulforaphane, en antioxidant der inkluderer broccoli blomkål og kan spises rå eller kogt, stegt med olivenolie, sauteret og stegt.

Allium grøntsager

• Disse indeholder svovlforbindelser og quercetin, a flavonoider som hjælper med at reducere inflammation.
• Disse omfatter røde og gule løg, porrer, hvidløg og skalotteløg.
• De kan spises rå eller kogte i salater, røre og sandwich.

Bær

• Disse indeholder anthocyanin, en antioxidant flavonoid, og andre antioxidanter og polyfenoler, der hjælper mod betændelse.
• Disse omfatter jordbær, hindbær, blåbær, brombær og kan spises rå, i smoothies, i salater, med havregryn eller blandet i usødet yoghurt.

Frugter

• Visse frugter indeholder quercetin og polyphenoler for at hjælpe med betændelse.
• Disse omfatter æbler, kirsebær, appelsiner.

Sunde olier

• Indeholde oleocanthal som virker på samme måde som nonsteroide antiinflammatoriske lægemidler og indeholder forskellige antioxidanter.
• Disse omfatter olivenolie til lav varme madlavning og avocado olie til høj varme madlavning til at erstatte smør og margarine.
• Den kan serveres i dressinger og dryppes på maden.

Nødder og frø

• Disse indeholder alfa-linolensyre, som er en type omega-3 fedtsyrer.
• Eksempler omfatter valnødder, mandler, jordnødder, pistacienødder, chiafrø og malede hørfrø.
• Disse kan serveres som snacks, salater, blandet i tilbehør, topping eller tilsat usødet yoghurt eller havregryn.

Fed fisk

• Omega-3 fedtsyrer hjælper med at reducere inflammation.
• Eksempler omfatter laks, torsk, regnbueørred, makrel og sardiner.
• Disse kan bages, sauteres, grilles, blandes i salater og steges.

Undgå disse fødevarer

Når du laver livsstilsjusteringer for en spondylitis anti-inflammation diæt, fokus på at reducere eller fjerne forarbejdede fødevarer og mættet fedt. Disse omfatter:

• Sukker fra alle kilder som sodavand, sukkerholdige drikkevarer, shakes, slik og desserter.
• Transfedtstoffer, som dem i stegte fødevarer som chips og pommes frites.
• Stivelse, som f.eks. findes i kartofler.
• Raffinerede kulhydrater, forarbejdede korn, der inkluderer hvidt brød og kager.
• Rødt kød.
• Gluten.
• Mejeri.
• Æg.

Enkeltpersoner er muligvis ikke symptomatiske med visse fødevarer, men det betyder ikke, at fødevarerne skal indtages. Gluten, mælkeprodukter og æg kan forårsage potentielle problemer, da de kompromitterer tarmen og immunsystemet. Disse kan sætte den enkeltes helbredelse eller remission tilbage.

---

Kropssammensætning

---

Hvad sker der med kroppen, når man spiser frugt

Frugt består af simpelt sukker kaldet fruktose, forsyne kroppen med en kulhydratenergikilde. Det naturlige sukker kroppen får fra et stykke frugt er ikke det samme som forarbejdet fruktose tilsat forarbejdede produkter som f.eks fruktose majssirup. Forarbejdede produkter er typisk fyldt med tomme kalorier og meget lidt næring. Når kroppen har frugt, behandler leveren fruktose, før den absorberes gennem tyndtarmen. Forskning viser, at udsættelse af tarmen for mere fiberrige fødevarer som frugt hjælper tarmen med at opnå en anti-fedme tilstand ved at øge de gode bakterier og reducere overvægtige bakterier. Væsentlige næringsstoffer fra frugt omfatter:

• folat
• Vitamin C
• Vitamin B1

USDA anbefaler, at halvdelen af ​​hvert måltid/tallerken er frugt og grønt.

Referencer

Harvard Health Publishing. (16. november 2021) "Fødevarer, der bekæmper betændelse." www.health.harvard.edu/staying-healthy/foods-that-fight-inflammation

Macfarlane, Tatiana V et al. "Forholdet mellem kost og ankyloserende spondylitis: En systematisk gennemgang." European Journal of rheumatology vol. 5,1 (2018): 45-52. doi:10.5152/eurjrheum.2017.16103

Nielsen, Forrest H. "Magnesiummangel og øget inflammation: nuværende perspektiver." Journal of inflammation research vol. 11 25-34. 18. januar 2018, doi:10.2147/JIR.S136742

Rashid T, Wilson C, Ebringer A. Forbindelsen mellem ankyloserende spondylitis, Crohns sygdom, Klebsiella og stivelsesforbrug. Clin Dev Immunol. 2013;2013:872632. doi: 10.1155/2013/872632.

Sharma, Satya P et al. "Paradoksale virkninger af frugt på fedme." Næringsstoffer vol. 8,10 633. 14. oktober 2016, doi:10.3390/nu8100633

van Buul, Vincent J et al. "Misforståelser om fruktoseholdige sukkerarter og deres rolle i fedmeepidemien." Ernæringsforskningsanmeldelser vol. 27,1 (2014): 119-30. doi:10.1017/S0954422414000067