Intermitterende faststof, kortisol og blodsukker | Videnskab Kiropraktor

Der har været megen diskussion om fordelene ved intermittent fasting (IF) i samfundet på det seneste. Paul Jaminet nævner dens rolle i metabolismens funktion såvel som dens rolle i at styrke immunsystemet. I sin roman, Health Diet, diskuterer han, hvordan IF kan være nyttigt for dem, der forsøger at tabe sig, blandt andre fordele.

 

Intermitterende faste er et spisemønster, hvor du cykler mellem tidspunkter for faste og spisning. Der står ikke noget om, hvilke fødevarer du skal spise, men derimod hvornår de skal spises af dig. Der er adskillige forskellige fastemetoder, alt det der deler dagene og ugerne op til spiseintervaller og fasteintervaller.

 

De fleste mennesker faster; dagligt, mens de sover. Faste er ofte lige så let som at strække det. Du kan drikke vand, kaffe, te og andre ikke-kalorieholdige drikkevarer, selvom det ikke er tilladt at spise i fasteperioden. Nogle former for intermitterende faste tillader små mængder kaloriefattige fødevarer. Det er generelt tilladt at tage kosttilskud, mens du faster, så længe der ikke er kalorier i dem.

 

Fra et evolutionært perspektiv har intermitterende faste sandsynligvis været den almindelige tilstand. Der var ingen restauranter, ingen dagligvarebutikker eller dagligvarebutikker, og maden var ikke nær så let tilgængelig eller let at få fat i, som den er i dag. Der var heller ikke ure, frokostpauser, programmer eller den slags konstruktion og rutine, vi har i dagens verden. Det betyder, at det er meget sandsynligt, at vores palæo-forfædre havde dage, hvor de spiste let eller ikke spiste, og muligvis bevægede sig 12-16 timer mellem måltiderne på regelmæssig basis.

 

Derfor, mens intermitterende faste er en del af vores arv, og at det kan være nyttigt i visse situationer, menes det ikke at være en passende strategi for alle. Hvorfor? Fordi kortisolniveauet kan være forhøjet på grund af faste. En af kortisols virkninger er, at det hæver blodsukkeret. Hos en person med problemer med blodsukkerreguleringen kan faste gøre dem værre.

 

Dette er blevet set igen og igen hos mange patienter. Mange patienter har ubalance i blodsukkeret. Og det er normalt ikke så ligetil som "højt blodsukker" eller "lavt blodsukker". De har ofte en kombination af begge (reaktiv hypoglykæmi) eller mærkelige blodsukkermønstre, som på ydersiden ikke giver meget mening. Disse mennesker spiser ikke i øjeblikket en standard amerikansk diæt. De fleste af dem er på en paleo-type eller low-carb kostplan. Alligevel har de problemer med blodsukkeret.

 

I disse tilfælde er kortisol dysregulering næsten altid synderen. Hver gang disse patienter prøver at faste, bliver deres blodsukkerstyring dårligere. Det er ofte blevet observeret, at blodsukkermålinger i 90'erne og endda lave 100'ere registreres fra faste, på trods af at de spiser en lav-kulhydrat, paleo-type diæt.

 

Det er derfor, periodisk faste ofte ikke anbefales til dem, der har problemer med blodsukkerregulering. I stedet foreslog det, at de spiser hver 2-3 time. Dette hjælper med at opretholde et stabilt blodsukker i løbet af dagen og forhindrer, at kortisol og andre stresshormoner som adrenalin og noradrenalin bliver involveret. Når patienter, der har fastet og har oplevet højt blodsukkermålinger, skifter til at spise på denne måde, stiger deres blodsukkertal næsten altid.

 

Der er et kontroversielt synspunkt om, hvordan det at spise hver 2-3 time er "normalt" i det evolutionære synspunkt. Men det er heller ikke at køre i trafikken eller være oppe til 2 på Facebook. Det er ikke et sæt regler, selvom paleo-skabelonen er der for at lede os. Dette bør også være en påmindelse om, at der ikke er nogen "one size fits all" tilgang, når det kommer til sundhedspleje. Succesfuld terapi afhænger af at tage fat på dem og identificere de underliggende mekanismer.

 

Omfanget af vores information er begrænset til kiropraktik og rygskader og tilstande. For at diskutere muligheder i emnet, er du velkommen til at spørge Dr. Jimenez eller kontakte os på 915-850-0900 .
 

Af Dr. Alex Jimenez

 

Yderligere emner: Wellness

 

Samlet sundhed og velvære er afgørende for at opretholde den rette mentale og fysiske balance i kroppen. Fra at spise en afbalanceret ernæring samt udøve og deltage i fysiske aktiviteter, til regelmæssigt at sove en sund tid, kan de bedste sundheds- og wellness-tips i sidste ende bidrage til at bevare det generelle velfærd. At spise masser af frugt og grøntsager kan gå langt i retning af at hjælpe folk til at blive sunde.

 

TENDENDE EMNE: EKSTRA EKSTRA: Nyt PUSH 24 / 7 ? Fitness center