Rygklinik Vægttab. Folk, der er overvægtige eller fede og lider af rygsmerter, er måske ikke klar over, at deres overvægt bidrager til deres rygsmerter. Det er et kendt faktum, at overvægtige mennesker er i risiko for rygsmerter, ledsmerter og muskelspændinger. Ikke kun er rygsmerter et problem, men andre symptomer på fede eller overvægtige mennesker kan omfatte træthed, åndedrætsbesvær og/eller åndenød under korte perioder med fysisk aktivitet. Når dette sker, begynder folk at undgå fysisk aktivitet, hvilket fører til smerter og forskellige andre usunde tilstande.
Dr. Jimenez bringer PUSH-as-Rx System, som er et program designet af en styrke-agility coach og fysiologi læge med tilsammen 40 års erfaring. Programmet er det tværfaglige studie af reaktiv smidighed, kropsmekanik og ekstrem bevægelsesdynamik i sin kerne.
Et klart kvantitativt billede af kropsdynamikken fremkommer gennem kontinuerlige og detaljerede vurderinger af klienterne i bevægelse og under direkte overvågede stressbelastninger. Dette system med løbende dynamiske justeringer har hjulpet mange af vores patienter med deres vægttab. Derudover bliver de hurtigere og stærkere. Resultaterne viser tydeligt forbedret smidighed og hurtighed uanset alder. Sammen med fysisk træning tilbyder Dr. Jimenez og trænerne ernæringsråd.
For individuals who are getting into exercise, fitness, and physical activity, can knowing how glycogen works help in workout recovery?
glykogen
When the body needs energy, it draws on its glycogen stores. Low-carbohydrate, ketogenic diets and intense exercise deplete glycogen stores, causing the body to metabolize fat for energy. Glycogen is supplied through carbohydrates in an individual’s diet and is used to power the brain, physical activity, and other bodily functions. The molecules made from glucose are mainly stored in the liver and muscles. What is eaten, how often, and the activity level influence how the body stores and uses glycogen. Restoring glycogen after physical activity or working out is a vital part of the recovery process. The body can quickly mobilize glycogen from these storage sites when it needs fuel. Eating enough carbohydrates to reach health goals and activity levels is essential for success.
Hvad er det
It is the body’s stored form of glucose or sugar.
It is stored in the liver and muscles.
It is the body’s primary and preferred energy source.
It comes from carbohydrates in foods and drinks.
It is made from several connected glucose molecules.
Produktion og opbevaring
Most carbohydrates eaten are converted to glucose, which becomes the body’s main energy source. However, when the body doesn’t need fueling, the glucose molecules become linked chains of eight to 12 glucose units, forming a glycogen molecule.
Procesudløsere
Eating a carbohydrate-containing meal will raise blood glucose levels in response.
Increasing glucose signals the pancreas to produce insulin, a hormone that helps the body’s cells take up glucose from the bloodstream for energy or storage.
Insulin activation causes the liver and muscle cells to produce an enzyme called glycogen synthase, which links glucose chains together.
With enough glucose and insulin, glycogen molecules can be delivered to the liver, muscles, and fat cells for storage.
Since most glycogen is found in the muscles and liver, the amount stored in these cells varies depending on activity level, how much energy is burned at rest, and the foods eaten. The muscles primarily use glycogen stored in the muskler, while glycogen stored in the liver is distributed throughout the body, mainly to the brain and spinal cord.
Body Usage
The body converts glucose to glycogen through a process called glycogenesis. During this process, various enzymes help the body break down glycogen in glycogenolysis so the body can use it. The blood has a set amount of glucose ready to go at any given time. The insulin levels also drop when the level begins to decline, either from not eating or burning glucose during exercise. When this happens, an enzyme known as glycogen phosphorylase starts breaking the glycogen down to supply the body with glucose. Glucose from liver glycogen becomes the body’s primary energy. Short bursts of energy use glycogen, whether during sprints or heavy lifting. (Bob Murray, Christine Rosenbloom, 2018) A carbohydrate-rich pre-workout drink can provide energy to exercise longer and recover quicker. Individuals should eat a post-workout snack with a balanced amount of carbohydrates to replenish glycogen stores. The brain also uses glucose for energy, with 20 to 25% of glycogen going toward powering the brain. (Manu S. Goyal, Marcus E. Raichle, 2018) Mental sluggishness or brain fog can develop when not enough carbohydrates are consumed. When glycogen stores are depleted through exercise or insufficient carbs, the body can feel fatigued and sluggish and perhaps experience mood and sleep disturbances. (Hugh S. Winwood-Smith, Craig E. Franklin 2, Craig R. White, 2017)
Kost
What foods are eaten and how much physical activity an individual does also influence glycogen production. The effects can be acute if one follows a low-carb diet, where carbohydrates, the primary source of glucose synthesis, are suddenly restricted.
Fatigue and Brain Fog
When first starting a low-carb diet, the body’s glycogen stores can be severely depleted and individuals may experience symptoms like fatigue and brain fog. (Kristen E. D’Anci et al., 2009)
The symptoms begin to subside once the body adjusts and renews its glycogen stores.
Vandvægt
Any amount of weight loss can have the same effect on glycogen stores.
Initially, individuals may experience a rapid drop in weight.
Over time, weight may plateau and possibly increase.
The phenomenon is partly due to glycogen composition, which is also water. Rapid glycogen depletion at the onset of the diet triggers the loss of water weight. Over time, glycogen stores are renewed, and the water weight returns. When this happens, weight loss can stall or plateau. Fat loss can continue despite the short-term plateau effect.
Dyrke motion
If undertaking a strenuous exercise routine, there are strategies to help avoid decreased performance that may be helpful:
Carbo-loading
Some athletes consume excessive amounts of carbohydrates before working out or competing.
Extra carbohydrates provide plenty of fuel.
The method has fallen out of favor as it can lead to excess water weight and digestive issues.
Glucose Gels
Energy gels containing glycogen can be consumed before or as needed during an event to increase blood glucose levels.
For example, energy chews are effective supplements for runners to help increase performance during extended runs.
Low-Carb Ketogenic Diet
Eating a diet high in fat and low in carbohydrates can put the body in a keto-adaptative state.
In this state, the body begins to access stored fat for energy and relies less on glucose for fuel.
At Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic, our providers use an integrated approach to create personalized care plans for each individual, often including Functional Medicine, Acupuncture, Electro-Acupuncture, and Sports Medicine principles. Our goal is to restore health and function to the body.
Sports Nutrition and Sports Dietician
Referencer
Murray, B., & Rosenbloom, C. (2018). Fundamentals of glycogen metabolism for coaches and athletes. Nutrition reviews, 76(4), 243–259. doi.org/10.1093/nutrit/nuy001
Goyal, M. S., & Raichle, M. E. (2018). Glucose Requirements of the Developing Human Brain. Journal of pediatric gastroenterology and nutrition, 66 Suppl 3(Suppl 3), S46–S49. doi.org/10.1097/MPG.0000000000001875
Winwood-Smith, H. S., Franklin, C. E., & White, C. R. (2017). Low-carbohydrate diet induces metabolic depression: a possible mechanism to conserve glycogen. American journal of physiology. Regulatory, integrative and comparative physiology, 313(4), R347–R356. doi.org/10.1152/ajpregu.00067.2017
D’Anci, K. E., Watts, K. L., Kanarek, R. B., & Taylor, H. A. (2009). Low-carbohydrate weight-loss diets. Effects on cognition and mood. Appetite, 52(1), 96–103. doi.org/10.1016/j.appet.2008.08.009
For personer, der ønsker at forbedre og/eller vedligeholde sundhed, viser forskning beviser på, at akupunktur kan hjælpe med at fremme vægttab. Kan inkorporering af akupunktur i en overordnet sundhedsplan hjælpe med at nå dette mål?
Akupunktur Vægttab
Akupunktur er en traditionel medicinsk behandling, der sætter tynde, fleksible nåle ind i kroppen på bestemte punkter. Det har eksisteret i mere end 2,500 år. Denne praksis menes at stimulere kroppens energi/cirkulation, og forskning tyder på, at den kan forbedre forskellige faktorer, der vides at bidrage til vægtøgning og fedme. (Kepei Zhang et al., 2018)
Akupunktur regulerer energiflowet og hjælper med at genoprette kroppens balance, hvilket menes at fremme homeostase og selvhelbredelse. (Ning-Cen Li et al., 2019)
Akupunktur stimulerer bindevæv, som påvirker blodcirkulationen, nerverne og immunsystemet.
Det er blevet brugt til at hjælpe med at håndtere tilstande som migræne, infertilitet, smertebehandling og vægttab.
Ved den første aftale vil akupunktøren tage en generel sygehistorie og identificere vægttabsmål.
De vil hjælpe med at identificere de grundlæggende årsager, der bidrager til vægtøgning, f.eks. langsom metabolisme, problemer med skjoldbruskkirtlen og overspisning, for at udvikle en effektiv personlig behandlingsplan.
En uddannet og autoriseret behandler kan også være i stand til at give ernærings- og sundhedscoaching ud over akupunkturbehandlinger.
Procedure
Nålene er tynde og designet til at virke effektivt uden at forårsage smerte eller blødning.
Nålene efterlades i 15 til 30 minutter pr. session, afhængigt af behandlingsstadiet.
Udøveren kan løfte eller rotere nålene som en del af teknikken under en session.
Mange personer rapporterer, at akupunkturbehandlinger er afslappende og smertefri.
Ved vægttab vil ørepunkterne være i fokus.
Forskning tyder på, at stimulering af visse ydre ørepunkter kan hjælpe med at balancere hormoner, der hjælper med at mindske trangen og undertrykke appetitten. (Li-Hua Wang et al., 2019)
To hormoner, der hjælper med vægttab og akupunktur kan hjælpe med at genoprette balance, omfatter: (Li-Hua Wang et al., 2019)
ghrelin
Styrer appetit og måltidsstimulering.
Leptin
Regulerer fedtoplagring og stofskifte.
Akupunktur Vægttab kan hjælpe:
Reducer madtrang
Undertrykke appetitten
Forbedre fordøjelsen
Forøg metabolisme
Forskning
Akupunktur vægttab nyere forskning:
En undersøgelse sammenlignede effektiviteten af øre-/øreakupunktur med kropsakupunktur hos overvægtige kvinder og fandt ud af, at de, der fik øreakupunktur, tabte sig mere end de personer, der fik akupunktur i andre kropsområder. (Cayir Yasemin et al., 2017)
En anden undersøgelse viste, at overvægtige kvinder mellem 20 og 30 år, som modtog seks ugentlige behandlinger med øreakupunktur, oplevede en reduktion i taljeomkredsen. (Felicity Lillingston et al., 2019)
Mange individer tager på i vægt som følge af stress.
Forskning tyder på, at akupunkturterapi hjælper med at stimulere frigivelsen af endorfiner eller kroppens naturlige smertestillende hormoner.
Dette hjælper med at skabe beroligende, afslappende effekter, der modvirker stressspisning forårsaget af spændinger, frustration og angst. (Laila Ahmed Abou Ismail et al., 2015)
Når inkorporeret med livsstilsjusteringer, såsom regelmæssig motion, forbedret søvn, stresshåndtering og en afbalanceret kost, konkluderede en gennemgang af undersøgelser, at akupunktur er effektiv til vægttab. (SY Kim et al., 2018)
SIKKERHED
Risikoen ved akupunktur er lav, når den udføres af en autoriseret og certificeret behandler. De mest almindelige bivirkninger omfatter:
Ømhed
Blå mærker
Mindre blødninger, hvor nålene blev sat ind
Træthed
Før du søger akupunktur behandling, spørg din læge om overvejelse. De kan anbefale en velrenommeret behandler, hvis behandlingen er den rigtige for dig.
Kiropraktisk pleje og stofskifte
Referencer
Zhang, K., Zhou, S., Wang, C., Xu, H., & Zhang, L. (2018). Akupunktur på fedme: kliniske beviser og mulige neuroendokrine mekanismer. Evidensbaseret komplementær og alternativ medicin: eCAM, 2018, 6409389. doi.org/10.1155/2018/6409389
Li, NC, Li, MY, Chen, B., & Guo, Y. (2019). Et nyt perspektiv på akupunktur: Interaktionen mellem tre netværk fører til neutralisering. Evidensbaseret komplementær og alternativ medicin: eCAM, 2019, 2326867. doi.org/10.1155/2019/2326867
Wang, LH, Huang, W., Wei, D., Ding, DG, Liu, YR, Wang, JJ, & Zhou, ZY (2019). Mekanismer for akupunkturterapi for simpel fedme: En evidensbaseret gennemgang af kliniske og dyrestudier om simpel fedme. Evidensbaseret komplementær og alternativ medicin: eCAM, 2019, 5796381. doi.org/10.1155/2019/5796381
Yasemin, C., Turan, S., & Kosan, Z. (2017). Virkningerne af øre- og kropsakupunktur hos tyrkiske overvægtige kvindelige patienter: Et randomiseret kontrolleret forsøg indikerede, at begge metoder tabte kropsvægt, men øreakupunktur var bedre end kropsakupunktur. Akupunktur & elektroterapeutisk forskning, 42(1), 1–10. doi.org/10.3727/036012917×14908026364990
Lillingston, F., Fields, P., & Waechter, R. (2019). Aurikulær akupunktur forbundet med reduceret taljeomkreds hos overvægtige kvinder - et randomiseret kontrolleret forsøg. Evidensbaseret komplementær og alternativ medicin: eCAM, 2019, 6471560. doi.org/10.1155/2019/6471560
Ismail, LA, Ibrahim, AA, Abdel-Latif, GA, El-Haleem, DA, Helmy, G., Labib, LM, & El-Masry, MK (2015). Effekt af akupunktur på kropsvægtreduktion og inflammatoriske mediatorer hos egyptiske overvægtige patienter. Fri adgang makedonsk tidsskrift for medicinske videnskaber, 3(1), 85–90. doi.org/10.3889/oamjms.2015.010
Kim, SY, Shin, IS, & Park, YJ (2018). Effekt af akupunktur og interventionstyper på vægttab: en systematisk gennemgang og meta-analyse. Obesity reviews: et officielt tidsskrift fra International Association for the Study of Obesity, 19(11), 1585-1596. doi.org/10.1111/obr.12747
For personer, der ønsker at forbedre det overordnede helbred og velvære, hvordan kan opmærksomhed på ikke-motionsaktiviteter hjælpe med at forbrænde flere kalorier og forbedre stofskiftet?
Ikke-motionsaktivitet termogenese – NEAT
Ikke-motionsaktivitet termogenese, eller NEAT, beskriver de kalorier, der forbrændes af daglige bevægelser og aktiviteter. Disse fysiske bevægelser er ikke planlagte eller strukturerede øvelser, træning eller sport. Det omtales også som ikke-motions fysisk aktivitet eller NEPA. Eksempler inkluderer aktiviteter som:
Rengøring
Madlavning
Shopping
Spiller et musikinstrument
Små bevægelser som at tumle
Når du køber nogle få varer, skal du medbringe en kurv i stedet for en indkøbskurv.
Tag trappen i stedet for elevatoren eller rulletrappen.
Selvom disse bevægelser måske ikke virker som mange, kan de have en væsentlig indvirkning på stofskiftet og kalorieforbruget. En undersøgelse fulgte over 12,000 kvinder i 12 år og fandt ud af, at fidgeting kan reducere risikoen for død i forbindelse med overdreven stillesiddendehed. (Gareth Hagger-Johnson et al., 2016)
Kalorier brændt
Mængden af forbrændte kalorier varierer fra person til person. En undersøgelse rapporterede, at antallet af kalorier forbrændt fra termogenese uden træningsaktivitet varierer op til 2000 kilokalorier om dagen mellem to personer af lignende størrelse. (Christian von Loeffelholz et al., 2000). En række faktorer kan forklare denne forskel, herunder miljø og genetik. Individers erhverv og livsstil kan også påvirke termogenese uden træningsaktivitet. For eksempel vil to personer med ens kropsmasseindeks eller BMI, men forskellige job, stillesiddende versus aktivitet, forbrænde forskellige kaloriemængder.
Forbedring Sundhed
Termogenese uden træning menes at være en af de måder, hvorpå kroppen håndterer vægten. Når man tager på i vægt, har NEAT en tendens til at stige, hvorimod når man taber sig, falder NEAT med personer, der sidder mere uden at bevæge sig så meget. En forskningsgennemgang bemærkede, at fordelene ved ikke-motion går langt ud over de ekstra forbrugte kalorier. (Pedro A. Villablanca et al., 2015). Øget termogenese uden træningsaktivitet reducerer risikoen for metabolisk syndrom, kardiovaskulære problemer og andre sundhedsproblemer. Plus, forskning viser, at inaktivitet kan ophæve den tid og indsats, der lægges i struktureret træning. (John D. Akins et al., 2019). Bekæmpelse af stillesiddende adfærd med ikke-aktivitet termogenese hjælper med at øge fordelene ved regelmæssig træning.
Inkorporerer NEAT
Der er små måder at inkorporere termogenese uden træningsaktivitet på arbejde og hjemme. Dette kan være at bruge et stående skrivebord eller stabilitetskugle. Ifølge National Academy of Sports Medicine kan en person på 145 pund cirka brænde:
102 kalorier i timen, mens du sidder på arbejde.
174 kalorier, hvis du står på arbejde.
72 ekstra kalorier virker måske ikke som meget, men det kan tilføje op til mere end 18,000 forbrændte kalorier om året, hvilket fører til et omtrentligt vægttab på 5 pund.
Hvis man venter i kø eller sidder i trafikken, at finde små måder at bevæge sig på, som at trykke på hænder eller fødder eller flytte hovedet til musik, hjælper kroppen med at drage fordel af termogenese uden træningsaktivitet. At gøre mere bevidste bestræbelser på at flytte kan gå langt i at forbedre sundhed.
Er bevægelse nøglen til healing?
Referencer
Hagger-Johnson, G., Gow, A. J., Burley, V., Greenwood, D., & Cade, J. E. (2016). Siddetid, fidgeting og dødelighed af alle årsager i UK Women's Cohort Study. American journal of preventive medicine, 50(2), 154-160. doi.org/10.1016/j.amepre.2015.06.025
von Loeffelholz, C., & Birkenfeld, A. L. (2022). Ikke-motionsaktivitet termogenese i human energi homeostase. I K. R. Feingold (red.) et. al., Endotext. MDText.com, Inc.
Villablanca, P. A., Alegria, J. R., Mookadam, F., Holmes, D. R., Jr, Wright, R. S., & Levine, J. A. (2015). Termogenese uden motionsaktivitet i fedmehåndtering. Mayo Clinic procedurer, 90(4), 509-519. doi.org/10.1016/j.mayocp.2015.02.001
Akins, J. D., Crawford, C. K., Burton, H. M., Wolfe, A. S., Vardarli, E., & Coyle, E. F. (2019). Inaktivitet inducerer modstand mod de metaboliske fordele efter akut træning. Tidsskrift for anvendt fysiologi (Bethesda, Md.: 1985), 126(4), 1088-1094. doi.org/10.1152/japplphysiol.00968.2018
Når verden bevæger sig, bevæger kroppen sig også. Når kroppen gør det hverdagens bevægelser som at løbe, hoppe og gå uden at føle smerte. Når folk indarbejder daglige vaner for at leve længere og have sundere kroppe, vil kroppen ikke bukke under for skader og smerter. Men når visse omstændigheder som stress, angst, og usunde vaner begynder at tage fat i personens krop, kan det føre til komplikationer som f.eks. fedme, kroniske inflammatoriske reaktionerog lændesmerter påvirker kroppen. Behandlinger som fysisk terapi , dekompressionsbehandling er blevet brugt til at hjælpe mange individer, der forsøger at få deres liv sammen igen. Dagens artikel fokuserer på, hvordan fedme er forbundet med lænderygsmerter, hvordan det påvirker kroppen, og hvordan dekompressionsterapi kan hjælpe vægttabspatienter, der oplever lændesmerter. Ved at henvise patienter til kvalificerede og dygtige udbydere med speciale i spinal dekompressionsterapi. Til det formål, og når det er relevant, råder vi vores patienter til at henvise til vores tilknyttede læger baseret på deres undersøgelse. Vi oplever, at uddannelse er nøglen til at stille værdifulde spørgsmål til vores udbydere. Dr. Alex Jimenez DC giver kun disse oplysninger som en uddannelsestjeneste. Ansvarsfraskrivelse
Kan min forsikring dække det? Ja, det kan det. Hvis du er i tvivl, er her linket til alle de forsikringsudbydere vi dækker. Hvis du har spørgsmål, bedes du ringe til Dr. Jimenez på 915-850-0900.
Fedme og lændesmerter
Føler du dig træg efter at have gået rundt hele dagen lang? Føler du åndenød? Hvad med smerter i lænden? At opleve nogen af disse symptomer kan skyldes fedme og lændesmerter, der påvirker dig. Forskningsundersøgelser har nævnt at lændesmerter og fedme er de mest almindelige bekymringer for alle verden over. Da lænderygsmerter er det mest muskuloskeletale sundhedsproblem, og fedme er et sundhedsproblem, vil mange individer have en øget risiko for lumbale radikulære smerter. Dette skyldes, at massekropsindekset påvirker personens krop, som forskningsundersøgelser har nævnt at fedme kan have både biomekaniske og meta-inflammatoriske effekter på rygsøjlen. Da både mandlige og kvindelige kroppe er forskellige i fedtsammensætning, er det mere sandsynligt, at kvindelige kroppe har en tendens til at have flere fedtmasser lagret omkring torsoområdet, hvilket forårsager problemer med lændesmerter end mandlige kroppe. I forhold til det, livsstilsvaner og ændringer kan også få fedme til at udvikle sig yderligere i både mandlige og kvindelige kroppe, hvilket får lænderygsmerter til at udvikle sig yderligere.
Hvordan påvirker det kroppen
Når fedme og lændesmerter begynder at påvirke kroppen, forskningsundersøgelser har vist at kroniske lidelser som diabetes , hypertension er forbundet med fedme og kan påvirke vejen for sygdomme i kroppens sener og ledbånd. Når kroppen gennemgår den naturlige ældningsproces, kan dette føre til lændesmerter og forårsage, at mange overvægtige personer er i risiko for at slidgigt. Den overskydende vægt begynder at lægge mere pres på knæ, hofter, fødder og lænd, når dette sker. Dette forårsager bækken til at trække fremad i kroppen, hvilket får lændemusklerne til at blive anstrengt. Alt er ikke tabt, da der er behandlinger til at tabe sig og lindre symptomerne på lænderygsmerter.
DRX9000 dekompressionsterapi-video
Føler du smerter og belastninger på lænden? Hvad med at blive forpustet af at gå? Føler du, at vægten bærer ned på dine ben og fødder? Din vægt kan påvirke din ryg, og ikke-kirurgiske behandlinger som fysioterapi og dekompressionsterapi kan muligvis hjælpe dig. Videoen ovenfor viser, hvordan DRX9000 dekompressionsmaskinen kan hjælpe med at lindre lænderygsmerter ved forsigtigt at strække rygsøjlen for at forlænge skivehøjden og løsne op for lænden. Mens dekompressionsterapi hjælper med lændesmerter, forskningsundersøgelser har fundet at fysioterapi kan være med til at fremme vægttab. At tabe den overskydende vægt kan lindre lænderygsymptomer, der får muskler og led til at slappe af og fjerne stressen fra rygsøjlen. Antag, at du vil lære mere om dekompression, og hvordan det kan gavne dig til at lindre lænderygsmerter og andre lændesmerter? Dette link vil forklare hvad det gør for lænden.
Hvordan dekompression kan hjælpe vægttab enkeltpersoner
Som anført i a forrige artikel, fysioterapi og dekompression går hånd i hånd med at lindre lænderygsmerter. For personer, der lider af fedme, kan fysioterapi hjælpe med at få dem tilbage i form. Med den rette motivation til at træne, tabe sig og spise sundere, vil individer begynde at se den overskydende vægt blive taget af og tage trykket af deres lænd. Forskningsundersøgelser har nævnt at personer, der taber sig, får lov til at lave spinal dekompressionsterapi. Efter en person begynder at tabe sig, er de resterende lændesmerter der stadig og kan være til gene for ryggen. Heldigvis er det her dekompressionsterapi kommer ind, og som forskning viser, kan dekompressionsterapi hjælpe med at lindre lændesmerter og reducere symptomerne på bensmerter. Dette er gavnligt for vægttabsindivider, da begge disse terapier kan hjælpe med at forbedre en persons livskvalitet og hjælpe dem på deres vægttabsrejse.
Konklusion
Overordnet set kan fedme og lændesmerter få en person til at blive elendig og have smerter. Når en person er overvægtig, kan den overskydende vægt omkring torsoen presse lænden, hofterne, knæene og fødderne. Hvis en person lider af lændeproblemer, kan det få dem til at udvikle andre rygproblemer, der kan få dem til at læne sig og finde lindring. At inkorporere fysioterapi og dekompressionsterapi er en match made in heaven, da mange individer taber sig og begynder at tage trykket af lænden. At spise sund mad, motionere og ændre visse livsstile kan hjælpe med at fremme en sund krop uden smerter, og det kan mange individer drage fordel af.
Referencer
Chou, Louisa, et al. "Forbindelsen mellem fedme og lænderygsmerter og handicap er påvirket af humørforstyrrelser: En befolkningsbaseret, tværsnitsundersøgelse af mænd." Medicin, Wolters Kluwer Health, apr. 2016, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4839843/.
Frilander, Heikki, et al. "Rolle af overvægt og fedme i lænderygsygdomme blandt mænd: En longitudinel undersøgelse med en livsforløbstilgang." BMJ Åben, BMJ Publishing Group, 21. august 2015, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4550727.
Kakiuchi, Masaaki, et al. "Lettelse af lænderygsmerter efter posterior dekompression for lumbal spinal stenose." Rygrad, US National Library of Medicine, 15. september 2021, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34435987/.
Mirtz, Timothy A, og Leon Greene. "Er fedme en risikofaktor for lænderygsmerter? et eksempel på brug af beviserne til at besvare et klinisk spørgsmål." Kiropraktik og osteopati, BioMed Central, 11. april 2005, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1151650/.
Ross, Donald A, et al. "Tendenser i vægt- og kropsmasseindeks efter spinalkirurgi for degenerativ sygdom." International Journal of Spine Surgery, International Society for the Advancement of Spine Surgery, august 2021, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8375684/.
I dagens podcast diskuterer og fokuserer Dr. Alex Jimenez DC, sundhedscoach Kenna Vaughn, Truide Torres, Alexander Jimenez og Astrid Ornelas på et dybere blik på forståelsen af metabolisk syndrom.
Dr. Alex Jimenez DC*: Det er en speciel dag, gutter. I dag skal vi tale om metabolisk syndrom. Vi vil fokusere på videnskaberne og forståelsen af, hvad metabolisk syndrom er. I dag vil vi bringe nogle specialister og folk fra hele kloden ud i forskellige retninger for at diskutere emnerne metaboliske lidelser, og hvordan det påvirker mennesker i vores lokalsamfund. Det særlige problem, som vi skal tale om i dag, er metabolisk syndrom. Metabolisk syndrom påvirker en hel masse mennesker nu i forhold til at blive diagnosticeret med metabolisk syndrom; vi er nødt til at have et par lidelser situationer, der præsenterer dem, der er ting såsom blodsukker problemer, højt blodtryk, evnen til at have triglycerider fra high-density lipoproteiner og også målinger af mave fedt i vores kost. Så i dag er en af de bemærkelsesværdige ting, vi kommer til at gøre, at bringe et panel til os til jer for at se, hvad metabolisk syndrom er nu. I dag er en særlig dag, fordi vi går live på Facebook Live, og vi præsenterer informationen for første gang. Så det er vores første gang, gutter. Så giv os en thumbs up, hvis du synes, vi gjorde det godt. Hvis ikke, så lad os det også vide, fordi vi lærer og gennemgår en proces for at komme til vores samfund og lære dem om stofskiftesygdomme. I dag har vi Astrid Ornelas, som vil tale om metabolisk syndrom og specifikke ernæringsmæssige dynamik i kosten for at hjælpe med at forbedre det. Vi har også Kenna Vaughn, som er vores træner, som skal diskutere, hvordan vi interagerer med patienter. Vi har også vores patient her, Trudy, en levende person, der har haft metabolisk syndrom. Og i det fjerne har vi også Alexander Jimenez, som er ude på National Unity, Health Science, and Medical School, for at diskutere de associerede og forbundne metaboliske lidelser for at give os detaljerede oplysninger. Detaljeret indsigt i, hvad metabolisk syndrom er, og hvordan det påvirker vores samfund. Hvad man nu skal være kritisk over for er, at dette er et alvorligt emne. Det ser ud til, at vi har valgt netop dette emne, fordi det berører så mange mennesker. Så mange af mine patienter, som vi ser i dag, selvom jeg har en muskuloskeletal praksis, er direkte relateret til inflammatoriske lidelser. Og når vi har at gøre med inflammatoriske problemer, kommer vi til at beskæftige os med insulin, og hvordan det påvirker kroppen. Nu, mens insulin går i denne proces, er hver eneste af disse særlige dynamikker, som vi kommer til at diskutere, og vores fremtidige podcasts, når vi beskæftiger os med metabolisk syndrom, direkte relateret til insulin og dets virkninger på kroppen. Så når vi gennemgår denne dynamik, vil vi gerne bringe hvert punkt frem. Jeg kan i dag præsentere Kenna Vaughn; hvem vil tale om, hvad der sker, når vi tilbyder en patient, og hvad vi gør, når en patient har stofskifteforstyrrelser? Så vi vil præsentere det for Kenna.
Kenna Vaughn: Jeg ville meget gerne. Så når patienten først kommer ind, og vi ser disse tegn på metabolisk syndrom, er patienten ikke altid opmærksom, fordi disse symptomer, der udgør metabolisk syndrom, i sig selv ikke nødvendigvis er et rødt flag. Men når vi begynder at se dem blive kombineret, indser vi, at vi er nødt til at tage kontrol over dette lige nu. Så når patienten først kommer ind, og de fortæller os om de symptomer, de har, begynder vi at spore det, og vi laver en detaljeret historie på dem for at se, om det er noget, der har stået på i lang tid. , hvis det er nyere, sådan noget. Og så tager vi det derfra. Og vi laver mere detaljeret laboratoriearbejde, og så ser vi på den slags selv deres genetik. Genetik er en stor del af det. Og vi ser, hvilken diæt der bedst vil fungere for dem og laver bare de realistiske mål. Men vi vil også rigtig gerne sikre os, at vi giver dem den uddannelse, de har brug for for at få succes. Uddannelse er enorm, især når det kommer til noget, der kan være lige så forvirrende som metabolisk syndrom.
Dr. Alex Jimenez DC*: Vi diskuterer, hvordan vi kan give vores patienter med hjem dynamik og ting af værdi for at ændre det metaboliske syndrom, når vi har fastslået, at nogen har metaboliske problemer. Nu er hele ideen at skabe en direkte vej fra køkkenet til genetikken. Og på en eller anden måde er vi nødt til at bringe videnskaben til køkkenet for at forstå, hvad vi kan spise og hvad vi kan gøre, og hvordan vi kan undgå visse fødevarer for at ændre dynamikken udtrykt på vores genetiske kodeniveau. Så vi vil prøve at give en lille smule bred, du ved, ekspansiv forståelse af de processer, der kan tage fat på hver af disse fem særlige problemer. En ad gangen. Så med hensyn til, lad os sige, køkkenet, hvordan hjælper vi folk med at hjælpe sig selv i køkkenet, Kenna?
Kenna Vaughn: En ting, vi elsker at lave i køkkenet, er smoothies. Smoothies er så gavnlige, fordi du ikke kun fodrer din krop med de rigtige næringsstoffer, du har brug for. Du kan også give de rigtige næringsstoffer til dine celler, hvilket vil gøre forskellen inde i din krop. Og du vil stadig føle dig tilfreds og mæt, ikke vil være noget, du ved, du er efterladt sulten, som om du lige har spist en lille smule fuglefrø. Så det er noget, jeg anbefaler alle at starte med. En god ting at tilføje til disse smoothies vil være hørfrø. Så hørfrø er meget fiberrige, en god fiber. Så hvis du først putter de hørfrø i blenderen og blender dem, åbner dem op, begynder du at tilføje dine sunde fedtstoffer som avocadoer for at gøre din smoothie dejlig glat. Og mandelmælk, lavt kalorieindhold og lavt kulhydratfrugt, sådan noget. Det vil bare udløse et kraftcenter inde i den tarm. Så en af de vigtigste ting, den kommer til at gøre, er, at fibrene bliver ved. Så det kommer til at fodre dine præbiotika og dine probiotika hver eneste bug i den tarm. Og det vil også hjælpe med at tage ting ud af dit kropssystem, som normalt bliver reabsorberet, såsom salt, og lade det blive i stand til at blive udskilt, som det burde være, i stedet for at blive hængende, som jeg sagde, blive reabsorberet og bare forårsager disse underliggende problemer.
Dr. Alex Jimenez DC*: Så denne dynamik og primært når det drejer sig om hørfrø, ved jeg, at Alexander kender lidt til hørfrø-dynamikken i forhold til, hvordan det virker med kolesterol. Og det er et af problemerne, HDL-komponenten. Fortæl mig lidt om, hvad du er, hvad du har set med hensyn til hørfrø, Alex, i form af vores erfaringer med hørfrø og reduktion af kolesterol og hjælpe med metabolisk syndrom.
Alexander Esajas: Så hørfrø er ikke kun velegnede til næringsstoffer, men som Kenna sagde, er de fremragende i kostfibre. Så vi må spørge os selv, hvorfor er kostfibre essentielle? Vi kan ikke fordøje det, men det kan binde sig til andre ting, der er i vores tarm. Og en af de vigtigste ting, den gør for at sænke kolesterol, er, at den binder sig til galden. Nu er galde fra vores galdeblære omkring femoghalvfems procent kolesterol. Og jeg er ked af det, 80 procent kolesterol og XNUMX procent af det bliver genbrugt og genbrugt det meste af tiden. Så hvorfor have en stor mængde fibre i tarmen? Fiberen binder sig til kolesterolet. Kroppens mekanisme til at kompensere for det er at trække kolesterol fra andre dele af kroppen, specifikt fra serumet i blodet, og trække det tilbage for at forynge disse niveauer af galde. Så du tvinger ikke kun din tarm til at fungere korrekt, som det er meningen, du sænker også dit kolesterol inde i kroppen.
Dr. Alex Jimenez DC*: Så komponenten af kolesterol kan assisteres af fiber. Nu ved jeg, at Astrid fik nogle ideer om at sænke blodtrykket og bringe en lille smule kontrol med nutraceuticals. Og i den henseende har hun gennemgået nogle bestemte emner, og hun er den fastboende videnskabsmand, der hjælper os med at se NCBI, som er det nationale forskningscenter, der dagligt giver information om, hvad der sker med metabolisk syndrom derude. Så hun vil præsentere lidt af nogle nutraceutiske emner, som vi kan berøre på nuværende tidspunkt. Astrid, hej.
Astrid Ornelas: Hej. Så først og fremmest til de mennesker, der næsten ikke kommer ind i podcasten, som næsten ikke kommer ind for at lytte til os. Jeg vil gerne bringe op igen, hvad metabolisk syndrom er. Så metabolisk syndrom, som mange af jer måske ved, er det ikke en tilstand eller sygdom i sig selv. Det er mere en klynge af en samling af andre sundhedsproblemer, der kan øge risikoen for ting som hjertesygdomme, slagtilfælde og endda diabetes. Så når det er sagt, har det metaboliske syndrom ikke nogen synlige symptomer, men nok et af de mest synlige, formoder jeg. Du ved, at sundhedsproblemer, der er indlysende hos mennesker med metabolisk syndrom, er taljefedt. Så når det er sagt, nogle af de nutraceuticals, jeg vil tale om i dag, som du kan se, har jeg listet flere nutraceuticals op, som jeg diskuterede sidst. Og disse nutraceuticals kan hjælpe med metabolisk syndrom på en række forskellige måder. Men jeg tilføjede flere her, der specifikt er målrettet vægttab. Da, som jeg nævnte, er et af de tilsyneladende tegn på metabolisk syndrom overskydende taljefedt. Så jeg vil gerne bringe et af de nutraceuticals ind, nemlig at flere forskningsstudier og jeg har skrevet artikler om det, der kan hjælpe med at fremme vægttab hos mennesker med metabolisk syndrom, er niacin. Nu niacin, det er et vitamin B3, og du kan normalt finde det, når du køber de kosttilskud, der har en slags B-kompleks. Den har en samling af forskellige af de forskellige B-vitaminer. Så niacin, flere forskningsundersøgelser har fundet, at det kan hjælpe med at reducere betændelse forbundet med fedme mennesker, der har overvægt, selvfølgelig. Normalt har disse mennesker øget blodsukker og blodsukkerniveauer, hvilket fører til betændelse. Så at tage B-vitaminer, specifikt vitamin B3, eller som det er kendt for niacin, kan hjælpe med at reducere inflammation. Det kan også hjælpe med at fremme stofskiftet, vores krops evne til at omdanne kulhydrater, proteiner og fedtstoffer til energi. Så når vi tager vitamin B og specifikt niacin vitamin B3, vil jeg understrege, at forskningsundersøgelser har fundet ud af, at det kan hjælpe med at forbrænde kalorier meget mere effektivt.
Dr. Alex Jimenez DC*: Når vi har at gøre med niacin og nutraceuticals, går vi. Jeg ved, at Alexander har nogle problemer. Er du stadig med os, Alexander? Ja, jeg er her. Det er ok. Alt er godt. Jeg kan se, at vi håndterer og lærer om vores tekniske problemer, efterhånden som vi gennemgår dem. Jeg vil vende tilbage til Astrid, specifikt om mavefedt. Nu havde hun nævnt mavefedtet. Lad os være meget specifikke, når vi har at gøre med mavefedt. Vi har at gøre med problemer, hvor en mand har en talje på mere end 40 tommer. OKAY. Og for kvinder har de mere end 35. Er det korrekt? Ja. Så når vi laver målingerne, er det en af komponenterne. Så når vi diskuterer disse særlige problemer, vil vi sikre os, at når vi taler om mavefedtet og vægtforøgelserne og BMI-problemerne og BIA-problemerne, er det den basale metaboliske hastighed og impedansvurderinger, vi laver. Vi leder efter de særlige aspekter. Så hun nævner i niacin og termer af niacin, hvad er din erfaring med niacin, Alex med din dynamik, som du har indført?
Alexander Isiah: Niacin, eller vitamin B3, er et fremragende vitamin B, fordi det er et gratis produkt. Den reagerer på en specifik reaktion præcis, hvor den tager fat under glykolysen og citronsyrecyklussen. Det spiller en væsentlig rolle i citronsyrecyklussen, fordi det bruges som præprodukt til at syntetisere NADH. Nu, hvis nogen har metabolisk syndrom, kan dette opregulere den citronsyrecyklus. Så hvis de forsøger at forbrænde fedt eller bruge deres kulhydrater i et mere effektivt tempo, vil det hjælpe med at opregulere den cyklus og give dem mulighed for at bruge deres mitokondrielle stofskifte meget bedre.
Dr. Alex Jimenez DC*: Det er fantastisk. Gå nu tilbage til Astrid, fortæl mig lidt om hvilke kosttilskud vi har her. Vi kommer måske ikke igennem dem alle, men lidt efter lidt. Vi deler den her ting ned, så vi giver jer godbidder. Så nyttig information, så vi kan påtage os metabolisk syndrom og ændre folks liv. Fortsæt.
Astrid Ornelas: OK, så de næste nutraceuticals, jeg skal tale om, vil jeg tale om disse to sammen D-vitamin og calcium, specifikt D3-vitamin. Det vil jeg understrege. Men begge disse nutraceuticals kan også hjælpe med at fremme fedtmassetab. Og flere forskningsundersøgelser har også fundet ud af, at denne, ligesom B-vitaminer, ligesom niacin, vitamin B3, også kunne hjælpe med at forbedre stofskiftet for at få kroppen til at forbrænde kalorier mere effektivt. Og så er det næste nutraceuticals, jeg vil tale om, DHEA. Nu vil jeg, tror jeg, en af de ting, som jeg vil fremhæve ved DHEA, er, at det først og fremmest er et hormon. Dette er et hormon, der naturligt produceres i kroppen. Men så ved du selvfølgelig, at nogle mennesker kan supplere det, hvis du taler med din sundhedspersonale. Og de fastslog, at du har brug for mere DHEA i din krop, fordi din krop ikke naturligt producerer nok af det, så kan de også supplere det. Så specifikt om DHEA, ifølge Washington University School of Medicine, kan DHEA også hjælpe med at metabolisere fedt meget mere effektivt. Jeg gætter på, at en af de ting, jeg ville diskutere, går sammen med DHEA. Så når vi indtager overskydende kalorier, du ved, det daglige kalorieindtag i gennemsnit, ifølge forskere, skal vi tage 2000 kalorier. Men hvad sker der så med kroppen, når vi spiser overskydende kalorier nu? Disse kalorier lagres i kroppen som fedt. Så når kroppen naturligt producerer, gætter jeg på, tilstrækkelige mængder af DHEA, kan vores krop metabolisere DHEA. Jeg mener, metabolisere fedt. Jeg er ked af det, meget mere effektivt, så vores krop slipper af med overskydende fedt i stedet for at gemme det.
Dr. Alex Jimenez DC*: Forstået! Så lad mig spørge dig, DHEA er et hormon, og en af de ting, jeg bemærker, er, at det er et hormon, der findes i håndkøb. Og en af de unikke ting med nogle passager i nyere love er, at DHEA kom igennem FDA for at blive brugt i håndkøb. Så du vil se, at produktet er spredt gennem alle butikkerne, og afhængigt af kvaliteten kan du se det mere hver dag. Og grunden til, at du ser det mere almindeligt i løbet af de sidste par år, er, at FDA fandt det, og så gennem et smuthul fik det lov til at forblive på markederne. Fortsæt. Kenna ønsker at nævne noget om denne særlige komponent i vurderingen af de specifikke problemstillinger.
Kenna Vaughn: Jeg ville tilføje noget, når det kommer til at tale om kropsfedt og hvordan Astrid sagde, at kropsfedt bliver lagret. Så hvad der sker er, når du har de overskydende kalorier, du skaber disse ting i din krop kaldet triglycerider. Og triglycerider er sammensat af glycerol og fedtsyrer; og triglycerider er generelt for store til at komme ind i den cellemembran. Så det, der sker, er et andet hormon, der styrer næsten alt, og det hedder insulin, og insulinet bliver kaldt ind. Og herfra har vi lipo...
Dr. Alex Jimenez DC*: Lipoprotein lipase?
Kenna Vaughn: Ja, den. Det er en tongue twister, så den bliver kaldt ind og så på en måde bryder dem fra hinanden. Insulinet kommer ind igen og aktiverer noget, der kaldes glut4transporteren, som vil åbne op for den cellemembran. Og nu skal vi se, at fedtceller bliver lagret fulde af glukose, triglycerider og fedt. Så det er sådan, de fedtceller går fra ikke at have noget til derefter at have de overskydende kalorier. Nu bliver de konverteret gennem denne proces. Nu er de ved at blive pæne og mætte, og de hænger rundt om din mave.
Dr. Alex Jimenez DC*: Jeg har bemærket, at visse mennesker har mere effektive LPL'er, som er lipoproteinlipase. Nogle mennesker vil måske sige, at du ved hvad? Jeg tager på bare ved at se på maden, og det kan ske mere, når man bliver ældre. Et helt andet kontrolsystem styrer netop dette problem. Hvilken slags kontrolsystemer er det, der kontrollerer lipoproteinlæber og glut4, sammen med hormonfølsom lipase, som du har der?
Kenna Vaughn: Insulin styrer alt andet. Og det er som jeg sagde, det er det hormon, og det kommer til at komme ind. Og oven i købet har vi PH, der påvirker enzymer, temperatur og ting i den retning.
Dr. Alex Jimenez DC*: Du ved, mange ting, som når vi ser på enzymer, indser vi, at det, der bestemmer enzymets aktivitet eller følsomhed eller evne til at fungere, er indkodet i genetikken i form af lipoproteinlipase og nedbrydningen af fedtsyrerne. Jeg ved, Alex, du har nogle punkter der med hensyn til information om fedtnedbrydning. Hvad har du der, som du kan hjælpe offentligheden med at forstå lidt mere?
Alexander Esajas: Så uden at gå for meget ind i de biokemiske veje, viser dette blot mitokondriernes indre mitokondriematrix. Så efter jeg gætter på, at du er blevet godt mættet og alle dine celler er tilfredse med energiproduktion gennem ATP-syntese, hvis du har overforbrug af kalorieindtag, specifikt gennem glukose, ender du med at få produceret en stor mængde acetyl-CoA eller hænger her til sidst. Så det, kroppen gør, er at købe høje niveauer af insulin. Dette enzym, kaldet citratsyntase, induceres. Så hvad citratsyntase gør, er at bruge oxygenacetat og acetyl-CoA til at lave citrat. Nu kan citrat så forlade mitokondriematrixen, og så vil betydelige ophobninger af citrat begynde at akkumulere i cellens sidevæg. Når det sker, vil ATP-citratløgne bryde dem fra hinanden igen og bringe acetyl-CoA og auxtylacetat. Fordi auxtylacetat og acetyl-CoA ikke har specifikke membrantransportører, kan de ikke krydse den mitokondrielle membran. Kun specifikke som citrat gør det, da acetyl-CoA bliver taget ud i cellen; tager vi et kig her, har vi acetyl-CoA, som bliver omdannet til methylmalonyl-CoA. Og det er faktisk dette enzym acetyl-CoA carboxylsyre induceres af insulin. Så normalt har acetyl-CoA carboxylsyre en fosfatgruppe på sig, som hæmmer dens aktivitet. Men når det interagerer med insulin, tænder insulin en proteinfosfatase. Så fosfatase er enzymer, der tager fosfater fra, og så bliver det acetyl-CoA carboxylsyre. Så nu er acetyl-CoA-carboxylsyre aktiv til at lave methylmalonyl-CoA. Nu, hvorfor er dette vigtigt? Så methylmalonyl-CoA er som at sætte kampesten på toppen af bakken; du vil starte en anden kemisk proces. Så methylmalonyl-CoA hæmmer fedtsyrenedbrydning og begynder fedtsyresyntese. Så når du begynder at lave methylmalonyl-CoA, kommer du til det, uden at gå for meget i fedtsyresyntese. Slutmålet er palmitat, som er typen af fedtsyre. Nu vil palmitatkæder kombineres med glucose for at danne triglycerider. Så her kan vi se, hvordan et stort kostindtag af kulhydrater, glukoseniveauer, proteiner og insulin aktiverer triglycerider. Og hvis du har diabetes, bliver du stort set stoppet på bestemte veje. Og det er derfor, du ender med for meget acetyl-CoA. Du har for mange ketonstoffer, der flyder rundt i blodet, så du går igennem uden at gå for meget i dybden; vi kan se, at med et stort antal diættriglycerider, vil store mængder glukose tvinge flere triglycerider eller prøve forseglet glycerol inden for disse typer mikrometer i lumen af blodkarrene. Og dette vil forårsage en kæde af reaktioner. Så uden at nedbryde for meget her, viser vi, hvor det hele går hen, så vi har acetyl-CoA, der går til methylmalonyl-CoA, går til palmitat, og så har vi palmitat, der danner disse triglycerider. Så som Kenna sagde, kan disse triglycerider ikke trænge ind i adipocytterne. Adipocytterne er fedtceller uden lipoproteinlipase. Så med kombinationen af lipoprotein lipider tillader disse celler at komme derind. Du giver mulighed for opbevaring af fedtet, så den fede del at bemærke er, at ved at gøre det, vil den første bruge fedtsyrer til at være dit hjerte. Hjertet er afhængig af omkring 80 procent af sin energi fra fedtsyrer. Så bliver det dine muskelceller. Men dette er i forbindelse med, hvis du træner regelmæssigt. Hvis du ikke gør det, vil fedtcellerne foretrække at opbevare triglyceriderne eller triglycerol oftere.
Dr. Alex Jimenez DC*: Du ved, når du gennemgår denne proces, virker det naturligt, men for mange af os er det en dyb, dyb historie, og den er langt, og den er dynamisk. Og det, jeg vil gøre, er at bringe folk tilbage til Kenna med hensyn til diæterne. I forhold til at få denne grundlæggende forståelse. Hvordan er det, at vi vurderer et individ, hvor disse særlige problemer? Det kan jeg forsikre dig om, når vi første gang evaluerer en patient med metabolisk syndrom. Vi laver meget blodarbejde, blodvurdering, en masse enzymtestning. Vi kan endda lave DNA-test. Så vi blev nødt til at gå tilbage til en patient og beskrive præcis, hvordan vi bedre kan forbedre deres liv ved vores vurderinger. Så, Kenna, du har nogle fede ting til os. Hvad har du foran dig?
Kenna Vaughn: Ja, foran mig har jeg en prøverapport fra en af vores patienter om, hvem vi tog DNA-blodprøven. Og en af de ting, vi kan se, er et gen, der er trukket op lige her, og det hedder TAS1R2. Og hvad dette gen gør er, at det er et væv, der kan findes i mave-tarmkanalen, hypothalamus og bugspytkirtlen. Og det er kendt for at regulere dit stofskifte og din energi og homeostase. Påvirker også det madindtag ud over opdagelsen af din søde smag på tungen. Hvad betyder det? Så det betyder, at det har tilnavnet det søde gen. Så nogen med dette gen er mere tilbøjelige til at blive tiltrukket af søde fødevarer, fordi det næsten er som om deres sødme er forbedret. Så når de smager is, er det en 10 ud af 10, uanset smagen, i forhold til en, der ikke har dette gen. Måske er det mere en syv ud af 10. Det rammer dem forskelligt.
Dr. Alex Jimenez DC*: Det giver perfekt mening. Eller nogle mennesker, som du ved, de elsker den is og den dynamik, jeg ved, at jeg gerne vil tage en lille omvej, fordi mange patienter vil undre sig, ja, hvad skal vi gøre for at blive til vurderet, og hvilken slags ting kan vi? Hvordan får nogen? Hvor går de hen? Og til det har vi vores kliniske kontaktperson her, Trudy, som går patienter ind og først fastslår, at patienten er kvalificeret, fordi vi har spørgeskemaer, der vurderer bestemmelsen af, om nogen er et talentfuldt individ eller har præsentationer, der er disponerende for metabolisk syndrom, der kræver yderligere vurdering. Og når vi gør det i den situation, at en person har det, vil de gerne forstå, hvad de skal gøre. Så faktisk, Trudy, hjælper du os med at hjælpe folk og guide dem gennem processen. Hvad gør vi på kontoret for at hjælpe med at guide en person gennem begyndelsen af metabolisk vurdering?
Trudy Torres: Okay, dybest set, du ved, når folk ringer ind, går vi videre og sender dem et spørgeskema. Det tager cirka 45 minutter, fordi det er et meget dybdegående spørgeskema. Vi ønsker at indkredse og komme til bunds i deres vigtigste bekymringer. De vigtigste emner, som vi vil målrette mod, for at processen bliver en succes. Når vi har fået det spørgeskema tilbage, aftaler vi en aftale med Dr. Jimenez og vores sundhedscoach Kenna, og de vil gå i dybden med hensyn til de målområder, vi skal adressere, for at processen kan lykkes. Og det er en af de ting, jeg ville spørge Kenna, fordi jeg ved, at det kan være lidt overvældende, hvad er det, de får? Og hvad er den følgende proces? Så når vi først har fået spørgeskemaet, ved jeg, at det er her, de vil gå videre og udføre de forskellige typer laboratoriearbejde for at afgøre, hvad der vil være en succes i køkkenet.
Dr. Alex Jimenez DC*: Jeg ved, du ser patienterne, når de går ind; hvordan har de det i forhold til den Trudy? Hvad er det, de typisk vil fortælle dig, før de bliver yderligere vurderet?
Trudy Torres: Nå, de er trætte af, du ved, alle de forskellige forandringer, som du går igennem, efterhånden som vi desværre bliver ældre. Du ved, nogle af de DNA-gener, vi har, at de er i dvale, du ved, de bliver aktive. Og det er, når du begynder at opleve en anden type dårlige syndromer, du ved, som metabolisk syndrom. Og det er en af de ting, vi tager fat på. Du ved, at vi går videre og laver DNA-testning og ser, hvilke forskellige gener der er i dvale, og som ikke er i dvale.
Dr. Alex Jimenez DC*: Jeg tror også, du ved, om du også har bemærket det, og du har nævnt det for mig, så er de bare trætte af at have det dårligt. De er bare trætte af at føle sig som; Jeg tror, lort er et godt ord, ikke? Så de er trætte af, at de bare ikke kommer sig. De sover ikke godt. De føler sig stressede. De føler, at de bliver kvalt med forhøjet blodtryk. Det er ikke. Deres liv er anderledes. De er i nød. De sover ikke. Så det er problemer, som patienterne præsenterer for dig, og jeg ved, at du hjælper dem med at vejlede dem. Og så, Kenna, fortæl mig lidt om den vurdering, du laver for at kvalificere en person til de metaboliske syndrom-programmer, vi har?
Kenna Vaughn: Som vi sagde før, går vi gennem den detaljerede historie for at se på den familiehistorie. Og så beslutter vi også, som Miss Trudy bemærkede, at laboratoriearbejdet giver os mange af disse underliggende svar, fordi det laboratoriearbejde vi udfører er mere detaljeret end det grundlæggende. Så vi får flere tal, flere genetiske koder og mere af alle disse ting. Og derfra er vi i stand til at tage det og se, hvad der vil være den mest succesrige vej for denne patient. Hvilke kosttilskud vil de kunne indtage bedre? Hvilken diæt er bedst for dem, uanset om det er den ketogene diæt eller middelhavsdiæten? Alles krop er forskellig, fordi alles insulinfølsomhed er forskellig, og alles hormoner ændrer sig, især for kvinder. Det er anderledes end mandlige patienter, og vi laver den individualiserede pakke til dem, fordi vi ønsker, at de skal af sted ved slutningen af alt, ikke kun det første besøg. Alligevel ønsker vi, at de skal forlade sig med at føle sig bemyndigede og sunde og stærke, og at de ikke bare er i live, men at de lever. Og det gør en enorm forskel for deres familier og deres venner. Og bare alt bliver påvirket, alt sammen fra starten af disse spørgeskemaer.
Dr. Alex Jimenez DC*: Du kom ind på et emne der om at blive ladt alene. Vi gennemgår en proces, og vi bevarer forbindelsen til vores patienter. Med nutidens teknologi er der ingen grund til, at vi ikke kan have en person eller en person forbundet til vores kontor og give os oplysninger såsom BMI BIA-oplysninger, som er basale metaboliske ting, vægten, fedttæthederne. Vi kan have disse oplysninger i dag. Vi har Fitbits, der forbinder os, og vi kan forstå, at de data nu er tilgængelige på en privat måde, og nogen på den anden side læser, som fortæller os, hvad du gør med enkeltpersoner i forhold til den coaching, vi tilbyder folk; for specifikt metabolisk syndrom?
Kenna Vaughn: Selvfølgelig. Til coaching har vi en skala. Og som Dr. Jimenez sagde, fortæller denne vægt ikke kun din vægt, men den sender også din vægt, dit vandindtag, hvor meget af din vægt er vandvægt, hvor meget af din vægt er magre muskler? Og det kan også spore det og se procenterne af, hvor du ændrer dig. Så vi kan følge, at tallet på vægten måske ikke har flyttet sig. Og nogle mennesker begynder måske at føle sig modløse. Men når vi ser på tallene for, hvad den skala fortæller os, kan vi se, at du taber kropsfedt og bliver erstattet af muskler. Så selvom det tal er det samme, ændres din krop indeni kemisk. Du gør de forskelle, du skal gøre for at holde trit med det og ikke for at holde op, fordi det, som sagt, kan være nedslående for visse mennesker.
Dr. Alex Jimenez DC*: Så der er en Mind-Body forbindelse her. En mental komponent, teamwork dynamik, er afgørende, når vi arbejder gennem metabolisk syndrom. Vi kan ikke efterlade folk her, her, tage fodbolden og køre 80 afspilninger. Nej, du skal krybe ind hver gang for at diskutere og ændre de adaptive processer. Med hensyn til de andre områder med fedtanalyse, ved jeg, at Alex har nogle yderligere områder, og Astrid, som vil diskutere om et par minutter. Men jeg vil fokusere på Alex lige nu for at fortælle os lidt om, hvad folk kan gøre med træning eller fitness, der kan stimulere eller dynamisk ændre deres metaboliske processer på det biokemiske niveau.
Alexander Esajas: Nå, jeg vil først, i al ærlighed, være ærlig over for dig selv; du vil sandsynligvis være den bedste observatør af din situation. Vi ved alle, hvilke fødevarer vi har det godt med. Vi ved alle, hvilke fødevarer vi ikke har det godt med. Vi har altid haft en vis intuition, efterhånden som vi er vokset til de mennesker, vi er i dag, ved at vide, hvilke fødevarer der fungerer godt for os, og hvilke fødevarer der ikke fungerer godt for os. For eksempel ved jeg, at hvis jeg indtager et stort kulhydratforbrug, har jeg en tendens til at tage på ret hurtigt. Men jeg er ret aktiv. Så de dage, hvor jeg har anstrengende aktivitet, sørger jeg for, at jeg har et afbalanceret måltid med proteiner, fedtstoffer og en anstændig mængde kulhydrater. Men de dage, hvor jeg ikke er særlig aktiv eller ikke har gået i fitnesscenter. Jeg sørger for, at det meste af mit kalorieindtag nogle gange kommer fra gode fedtstoffer eller proteiner. Og det vil være det bedste er bare at være ærlig over for dig selv. Se, hvordan du har det, find dit BMI, find dit basale stofskifte, og sæt tal på papir. For hvis man holder styr på tingene. Chancerne er, at du vil gøre det bedre og kontrollere den måde, din krop reagerer på. Den næste ting er, at jeg ville finde en sundhedscoach som Kenna, for at holde mig på sporet og finde eventuelle anbefalinger. Den gode del er, at vi har internettet derude og kilder som dig selv, Dr. Jimenez, der kan give information til offentligheden på et nyt niveau og være i stand til at forstå og forstå konceptet fra et andet perspektiv og give folk mere information, som de vidste ikke, at de havde lige ved hånden.
Dr. Alex Jimenez DC*: Jeg tager den tilbage til Astrid. Tak, Alex. Men en af tingene er, at jeg vil have folk til at forstå, at vi kommer til at angribe. Vi vil angribe metabolisk syndrom, fordi dette er et stort problem og påvirker mange i alle samfund rundt omkring i USA. Og vi skal have et åbent forum for at kunne åbne op. Og nogle gange har vi ikke 10 sekunder, og det er ikke en ting på 10 sekunder, to minutter. Vi skal forstå, at der er behov for en teamwork-integrativ medicintilgang, der hjælper patienterne. Så jeg ved, vi skal med et par, jeg tror ikke, vi kommer igennem dem alle, men vi kommer igennem så godt vi kan, fordi det hele er optaget og kan være dynamisk og tidssvarende senere brugte formål. Fortæl os lidt om omega, berberin og alle de andre kosttilskud, du havde planlagt at tale om.
Astrid Ornelas: OKAY. Nå, først og fremmest, for dem af jer, der næsten ikke kommer ind i podcasten lige nu, kan de nutraceuticals, der i øjeblikket er opført deroppe, alle hjælpe med at forbedre metabolisk syndrom på en eller anden måde. De fleste af disse retter sig specifikt mod, at de specifikt sænker, hjælper med at sænke de risikofaktorer, der kan forårsage, der kan øge risikoen for at udvikle problemer som hjertesygdomme, slagtilfælde og diabetes. Men jeg vil gerne understrege flere af disse, fordi de gør, de er mere effektive til at fremme vægttab forbundet med metabolisk syndrom. Du ved, hvis du vil forbedre metabolisk syndrom, vil du gerne fremme vægttab, så det sidste ernæringsmiddel, vi talte om, der var deroppe, var DHEA. Det næste ernæringsmiddel, jeg vil tale om, er NRF2. Så ligesom DHEA er det et naturligt produceret hormon i vores krop. Nå, NRF2 findes også naturligt i vores krop. Men i modsætning til DHEA, som er et hormon, NRF2s faktiske navn, gætter jeg på, at det fulde navn er NRF2-vejen. Det er det, der er kendt som en transkriptionsfaktor, eller det er et element, der regulerer flere celleprocesser, hvis man vil. Og så jeg har selv lavet en del artikler om dette, og der er flere forskningsstudier derude, en hel del for at være præcis, men NFR2 kan også hjælpe med at forbedre stofskiftet. Så hvis du forbedrer dit stofskifte, især hos mennesker, der har metabolisk syndrom, kan dit stofskifte gøre det meget mere effektivt for dig at forbrænde kalorier og derfor forbrænde fedt mere effektivt.
Dr. Alex Jimenez DC*: Omegaerne og NRF2, hvad vi har at gøre med her, sammen med berberin, er inflammatoriske problemer, okay? Så det, vi ønsker at beskæftige os med, er, når nogen har metabolisk syndrom, vi lider af betændelse, og inflammationen er udbredt. Og det er det, der forårsager ubehaget, ledsmerterne, den generelle hævelse, oppustetheden. Det er den slags ting, der hjælper, og de påvirker blodtrykket i insulin sker, og det har vi ikke talt om endnu. Men det skal vi diskutere. Jeg ved, at Alex har nogle ideer om Nrf2-faktorer og omegaer og berberin, og fortæl mig lidt om, hvad du har set med hensyn til nutraceuticals, og du læser med hensyn til dets virkning på metabolisk syndrom.
Alexander Esajas: Så måden vi skal se på de forskellige typer fedtsyrer er, at det meste af overfladen af hver celle er sammensat af en fedtsyre. Det afhænger af, hvilken type, der bliver inkorporeret baseret på det forbrug eller det kostindtag, du har dagligt. Så de to vigtigste komponenter, som din krop kommer til at bruge, er kolesterol. Derfor har vi stadig brug for kolesterol og sunde fedtstoffer, som vi får. Men på samme tid, hvis du indtager meget rødt kød, kommer du også til at bruge arachidonsyre, som laver forskellige typer fedtsyrer. Og det laver også en transskriptionsfaktor kaldet PGE to, som er kendt for sin meget informative proces eller aspekter. Så hvad fiskeolier gør, specifikt EPA og DHEA, er ved at inkorporere disse i cellemembranen. Du opregulerer NRF2 og nedregulerer NF Kappa B, som er den inflammatoriske respons. Og ikke kun ved at gøre det, men som vi talte om før med ekstrakt af grøn te og gurkemeje, også kendt som curcumin. Disse hæmmer også veje til inflammation. Nu kunne der være argumentet Nå, hæmmer disse veje betændelsen? Så lad os sige, at jeg bliver syg eller noget, ikke? Nå, den fede del er, at to forskellige veje stimulerer den samme respons. Ved at lave kostkuren med curcumin, fiskeolier eller endda grøn te, hæmmer du det fra kroppen, der overudtrykker disse gener. Antag nu, at du stadig bliver syg på en måde, ikke sandt. I så fald kan du stadig lade disse celler proliferere, specifikt dine makrofager, for at udføre deres arbejde korrekt, så du ikke hæmmer dem ved at overstimulere dem. Du giver dem mulighed for at blive mere dygtige i deres job. Og antag, at du er viralt inficeret eller med et ukendt patogen, eller lad os sige. I så fald beslutter en celle sig for at blive slyngel og begynde at producere kræftceller, hvilket giver kroppen mulighed for at blive mere dygtig til at udvinde disse patogener.
Dr. Alex Jimenez DC*: I bund og grund har vi lært, at hvis vi forsøger at undertrykke betændelse, skaber vi et stort problem. Spørgsmålet er, lad os forhindre, at betændelse udvikler sig til at være for ekstrem. Så i det væsentlige for at holde det i en brugbar dynamik, og det er, hvad disse curcuminer og de grønne teer gør. Jeg ved, at Astrid har noget at nævne i forhold til netop dette koncept. Fortæl mig lidt om, hvad du tænker.
Astrid Ornelas: Ja. Så som Alex nævnte, er grøn te en fantastisk drink. Det er faktisk på min ernæringsliste, der er oppe, og jeg ville gerne tale om grøn te, fordi det er en meget let tilgængelig drik, du ved, for dem af jer, der kan lide te. Grøn te er også lækker. Og grøn te har en række forskningsundersøgelser, der har vist sig at være super gavnlige for mennesker med metabolisk syndrom. Så som mange af jer ved, indeholder grøn te koffein. Selvfølgelig har den meget mindre koffein end en kop kaffe, for eksempel, men den har stadig koffein, og grøn te er også en kraftig antioxidant. Det er en anden af de ting, den er meget kendt for. Men ligesom NF2 ved du, at den forstyrrende vej, grøn te, har vist sig at hjælpe med at forbedre stofskiftet enormt. Ser du, det fremmer kroppens evne til at forbrænde kalorier, at forbrænde fedt. Og på grund af dets koffein, gætter jeg på mængden, fordi selvom det er mindre end en kop kaffe, men det er lige nok, kan det hjælpe med at forbedre træningspræstationen. Og du ved, for de mennesker, der ønsker at tabe sig på grund af, du ved, de problemer, som de har forbundet med metabolisk syndrom. At drikke grøn te kan hjælpe med at fremme og forbedre deres træningspræstation, så de er mere i stand til at engagere sig og deltage mere effektivt i deres træning og fysiske aktivitet for at forbrænde fedt.
Dr. Alex Jimenez DC*: Så dybest set angiver du, at som en god mulighed i stedet for, lad os sige, en hvilken som helst slags drink eller en saftig drink, er det klogt at holde en slags grøn te i baggrunden hele dagen. Er det korrekt? Eller hvor meget er vandet godt? Den grønne te er god; en lille smule kaffe og en lille smule af denne væske er afgørende for at holde vores kroppe hydreret gennem processen. Da det allerede er tilgængeligt, er grøn te en fantastisk mulighed, ikke kun for metaboliske processer for at stoppe betændelse, men også for at hjælpe med forbrændingen af fedtet?
Astrid Ornelas: Ja, bestemt. Grøn te er en god drink. Du kan stort set have det hele dagen. Du ved, det har mindre koffein end for eksempel kaffe, som jeg nævnte. Og det vil, du ved, for dem, der har grøn te, jeg elsker grøn te, og jeg vil have det. Og du får den lille, den ekstra mængde energi. Du mærker det, når du har grøn te. Men ja, du kan have det hele dagen. Og du ved, det er vigtigt at forblive hydreret, drikke masser af vand. Og du vil bare sikre dig, at hvis du træner nok, vil du ikke miste dine elektrolytter. Så du ved, drik masser af vand og forbliv hydreret.
Dr. Alex Jimenez DC*: Jeg ved, at vi skal derover. Jeg ved, at Kenna gerne vil tale noget, og vi går i den retning lige nu, fordi Kenna vil tale om specifikke kostændringer og ting, som vi kan gøre fra en sundhedscoachs synspunkt.
Kenna Vaughn: Jeg ville bare sige, at grøn te er super gavnlig ud fra Astrids pointe. Men jeg sætter ikke særlig pris på at drikke grøn te, hvilket betyder, at alt håb er ude. De har også grøn te og kapsler, så du kan stadig få alle de store fordele uden faktisk at drikke det, fordi for nogle mennesker er det, du ved, deres kaffe over te. Så du behøver ikke at drikke teen. Du kan stadig få alle de store fordele, som holdningen talte om, men gennem kapsler.
Dr. Alex Jimenez DC*: ja, vi har spændende, luskede måder at hjælpe folk på. At hjælpe folk med at forstå og komme ind på vores kontor. Hvad kan de gøre, Trudy, med hensyn til at blive faciliteret på kontoret, hvis de vil lave, hvis de skal have spørgsmål eller til en læge, de har ude, hvor end de måtte være, fordi det her rækker langt.
Trudy Torres: Jeg ved, at dette kan være meget overvældende for bare den almindelige befolkning. Ser du, vi gik for dybt ind, du ved, hvad angår al fysiologien bag det og alt muligt andet. En af de ting, jeg kan fortælle dig, er, at når du ringer til vores kontor, vil vi lede dig trin for trin. Du vil ikke være alene. Du kommer til at gå ud med en masse information og vide, hvad der virker for dig. Som Kenna sagde, alle er forskellige. Dette er ikke et cookie-cutter-program. Vi tager os tid og taler én til én med alle, der går ind og sørger for, at når de går ud og har en masse information med sig, så går de også ud med bare laboratoriearbejdet; de vil gå ud med opskrifter. Kenna vil konstant følge op med dig. Det er en meget vellykket tilgang, når du har ansvar fra en sundhedscoach. Så du kommer ikke til at være alene.
Dr. Alex Jimenez DC*: Du ved igen, hvor vores mål er at gøre køkkenet til generne og fra generne til køkkenet, vi skal give forståelsen måske ikke af den dybe biokemi, som Alex har taget os ind i, eller den nutraceutiske dynamik, bare ved, at der er måder, vi kan overvåge. Vi kan vurdere; vi kan periodisk evaluere. Vi har diagnostiske værktøjer til at bestemme blodvurderinger, der er langt ud over, hvad der blev gjort for ti år siden. Vi har dynamiske metaboliske tests på vores kontor for at bestemme grundlæggende kritiske aspekter af vægttæthed, lemmernes vej til kroppen, og hvor meget vand du har. Vi bruger ting som fasevinkel til at vurdere cellernes sundhed og hvordan de fungerer. Så der sker meget i denne proces. Så jeg vil gerne benytte lejligheden til at takke mine gæster i dag, for fra Alexander, helt langt på nordsiden af USA, til Astrid, som vurderer tingene på NCBI, fordi vi skal have fingeren rigtigt på den forskning, der er blevet gjort. Til vores kliniske kontaktperson, som er Trudy, og en af vores dynamiske sundhedscoacher. Jeg kan være sundhedscoach, men nogle gange er jeg sammen med en patient, men hun er virkelig sammen med dig hele tiden, og hun kan kontakte dig via e-mail, som er Kenna. Så sammen er vi kommet med en intention, og vores formål er at forstå, hvad processen er. Et metabolisk syndrom til at nedbryde det til dybe niveauer vil komme ned til dem, som du kan se, til generne, til køkkenet. Og det er det, vores mål er at uddanne folk i, hvordan de skal brødføde vores børn. Vi ved intuitivt, hvordan vi skal brødføde vores familier. Mødre ved, hvad de skal gøre. Men nutidens teknologi og forskning giver os muligheden for at nedbryde den og er specifik for videnskaberne. Og nogle gange, når vi bliver lidt ældre, indser vi, at vores kroppe ændrer sig, og vores genetik ændrer sig, og det er forudbestemt baseret på vores fortid, vores folk, vores ontogeni, som er generationerne i fortiden. Men vi er nødt til at indse, at vi kan lave en forandring, og vi kan stimulere. Vi kan aktivere genetiske koder. Vi kan undertrykke gener, der ønsker at blive aktive, hvis du slanker forkert eller laver en ordentlig diæt. Så vores mål i dag er at bringe denne bevidsthed, og jeg vil gerne takke jer for at give os lov til at lytte med. Vi ser frem til at få forskellige emner, måske ikke så intense eller dynamiske, men dette var vores første gang i processen. Og vi vil lære det, og stil venligst spørgsmål, så vi på en måde kan gøre det bedre for dig og give dig den information, du har brug for. Så vi takker dig meget, og jeg vil gerne fortælle dig fra alle os herude i El Paso, at vi ser frem til at tilbyde verden information om metabolisk syndrom, der påvirker så mange mennesker. Så tak, gutter. Tak for alt.
I dagens podcast diskuterer Dr. Alex Jimenez, sundhedscoach Kenna Vaughn, chefredaktør Astrid Ornelas om metabolisk syndrom fra et andet synspunkt samt forskellige ernæringsmidler til at bekæmpe inflammation.
Dr. Alex Jimenez DC*: Velkommen, gutter, velkommen til podcasten for Dr. Jimenez og besætningen. Vi diskuterer nutidens metaboliske syndrom, og vi kommer til at diskutere det fra et andet synspunkt. Vi vil give dig fremragende, nyttige tips, der kan give mening og nemt kan udføres derhjemme. Metabolisk syndrom er et meget omfattende begreb. Den indeholder fem hovedspørgsmål. Det har højt blodsukker, det har mavefedtmålinger, det har triglycerider, det har HDL-problemer, og det har stort set et helt sammensurium af dynamik, der skal måles i hele grunden til, at vi diskuterer metabolisk syndrom, fordi det påvirker vores samfund meget. meget. Så vi skal diskutere disse særlige problemer, og hvordan vi kan løse dem. Og giver dig mulighed for at tilpasse din livsstil, så du ikke ender med at have. Det er en af de vigtigste lidelser, der påvirker moderne medicin i dag, endsige når vi først forstår det. Overalt hvor du går, vil du se en masse mennesker have metabolisk syndrom. Og det er en del af et samfund, og det er noget, man lige så meget ser i Europa. Men i Amerika, fordi vi har en masse mad, og vores tallerkener normalt er større, har vi evnen til at tilpasse vores kroppe anderledes efter, hvad vi spiser. Ingen lidelse vil ændre sig så hurtigt og hurtigt som en god mekanisme og en god protokol til at hjælpe dig med metaboliske lidelser og metabolisk syndrom. Så når det er sagt, har vi i dag en gruppe af individer. Vi har Astrid Ornelas og Kenna Vaughn, som vil diskutere og tilføje information for at hjælpe os igennem processen. Nu er Kenna Vaughn vores sundhedscoach. Det er hende, der arbejder på vores kontor; når jeg er praktiserende læge i fysisk medicin, og når jeg arbejder med mennesker én til én, har vi andre, der arbejder med kostproblemer og kostbehov. Mit hold her er meget, meget godt. Vi har også vores bedste kliniske forsker og den person, der kuraterer meget af vores teknologi og er på forkant med det, vi laver og vores videnskaber. Det er fru Ornelas. Fru. Ornelas eller Astrid, som vi kalder hende, hun er ghetto med viden. Hun bliver grim med videnskab. Og det er virkelig, virkelig hvor vi er. I dag lever vi i en verden, hvor forskning kommer og spytter ud af NCBI, som er repository eller PubMed, som folk kan se, vi bruger denne information, og vi bruger, hvad der virker, og hvad gør det. Ikke al information er korrekt i PubMed, fordi man har forskellige synspunkter, men det er næsten som en finger på pulsen, når vi har fingeren ind. Vi kan se de ting, der påvirker det. Med visse søgeord og visse advarsler får vi besked om ændringer for, lad os sige, problemer med diætsukker eller triglyceridproblemer med fedtproblemer, alt om stofskifteforstyrrelser. Vi kan på en måde komme med en behandlingsprotokol, der er live tilpasset fra læger og forskere og ph.d.'er rundt om i verden næsten øjeblikkeligt, bogstaveligt talt endda før de bliver offentliggjort. For eksempel er i dag tilfældigvis den 1. februar. Det er det ikke, men vi vil få resultater og undersøgelser præsenteret af National Journal of Cardiology, der vil udkomme i marts, hvis det giver mening. Så den information er tidligt varm fra pressen, og Astrid hjælper os med at finde ud af disse ting og ser, "Hey, du ved, vi fandt noget virkelig varmt og noget til at hjælpe vores patienter" og bringer N er lig med en, som er tålmodig- læge er lig med én. En patient og terapeut er lig med, at vi ikke laver specifikke protokoller for alle generelt. Vi laver specifikke protokoller for hver person, mens vi gennemgår processen. Så mens vi gør dette, er rejsen for at forstå metabolisk syndrom meget dynamisk og meget dyb. Vi kan starte fra bare at se på nogen til blodprøven, hele vejen til kostændringer, til metaboliske ændringer, helt ned til den cellulære aktivitet, som den aktivt arbejder. Vi måler problemer med BIA'er og BMI, hvilket vi har gjort med tidligere podcasts. Men vi kan også komme ind på niveauet, genomikken og ændringen af kromosomerne og telomererne i kromosomerne, som vi kan påvirke af vores kost. OK. Alle veje fører til diæter. Og hvad jeg siger på en underlig måde, alle veje fører til smoothies, OK, smoothies. For når vi ser på smoothies, ser vi på komponenterne i smoothies og kommer med dynamik, som er evner til at ændre nu. Det, jeg kigger efter, er, når jeg leder efter behandlinger, jeg ser på ting, der gør folks liv bedre, og hvordan kan vi gøre dette? Og for alle de mødre forstår de, at de måske ikke er klar over, at de gør det her, men en mor vågner ikke op og siger, at jeg vil give mit barn mad. Nej, hun laver en slags mental udskylning med at bringe hele køkkenet, fordi hun ønsker at tilføre den bedste ernæring til deres barn og tilbyde deres bedste muligheder for, at deres baby kan gå gennem verden eller daginstitution eller folkeskole, gennem mellemskolen, gennem gymnasiet, så barnet kan udvikle sig godt. Ingen går ud og tænker på, at jeg vil give mit barn bare skrammel og. Og hvis det er tilfældet, ja, det er nok ikke godt forældreskab. Men det vil vi ikke tale godt om; vi vil tale om god ernæring og tilpasning af disse ting. Så jeg vil gerne præsentere Kenna lige nu. Og hun kommer til at diskutere lidt om, hvad vi gør, når vi ser nogen med stofskifteforstyrrelser og vores tilgang til det. Så efterhånden som hun går igennem det, vil hun være i stand til at forstå, hvordan vi evaluerer og vurderer en patient og bringer den ind, så vi kan begynde at få en lille smule kontrol for den enkelte.
Kenna Vaughn: Okay. Så først vil jeg lige snakke lidt mere om smoothies. Jeg er mor, så om morgenen bliver tingene skøre. Du har aldrig så meget tid, som du tror, du har, men du har brug for disse næringsstoffer, og det har dine børn også. Så jeg elsker smoothies. De er super hurtige. Du får alt, hvad du har brug for. Og de fleste mennesker tror, at når du spiser, spiser du for at fylde din mave, men du spiser for at fylde dine celler. Det er dine celler, der har brug for disse næringsstoffer. Det er det, der fører dig videre med energien, stofskiftet, alt det der. Så de smoothies er en super god mulighed, som vi giver vores patienter. Vi har endda en bog med 150 smoothie-opskrifter, der er gode til anti-aging, hjælper diabetes, sænker kolesterol, kontrollerer betændelse og sådan noget. Så det er en ressource, vi giver til vores patienter. Men vi har flere andre muligheder for de patienter, der kommer ind med stofskiftesygdom.
Dr. Alex Jimenez DC*: Før du går derind, Kenna. Lad mig lige tilføje, at det, jeg har lært, er, at vi skal gøre det enkelt. Vi skal tage hjem eller takeaways. Og det, vi forsøger at gøre, er, at vi forsøger at give dig de værktøjer, der kan hjælpe dig i den proces. Og vi tager dig med i køkkenet. Vi kommer så at sige til at tage dig ved øret, og vi skal vise dig de områder, hvor vi skal se på. Så Kenna er ved at give os den information i form af smoothies, der vil hjælpe os med kostændringer, som vi kan give vores familier og ændre dens metaboliske katastrofe, der påvirker så mange mennesker kaldet metabolisk syndrom. Fortsæt.
Kenna Vaughn: OK, så som han sagde med de smoothies. En ting du bør tilføje til din smoothie er, som jeg elsker at tilføje i min er spinat. Spinat er et glimrende valg, fordi det giver din krop flere næringsstoffer. Du får en ekstra portion grøntsager, men du kan ikke smage det, især når det bliver dækket af den naturlige sødme, som du finder i frugter. Så det er en god mulighed, når det kommer til smoothies. Men en anden ting, som Dr. Jiménez nævnte, er andre ting i køkkenet. Så der er andre erstatninger, som vi gerne vil have, at vores patienter skal bruge og implementere. Du kan starte i det små, og det vil gøre en kæmpe forskel bare ved at skifte de olier ud, du laver mad med. Og du vil begynde at se en forbedring i dine led, dine børn, og alle vil bare forbedre sig enormt. Så én ting, vi ønsker at få vores patienter til at bruge, er disse olier, såsom avocadoolie, kokosolie og... Olivenolie? Olivenolie. Ja tak, Astrid.
Dr. Alex Jimenez DC*: Det var olivenolie. Det var Astrid i baggrunden. Vi får fakta frem og fortsætter.
Kenna Vaughn: Når du skifter dem ud, nedbryder din krop tingene anderledes med de umættede fedtstoffer. Så det er bare en anden mulighed, du har i det køkken udover at lave de smoothies. Men som jeg sagde før, jeg handler om hurtigt, nemt, enkelt. Det er meget nemmere at ændre din livsstil, når du har et helt hold omkring dig. Og når det er nemt, gør du det ikke. Du ønsker ikke at gå ud og gøre alting supersvært, fordi chancerne for, at du holder dig til det, ikke er særlig høj. Så én ting, vi ønsker at gøre, er at sørge for, at alt det, vi giver vores patienter, er nemt at gøre, og det er opnåeligt i hverdagen.
Dr. Alex Jimenez DC*: Jeg er meget visuel. Så når jeg går i køkkenet, kan jeg godt lide at få mit køkken til at ligne cocinaen eller hvad de kalder det i Italien, cucinaen og jeg har tre flasker der, og jeg har en avocadoolie. Jeg har en kokosolie, og jeg har olivenolien lige der. Der er store flasker der. De gør dem smukke, og de ser toscanske ud. Og du ved, jeg er ligeglad med om det er et æg, jeg er ligeglad. Nogle gange, selv når jeg har min kaffe, snupper jeg kokosolie, og jeg hælder den i og laver mig en java med kokosolie i. Så ja, gå videre.
Kenna Vaughn: Jeg ville også sige, at det er en god mulighed. Så jeg drikker grøn te, og jeg tilføjer også kokosolie i den grønne te for at hjælpe med at booste alt og give min krop endnu en dosis af de fedtsyrer, som vi ønsker.
Dr. Alex Jimenez DC*: Jeg har et spørgsmål til dig, når du har din kaffe sådan; når du har olien i, smører den lidt på dine læber.
Kenna Vaughn: Det gør en lille smule. Så det er også ligesom chapstick.
Dr. Alex Jimenez DC*: Ja, det gør det. Det er ligesom, Åh, jeg elsker det. Ok Fortsæt.
Kenna Vaughn: Ja, jeg er også nødt til at røre lidt mere bare for at sikre, at alt bliver rigtigt. Ja. Og så en anden ting bare at tale om noget, vores patienter kan gøre, når det kommer til derhjemme, der er tonsvis af forskellige muligheder med at spise fisk. At øge dit gode fiskeindtag i løbet af ugen, det vil også hjælpe. Og bare fordi fisk giver så mange gode ting som omegaer, ved jeg, at Astrid også har nogle flere oplysninger om omegaer.
Dr. Alex Jimenez DC*: Jeg har et spørgsmål inden Astrid kommer derind. Du ved, se, når vi taler om kulhydrater, folk, er det hvad kulhydrat er? Åh, folk siger et æble, en banan, slikbarer og alle slags ting, som folk kan rasle af med kulhydrater eller proteiner. Kylling, oksekød, hvad end de kan rilde op. Men en af de ting, jeg fandt ud af, at folk har det svært med, er, hvad godt fedt er? Jeg vil have fem. Giv mig ti gode fedtstoffer for en million dollars. Giv mig ti gode fedtstoffer som svinefedt, som kød. Nej, det er hvad vi taler om. Fordi den simple kendsgerning, at vi bruger, og vi vil tilføje mere til det, er relativt dårligt, vil være avocadoolie. Olivenolie. Er det kokosolie? Vi kan bruge ting som smørolier, forskellige typer marginer og ikke marginer, men slags smør, som du ved, græsfodrede køer. Vi kan dybest set løbe tør for flødecremer, du ved, cremer, der ikke er mælkeholdige, meget specifikke flødecremer, dem vi løber tør for, ikke? Rigtig hurtig. Så det er ligesom, hvad er ellers fedt, ikke? Og så leder vi efter det. Så en af de bedste måder at gøre det på er, at vi ikke altid kommer til at lægge flødekande ovenpå eller vores smør ovenpå, som forresten nogle kaffer de har, de putter smør i det og blender det, og de laver et fantastisk lille java hit. Og alle kommer med deres lille ingefær og olier og deres kaffe og laver espresso fra himlen, ikke? Så hvad kan vi ellers gøre?
Kenna Vaughn: Vi kan, som jeg sagde, tilføje de fisk, hvilket vil være med til at give vores kroppe flere af de omegaer. Og så kan vi også lave flere lilla grøntsager, og de vil give din krop flere antioxidanter. Så det er en god mulighed, når det kommer til købmanden. En tommelfingerregel, som jeg elsker og hørte for længe siden, er, at man ikke skal handle i gangene, er at prøve at handle på kanterne, fordi kanterne er der, hvor man finder alle de friske råvarer og alt det magre kød. Det er, når du begynder at komme ind i de gange, og det er her, du vil begynde at finde, du ved, kornprodukterne, de dårlige kulhydrater, de simple kulhydrater, som den amerikanske kost er blevet glad for, men ikke nødvendigvis har brug for. Oreos?
Kenna Vaughn: Ja.
Dr. Alex Jimenez DC*: Slikgangen, som alle børn kender. OK, ja.
Kenna Vaughn: Så det er bare endnu en god pointe der. Så når du kommer ind på vores kontor, hvis du lider af metabolisk syndrom eller bare noget generelt, laver vi dine planer super personlige og giver dig så mange tips. Vi lytter til din livsstil, fordi det, der virker for én person, måske ikke fungerer for en anden. Så vi sørger for, at vi giver dig information, som vi ved, at du vil få succes med og giver uddannelse, fordi det er en anden stor del af det.
Dr. Alex Jimenez DC*: Alle veje fører til køkkenet, ikke? Ret? Ja de gør. OK, så lad os zoome præcist ind på fedtet og næringsstofferne. Jeg vil gerne give dig en idé om, hvilken type ernæringsmidler der er passende for os, fordi vi ønsker at aflive disse fem problemer, der påvirker metabolisk syndrom, som vi diskuterede. Hvad er de fem fyre? Lad os gå videre og starte dem op. Det er højt blodsukker, ikke?
Kenna Vaughn: Højt blodsukker, lavt HDL, som vil være det gode kolesterol, som alle har brug for. Ja. Og det vil være det høje blodtryk, som ikke anses for højt fra en læges standard, men det anses for at være forhøjet. Så det er en anden ting; vi ønsker at sikre, at dette er metabolisk syndrom, ikke en stofskiftesygdom. Så hvis du går til lægen, og dit blodtryk er 130 over femogfirs, er det en indikator. Men alligevel siger din udbyder måske ikke nødvendigvis, at dit blodtryk er superhøjt.
Dr. Alex Jimenez DC*: Ingen af disse lidelser her i sig selv er kliniske tilstande, og individuelt er de stort set bare ting. Men hvis du kombinerer alle disse fem, har du metabolisk syndrom og føler dig ikke for god, ikke?
Astrid Ornelas: Ja ja.
Kenna Vaughn: En anden vil være den overskydende vægt omkring maven og de højere triglycerider.
Dr. Alex Jimenez DC*: Let at se. Du kan se, når nogen har en mave, der hænger over som et springvand, ikke? Så vi kan se, at du kan gå til det nogle gange italienske restauranter og se den store kok. Og nogle gange må han fortælle dig, nogle gange er det bare, du ved, vi talte med kokken Boyardee, var ikke en tynd fyr. Jeg tror, at kokken Boyardee, ved du hvad? Og Pillsbury-fyren, ikke? Nå, det var ikke særlig sundt, vel? Begge lider af metabolisk syndrom lige fra starten. Så det er let at se. Så det er disse ting, vi kommer til at reflektere over. Astrid vil gennemgå nogle nutraceuticals, vitaminer og nogle fødevarer, som vi kan forbedre ting. Så her er Astrid, og her er vores videnskabskurator. Men her er Astrid, værsgo.
Astrid Ornelas: Ja, før vi kommer ind på nutraceuticals, vil jeg vel gøre noget klart. Som om vi talte om metabolisk syndrom. Metabolisk syndrom er ikke en, og jeg gætter på i sig selv, en sygdom eller et sundhedsproblem i sig selv. Metabolisk syndrom er en klynge af tilstande, der kan øge risikoen for at udvikle andre sundhedsproblemer som diabetes, slagtilfælde og hjertesygdomme. Fordi metabolisk syndrom, du ved, ikke er et egentligt sundhedsproblem i sig selv, er det mere denne gruppe, denne samling af andre tilstande, af andre problemer, der kan udvikle sig til meget værre helbredsproblemer. Bare på grund af det faktum, har metabolisk syndrom ingen synlige symptomer i sig selv. Men selvfølgelig, som vi talte om, er fem risikofaktorer stort set dem, vi diskuterede: overskydende taljefedt, højt blodtryk, højt blodsukker, høje triglycerider, lavt HDL og ifølge sundhedspersonale. For læger og forskere ved du, at du har metabolisk syndrom, hvis du har tre ud af disse fem risikofaktorer.
Dr. Alex Jimenez DC*: Ja. Tre. Nu, det betyder ikke, at hvis du har det, har du symptomer. Som jeg ser var det tydeligt på. Men jeg er nødt til at fortælle dig i min erfaring, når nogen har mere end tre eller tre. De begynder at føles grimme. De føler sig ikke rigtige. De føler bare, du ved, at livet ikke er godt. De har bare en overall. De ser det ikke rigtigt ud. Så og jeg kender dem måske ikke. Men deres familie ved, at de ikke ser godt ud. Som om mor ikke ser godt ud. Far ser godt ud.
Astrid Ornelas: Ja ja. Og metabolisk syndrom har som sagt ingen synlige symptomer. Men du ved, jeg gik på en måde med en af risikofaktorerne med taljefedt, og det er her, du vil se folk med det, du kalder den æble- eller pæreformede krop, så de har overskydende fedt omkring deres underliv. Og selvom det ikke teknisk set betragtes som et symptom, er det en faktor, der kan; Jeg gætter på, at det kan give en idé til læger eller andet sundhedspersonale, at denne person, som du ved, har prædiabetes eller har diabetes. Og du ved, de har overvægt og fedme. De kan have en øget risiko for metabolisk syndrom og udvikler derfor, du ved, hvis det ikke behandles, udvikler andre sundhedsproblemer som hjertesygdomme og slagtilfælde. Jeg tror med det sagt; så kommer vi ind på det nutraceutiske.
Dr. Alex Jimenez DC*: Jeg elsker det her, jeg elsker det her. Vi får nogle gode ting, og vi får nogle oplysninger.
Astrid Ornelas: Og jeg gætter på, at når det er sagt, vil vi komme ind på nutraceuticals. Lidt ligesom, hvordan Kenna talte om, hvad der er takeaway? Du ved, vi taler her om disse sundhedsproblemer, og vi taler her om metabolisk syndrom i dag. Men hvad er takeaway? Hvad kan vi fortælle folk? Hvad kan de tage med hjem om vores snak? Hvad kan de gøre derhjemme? Så her har vi flere nutraceuticals, som jeg har skrevet flere artikler i vores blog og kigget på.
Dr. Alex Jimenez DC*: Tror du, Astrid? Hvis du ser på 100 artikler skrevet i El Paso, i det mindste i vores område, var de alle sammen kurateret af nogen. Ja. Okay.
Astrid Ornelas: Ja. Så vi har flere nutraceuticals her, som er blevet undersøgt. Forskere har læst alle disse forskningsundersøgelser og fundet ud af, at de kan hjælpe på en eller anden måde og på en eller anden måde forbedre, du ved, metabolisk syndrom og disse associerede sygdomme. Så den første, jeg vil diskutere, er B-vitaminerne. Så hvad er B-vitaminerne? Det er dem, du normalt kan finde sammen. Du kan finde dem i butikken. Du vil se dem som B-komplekse vitaminer. Du vil se som en lille krukke, og så kommer den med flere af B-vitaminerne. Nu, hvorfor opdrager jeg B-vitaminer for metabolisk syndrom? Så en af grundene som forskere har fundet ud af, at en af dem, gætter jeg på, en af årsagerne til metabolisk syndrom kunne være stress. Så når det er sagt, så skal vi have B-vitaminer, for når vi bliver stressede, når vi har en hård dag på arbejdet, når vi har, tror jeg, at mange af jer ved, en masse stressende ting derhjemme eller med familien, vores nervøse systemet vil bruge disse B-vitaminer til at understøtte vores nervefunktion. Så når vi har meget stress, vil vi opbruge disse vitaminer, hvilket øger stressen; du ved, vores krop vil producere kortisol. Du ved, hvilket tjener en funktion. Men vi ved alle, at for meget kortisol, for meget stress faktisk kan. Det kan være skadeligt for os. Det kan øge vores risiko for hjertesygdomme.
Dr. Alex Jimenez DC*: Du ved, som jeg husker, da vi gjorde dette, fører alle veje til køkkenet i forhold til at få maden tilbage i kroppen. Alle veje fører til mitokondrierne, når det kommer til området for sammenbruddet. En verden af ATP energiproduktion er omgivet og pakket rundt med nikotinamid, NADH, HDP, ATPS, ADP. Alle disse ting har en forbindelse med vitamin B af alle slags. Så vitamin B er ved motoren i turbinen af de ting, der hjælper os. Så det giver mening, at dette var toppen af vitaminet og det vigtigste. Og så har hun nogle andre endepunkter her på niacin. Hvad er der med niacin? Hvad har du lagt mærke til der?
Astrid Ornelas: Nå, niacin er et andet B-vitamin, du ved, der er flere B-vitaminer. Det er derfor, jeg har det der under dets flertal og niacin eller vitamin B3, som det er mere kendt. Mange af flere er så kloge. Mange forskningsundersøgelser har fundet ud af, at at tage vitamin B3 kan hjælpe med at sænke LDL eller dårligt kolesterol, hjælpe med at sænke triglycerider og øge HDL. Og flere forskningsundersøgelser har fundet ud af, at niacin, specifikt vitamin B3, kan hjælpe med at øge HDL med 30 procent.
Dr. Alex Jimenez DC*: Utrolig. Når du ser på NADP og NADH, disse er N er niacin, nikotinamid. Så i den biokemiske forbindelse er niacin den, som folk har vidst, at når du tager den gode eller den, der skal være, får du denne rødmefornemmelse, og det får dig til at klø hele din del af din krop, og det føles godt, når du kradser, fordi det får dig til at føle sådan. Okay, så dejligt. Og denne enorme.
Astrid Ornelas: Ja. Ja, og jeg vil også lige fremhæve en pointe om B-vitaminer. B-vitaminer er essentielle, fordi de kan hjælpe med at understøtte vores stofskifte, når vi spiser kulhydrater og fedt, selvfølgelig gode fedtstoffer og proteiner. Når kroppen gennemgår metabolismeprocessen, omdanner den disse kulhydrater, fedtstoffer og proteiner. Proteinerne bliver til energi, og B-vitaminer er hovedkomponenterne, der er ansvarlige for at gøre det.
Dr. Alex Jimenez DC*: Latinoer, i vores almindelige befolkning, ved, at vi altid har hørt om sygeplejersken eller den person, der giver vitamin B-indsprøjtning. Så du hørte om de ting. Ret. Fordi du er deprimeret, du er ked af det, hvad ville de gøre? Nå, du ved, hvad der ville injicere dem med B12, ikke? Hvad er B-vitaminerne, ikke? Og personen ville komme ud som, ja, og de ville være begejstrede, ikke? Så vi har vidst dette, og dette er fortidens eliksir. De rejsende sælgere, som havde eliksirerne og lotionerne, levede af at give B-vitaminkompleks. De første energidrikke blev først designet med et B-kompleks, du ved, pakning af dem. Nu er her aftalen. Nu hvor vi har erfaret, at energidrikke forårsager så mange problemer, at vi er på vej tilbage til B-komplekserne for at hjælpe folk bedre. Så det følgende vitamin, vi har der, er det, vi har D, vi har D-vitaminet.
Astrid Ornelas: Ja, den næste, jeg ville tale om, er D-vitamin. Så der er flere forskningsundersøgelser om D-vitamin og fordelene ved D-vitamin til metabolisk syndrom, og hvordan jeg diskuterede, hvordan B-vitaminer er gavnlige for vores stofskifte. D-vitamin er også nyttigt for vores stofskifte, og det kan hjælpe med at regulere vores blodsukker, i det væsentlige vores glukose. Og det er i sig selv meget vigtigt, fordi, ligesom en af de disponerende faktorer for metabolisk syndrom, højt blodsukker. Og du ved, hvis du har ukontrolleret højt blodsukker, kan det føre til, du ved, det kan føre til prædiabetes. Og hvis det efterlades ubehandlet, kan det føre til diabetes. Så forskningsundersøgelser har også fundet ud af, at D-vitamin i sig selv også kan forbedre insulinresistens, hvilket stort set er en, der kan føre til diabetes.
Dr. Alex Jimenez DC*: Du ved, jeg ville bare slå ud, at D-vitamin ikke engang er et vitamin; det er et hormon. Det blev opdaget efter C af Linus Pauling. Da de fandt det, blev de bare ved med at navngive det følgende bogstav. OK, så da det er et hormon, skal du bare se på det. Dette særlige D-vitamin eller dette hormon tocopherol. Det kan dybest set ændre så mange stofskifteproblemer i din krop. Jeg taler bogstaveligt talt om fire til fem hundrede forskellige processer, som vi finder. Sidste år var 400. Vi er nu næsten 500 andre biokemiske processer, der påvirkes direkte. Nå, det giver lidt mening. Se, vores vigtigste organ i kroppen er vores hud, og det meste af tiden løb vi rundt i en eller anden form for tyndt tøj, og vi var meget i solen. Tja, vi havde ingen grund til, at det pågældende organ kan producere en enorm mængde helbredende energier, og D-vitamin gør det. Det produceres af sollys og aktiveres. Men nutidens verden, uanset om vi er armenske, iranske, forskellige kulturer i nord, som Chicago, får folk ikke så meget lys. Så afhængigt af kulturelle ændringer og lukkede mennesker, der bor og arbejder i disse lysstofrør, mister vi essensen af D-vitamin og bliver meget syge. Den person, der tager D-vitamin, er meget sundere, og vores mål er at hæve D-vitaminet er et fedtopløseligt vitamin og et, der indlejrer sig af det og gemmes i leveren sammen med fedtet i kroppen. Så du kan hæve det langsomt, mens du tager det, og det er svært at få giftige niveauer, men de er på omkring et hundrede og femogtyve nanogram pr. deciliter, der er for høje. Men de fleste af os render rundt med 10 til 20, hvilket er lavt. Så i det væsentlige, ved at hæve det, vil du se, at de blodsukkerændringer vil ske, som Astrid taler om. Hvad er nogle af de ting, vi bemærker, især D-vitamin? Hvad som helst?
Astrid Ornelas: Jeg mener, jeg vender tilbage til D-vitamin om lidt; Jeg vil først diskutere nogle af de andre næringsstoffer. OKAY. Men stort set D-vitamin er gavnligt, fordi det hjælper med at forbedre dit stofskifte, og det hjælper med at forbedre din insulinresistens, i hvert fald mod metabolisk syndrom.
Dr. Alex Jimenez DC*: Hvad med calcium?
Astrid Ornelas: Så calcium går hånd i hånd med D-vitamin, og det, jeg gerne ville tale om med D-vitamin og calcium sammen. Vi tænker ofte på disse fem faktorer, som vi nævnte før, og som kan forårsage et metabolisk syndrom. Alligevel er der, du ved, hvis du vil tænke over det, som hvad er de underliggende årsager til mange af disse risikofaktorer? Og som, du ved, fedme, en stillesiddende livsstil, folk der ikke dyrker motion eller fysisk aktivitet. En af de ting, der kan disponere en person eller øge deres risiko for metabolisk syndrom. Lad mig sætte scenariet. Hvad hvis en person har en kronisk smertesygdom? Hvad hvis de har noget som fibromyalgi? De har konstant smerte. De vil ikke bevæge sig, så de vil ikke dyrke motion. De ønsker ikke at forværre disse symptomer. Nogle gange har nogle mennesker kroniske smerter eller ting som fibromyalgi. Lad os gå lidt mere grundlæggende. Nogle mennesker har bare kroniske rygsmerter, og du vil ikke træne. Så bare du vælger ikke, som nogle af disse mennesker ikke vælger at være inaktive, fordi de vil. Nogle af disse mennesker har med rette smerter, og der er adskillige forskningsundersøgelser, og det var det, jeg havde tænkt mig at binde D-vitamin og calcium med D-vitamin og calcium. Du ved, vi kan du kan tage dem sammen. De kan hjælpe med at forbedre kroniske smerter hos nogle mennesker.
Dr. Alex Jimenez DC*: Utrolig. Og vi ved alle, at calcium er en af årsagerne til muskelspasmer og afslappende midler. Tonsvis af grunde. Vi vil gå ind i hver enkelt af disse. Vi skal have en podcast om netop D-vitamin og problemerne med calcium, fordi vi kan gå dybt. Vi vil gå dybt, og vi vil gå hele vejen til genomet. Genomet er genomik, som er videnskaben om at forstå, hvordan ernæring og generne danser sammen. Så vi går derhen, men vi er lidt som om, vi trænger langsomt ind i denne proces, fordi vi er nødt til at tage historien langsomt. Hvad er det næste?
Astrid Ornelas: Så dernæst har vi omega 3'er, og jeg vil specifikt fremhæve, at vi taler om omega 3'er med EPA, ikke DHA. Så disse er EPA, som er den, der er opført deroppe, og DHA. De er to essentielle typer af omega 3'er. I bund og grund er de begge meget vigtige, men adskillige forskningsundersøgelser og jeg har også lavet artikler om dette har fundet ud af, at jeg gætter på, at man tager omega 3'er specifikt med EPA, det er bare mere overlegent i sine fordele end DHA. Og når vi taler om omega 3'erne, kan disse findes i fisk. Det meste af tiden, vil du tage omega 3; du ser dem i form af fiskeolier. Og dette er at gå tilbage til, hvad Kenna diskuterede før, som at følge en middelhavsdiæt, som hovedsageligt fokuserer på at spise en masse fisk. Det er her, du får dit indtag af omega 3'er, og forskningsundersøgelser har fundet ud af, at omega 3'er i sig selv kan hjælpe med at fremme hjertesundheden, og de kan hjælpe med at sænke dårligt kolesterol til dit LDL. Og disse kan også forbedre vores stofskifte ligesom D-vitamin.
Dr. Alex Jimenez DC*: Vil du gå videre og dække alle disse ting under, at vi også kigger, og når vi har at gøre med metabolisk syndrom, har vi at gøre med betændelse. Betændelse og omegaer har været kendt. Så det, vi skal gøre, er at få det faktum frem, at omegaer har været i den amerikanske kost, selv i en bedstemors kost. Og så, som igen, hører vi dengang, hvor bedstemor eller oldemor gav dig tran. Nå, den højeste omega-bærende fisk er silden, som er på omkring 800 milligram pr. portion. Torsken er den næste, når den er omkring 600. Men på grund af tilgængeligheden er kortet meget mere tilgængeligt i visse kulturer. Så alle ville have levertran, og de ville få dig til at lukke næsen og drikke det, og de vidste, at det hænger sammen. De ville tro, det er et godt smøremiddel. Alligevel var det en anti-inflammatorisk specifikt med mennesker, og som regel hjælper bedstemødre, der kendte til denne ret, med tarmene, hjælper på betændelsen, hjælper med leddene. De kendte hele historien bag det. Så vi går dybt ind i Omegaerne i vores senere podcast. Vi har en anden, der er her. Det hedder berberine, ikke? Hvad er historien om berberine?
Astrid Ornelas: Tja, stort set det næste sæt af nutraceuticals, der er opført her, berberin, glucosamin, chondroitin, acetyl L-carnitin, alfa-liponsyre, ashwagandha, stort set alle disse har været bundet til det, jeg talte før om kronisk smerte og alt. af disse sundhedsproblemer. Jeg listede dem her, fordi jeg har skrevet flere artikler. Jeg har læst forskellige forskningsstudier, der har dækket disse i forskellige forsøg og på tværs af flere forskningsstudier med adskillige deltagere. Og disse har stort set fundet, du ved, denne gruppe af nutraceuticals her, som er listet; disse er også blevet knyttet til at hjælpe med at reducere kroniske smerter. Du ved, og som jeg diskuterede før, ligesom kroniske smerter, du ved, folk, der har fibromyalgi eller endda kan lide, du ved, lad os gå en lille smule simplere mennesker, der har rygsmerter, du ved, disse inaktive mennesker, der har stillesiddende livsstil simpelthen på grund af deres smerter, og de kan være i risiko for metabolisk syndrom. Mange af disse forskningsundersøgelser har fundet ud af, at disse nutraceuticals i sig selv også kan hjælpe med at reducere kroniske smerter.
Dr. Alex Jimenez DC*: Jeg tror den nye hedder alfa-liponsyre. Jeg ser acetyl L-carnitin. Vi vil have vores fastboende biokemiker på følgende podcast for at gå dybt ind i disse. Ashwagandha er et fascinerende navn. Ashwagandha. Sig det. Gentag det. Kenna, kan du fortælle mig lidt om ashwagandha og hvad vi har været i stand til at opdage om ashwagandha? Fordi det er et unikt navn og en komponent, vi ser på, vil vi tale mere om det. Vi kommer tilbage til Astrid om et øjeblik, men jeg vil give hende en lille pause og sådan set, lad Kenna fortælle mig lidt om ashwagandha.
Kenna Vaughn: Jeg ville tilføje noget om den berberine.
Dr. Alex Jimenez DC*: Nå, lad os gå tilbage til berberine. Disse er berberine og ashwagandha.
Kenna Vaughn: OK, så berberin har også vist sig at hjælpe med at mindske HB A1C hos patienter med blodsukkerforstyrrelser, hvilket vil vende tilbage til hele prædiabetes og type to diabetes situationer, der kan opstå i kroppen. Så det er også blevet vist, at man reducerer det tal for at stabilisere blodsukkeret.
Dr. Alex Jimenez DC*: Der er en hel ting, vi skal have på berberine. Men en af de ting, vi gjorde med hensyn til metabolisk syndrom, kom helt klart på toplisten her for processen. Så der er ashwagandha og berberine. Så fortæl os alt om ashwagandha. Også ashwagandha er den ene. Så med hensyn til blodsukker er A1C den blodsukkerberegning, der fortæller dig præcis, hvad blodsukkeret gør over cirka tre måneder. Glykosyleringen af hæmoglobinet kan måles ved de molekylære ændringer, der sker i hæmoglobinet. Det er derfor, hæmoglobin A1C er vores markør til at bestemme. Så når ashwagandha og berberine mødes og bruger disse ting, kan vi ændre A1C, som er den tre-måneders slags ligesom den historiske baggrund for, hvad der foregår. Vi har set ændringer på det. Og det er en af de ting, vi gør nu med hensyn til doseringerne og det, vi gør. Vi vil gennemgå det, men ikke i dag, fordi det er lidt mere komplekst. Opløselige fibre har også været en del af tingene. Så nu, når vi beskæftiger os med opløselige fibre, hvorfor taler vi så om opløselige fibre? Først og fremmest er det mad til vores insekter, så vi skal huske, at den probiotiske verden er noget, vi ikke kan glemme. Folk skal dog forstå, at probiotika, uanset om det er Lactobacillus- eller Bifidobacterium-stammerne, uanset om det er en tyndtarm, tyktarm, tidligt i tyndtarmen, er der forskellige bakterier helt til slutningen at se komme til bagenden. Så lad os kalde det stedet, hvor tingene kommer ud. Der er bakterier overalt på forskellige niveauer, og hver enkelt har et formål med at opdage det. Der er E-vitamin og grøn te. Så fortæl mig, Astrid, om disse dynamikker med hensyn til grøn te. Hvad lægger vi mærke til, når det drejer sig om metabolisk syndrom?
Astrid Ornelas: OKAY. Så grøn te har mange fordele, ved du det? Men du ved, nogle mennesker kan ikke lide te, og nogle er mere til kaffe, ved du? Men hvis du vil begynde at drikke te, ved du, bestemt på grund af dens sundhedsmæssige fordele. Grøn te er et glimrende sted at starte og i forhold til metabolisk syndrom. Grøn te har vist sig at hjælpe med at forbedre hjertesundheden, og det kan hjælpe med at sænke disse risikofaktorer, der vedrører metabolisk syndrom. Det kan hjælpe, du ved, adskillige forskningsundersøgelser, der har fundet ud af, at grøn te kan hjælpe med at sænke kolesterol, dårligt kolesterol, LDL'er.
Dr. Alex Jimenez DC*: Hjælper grøn te os med vores mavefedt?
Astrid Ornelas: Ja. Der er en af fordelene ved grøn te, som jeg har læst om. Stort set en af dem, som den nok er mest kendt for, er, at grøn te kan hjælpe med vægttab.
Dr. Alex Jimenez DC*: IH, du godeste. Så dybest set vand og grøn te. Det var det, gutter. Det er alt. Vi begrænser vores liv, som også, jeg mener, vi glemte selv den mest magtfulde ting. Det tager sig af de ROS'er, som er reaktive iltarter, vores antioxidanter eller oxidanter i vores blod. Så det svælger dem bare og tager dem ud og afkøler deres køling og forhindrer selv den normale forringelse, der sker, eller den overdrevne forringelse, der opstår i nedbrydningen af det normale stofskifte, som er et biprodukt, som er ROS, reaktive iltarter er vilde, skøre oxidanter, som vi har et pænt navn for de ting, der klemmer dem og beroliger dem og sætter dem i den rækkefølge, de kalder antioxidanter. Så de vitaminer, der er antioxidanter, er A, E og C, er også antioxidanter. Så det er potente værktøjer, som vi beskæftiger os med, når vi sænker kropsvægten. Vi frigør en masse giftstoffer. Og som den grønne te går i sprøjt, squelch dem, køler dem og får dem ud af gear. Gæt hvor det andet organ, der hjælper med hele insulinproduktionen, er, som er nyrerne. Nyrerne skylles ud med grøn te og hjælper så også. Jeg bemærker, at en ting, du ikke har gjort, Astrid, er artikler om gurkemeje, ikke?
Astrid Ornelas: Åh, jeg har lavet en masse artikler om gurkemeje. Jeg ved det, fordi gurkemeje og curcumin nok er som en af mine yndlingsnæringsstoffer at tale om fra listen, der er deroppe.
Dr. Alex Jimenez DC*: Ja, hun er som at gnave på en rod og et par gange.
Astrid Ornelas: Ja, jeg har nogle i mit køleskab lige nu.
Dr. Alex Jimenez DC*: Ja, du rører ved den gurkemeje, og du kan miste en finger. Hvad skete der med min finger? Kom du i nærheden af min gurkemeje? Roden, ikke? Så. Så fortæl os lidt om egenskaberne af gurkemeje og curcumin i forhold til metabolisk syndrom.
Astrid Ornelas: OKAY. Jeg har lavet flere, du ved, en masse artikler om gurkemeje og curcumin. Og det har vi også diskuteret før, og flere af vores tidligere podcasts og gurkemeje er, at det er sådan, at gulgul kunne se orange ud for nogle mennesker, men det omtales normalt som en gul rod. Og det er meget populært i det indiske køkken. Det er, hvad det er en af hovedingredienserne, du finder i karry. Og curcumin, ret sikker på, at nogle af jer har hørt om curcumin eller gurkemeje, ved du det? Hvad er forskellen? Nå, gurkemeje er den blomstrende plante, og det er roden. Vi spiser roden af gurkemeje, og curcumin er netop den aktive ingrediens i gurkemeje, der giver den en gul farve.
Dr. Alex Jimenez DC*: Gutter, jeg vil ikke lade andet end den bedste type curcumin og gurkemeje produkter være tilgængelige for deres patienter, fordi der er en forskel. Visse er fremstillet med bogstaveligt talt, jeg mener, vi har opløsningsmidler, og med den måde, vi får tingene ud af, og af curcumin og gurkemeje eller endda ting som kokain, skal du bruge et destillat. OKAY? Og uanset om det er vand, acetone, benzen, OK eller en slags biprodukt, ved vi i dag, at benzen bruges til at behandle mange typer kosttilskud, og visse virksomheder bruger benzen til at få det bedste ud af gurkemeje. Problemet er, at benzen er kræftfremkaldende. Så vi skal være meget forsigtige med, hvilke virksomheder vi bruger. Acetone, forestil dig det. Så der er processer, der er på plads for at udvinde gurkemejen ordentligt, og som er gavnlige. Så at finde passende gurkemeje, alle gurkemeje er ikke ens. Og det er en af de ting, vi er nødt til at vurdere, da det har så mange produkter i verden, der kører helt amok for at forsøge at behandle gurkemeje og præcist, selvom det er den sidste ting, vi diskuterer i dag om vores emne. Men det er en af de vigtigste ting i dag. Vi forstår ikke engang aspirin. Vi ved, at det virker, men den samlede størrelse af det er endnu ikke blevet fortalt. Gurkemeje er dog i samme båd. Vi lærer så meget om det, at der hver dag, hver måned bliver lavet undersøgelser af værdien af gurkemeje i den naturlige kost, så Astris er i overensstemmelse med målet om det. Så jeg er sikker på, at hun vil bringe mere af det til os, ikke?
Astrid Ornelas: Ja selvfølgelig.
Dr. Alex Jimenez DC*: Så jeg tror, at det, vi kan gøre i dag, er, når vi ser på dette, vil jeg gerne spørge Kenna, når vi ser på et metabolisk syndrom ud fra præsentationer af symptomer eller endda fra laboratorieundersøgelser. Tilliden til at vide, at N er lig med én, er en af de væsentlige komponenter, som vi nu har i funktionel medicin og funktionel wellness-praksis, som mange fysiske læger gør i deres praksis. For i stofskifteproblemer kan du ikke tage stofskiftet væk fra kroppen. Sker stofskiftet i et rygproblem? Vi bemærker en sammenhæng med rygskader, rygsmerter, rygproblemer, kroniske knælidelser, kroniske led-muskuloskeletale lidelser og metabolisk syndrom. Så vi kan ikke drille det. Så fortæl os lidt, Kenna, mens vi i dag lukker lidt ud af, hvad en patient kan forvente, når de kommer til vores kontor, og de bliver på en måde sat i "Ups, du har metabolisk syndrom." Så bom, hvordan håndterer vi det?
Kenna Vaughn: Vi vil gerne kende deres baggrund, for som du sagde, alt hænger sammen; alt er dybdegående. Der er detaljer, vi gerne vil lære alle at kende, så vi kan lave den personlige plan. Så en af de første ting, vi gør, er et meget langt spørgeskema fra Living Matrix, og det er et fantastisk værktøj. Det tager lidt tid, men det giver os så meget indsigt i patienten, hvilket er fantastisk, fordi det giver os mulighed for, som sagt, at grave dybt og finde ud af, du ved, traumer, der kunne være sket, og som fører til betændelse. , som hvordan Astrid sagde, så fører den stillesiddende livsstil, som så fører til det her metaboliske syndrom eller bare lidt ad den vej. Så en af de første ting, vi gør, er at lave det lange spørgeskema, og så sætter vi os ned og taler med dig én til én. Vi bygger et hold og gør dig til en del af vores familie, fordi det her er ikke nemt at gå igennem alene, så den største succes er, når du har den tætte familie, og du har den støtte, og vi prøver at være det for du.
Dr. Alex Jimenez DC*: Vi har taget disse oplysninger og indså, at det var meget komplekst for fem år siden. Det var udfordrende. 300 300 siders spørgeskema. I dag har vi software, som vi kan finde ud af. Det bakkes op af IFM, Institute of Functional Medicine. Institute of Functional Medicine havde sin oprindelse i løbet af det sidste årti og blev meget populær, for at forstå hele mennesket som individ. Du kan ikke adskille et øjeæble fra en slags krop, da du ikke kan adskille stofskiftet fra alle virkninger, det har. Når først den krop og den mad, kommer det nutraceutiske næringsstof ind i vores krop. På den anden side af vores mund er disse små vægtende ting kaldet kromosomer. De snurrer, og de kværner, og de skaber enzymer og proteiner baseret på det, vi fodrer dem med. For at finde ud af, hvad der foregår, skal vi lave et udførligt spørgeskema om mental kropsspiritualitet. Det bringer mekanikken bag normal fordøjelse ind, hvordan sammenfiltringen virker, og hvordan den overordnede livsoplevelse sker i individet. Så når vi sammen tager Astrid og Kenna i betragtning, finder vi på en måde ud af den bedste tilgang, og vi har en skræddersyet proces til hver person. Vi kalder det IFM et, to og tre, som er komplekse spørgsmål, der giver os mulighed for at give dig en detaljeret vurdering og en præcis opdeling af, hvor årsagen kan være, og de næringsstoffer, de næringsstoffer, næringsstoffer, som vi fokuserer på. Vi skubber dig i den rigtige retning til det sted, hvor det betyder noget, ind i køkkenet. Vi ender med at lære dig og dine familiemedlemmer at fodre, så du kan være god ved de genetiske genomer, som du, som jeg altid siger, er ontogeni, rekapitulerer fylogeni. Vi er dem, vi er fra fortiden til folket, og de mennesker har en tråd mellem os og min fortid, og alle her er fortid. Og det er vores genetik, og vores genetik reagerer på miljøet. Så uanset om det går hurtigt i syden eller eksponeret eller disponeret, vil vi diskutere dem, og vi vil snart ind i genomikkens verden i denne proces, efterhånden som vi går dybere ind i processen med metabolisk syndrom. Så jeg takker jer alle for at lytte til os og ved, at vi kan kontaktes her, og de vil efterlade jer nummeret. Men vi har Astrid her, der forsker. Vi har et team etableret af mange enkeltpersoner, som kan give dig den bedste information, der gælder for dig; N er lig med én. Vi har Kenna her, som altid er tilgængelig, og vi tager os af mennesker i vores smukke lille by El Paso. Så tak igen, og glæd jer til følgende podcast, som formentlig kommer inden for de næste par timer. Bare for sjov. Okay, farvel, gutter.
I dagens podcast diskuterer Dr. Alex Jimenez, sundhedscoach Kenna Vaughn, Astrid Ornelas, Truide Torres og biokemikeren Alexander Isaiah Jimenez, hvad der er metabolisk syndrom og trinene til at rette det.
Dr. Alex Jimenez DC*: Okay, gutter, vi er kommet til endnu en podcast, og velkommen til Dr. Jimenez og Crew podcast. Velkommen, og du har en familie her. Vi skal gennemgå metabolisk syndrom i dag. Metabolisk syndrom er en lidelse, der i sidste ende påvirker en hel masse mennesker. Og det, der sker, er, at det påvirker en af de største befolkninger, der påvirker El Paso, stort set i denne region. Og det, vi har, er, at det ikke er en sygdom, okay? Først og fremmest er det en kombination af præsentationer om, at læger og Verdenssundhedsorganisationen har fastslået højrisikofaktorer for at få et slagtilfælde, nyresygdomme og endda problemer med demens. Men overordnet set er det stort set, hvis du har metabolisk syndrom, du føler dig sur. Så i dag, hvad skal vi gøre er, at vi skal diskutere problemerne, og vi vil i det mindste gerne præsentere det for dig, så det bliver nyttigt for dig, og de oplysninger, vi har givet, vil være nyttige for dig eller et familiemedlem. Så hvis du har muligheden og noget, du nyder, så gå videre og nederst. Der er en lille klokke at abonnere på. Og et lille bælte i markederne, så du kan være den allerførste person til at få information i fremtiden, når vi nogensinde har postet. Og giver dig også mulighed for at præsentere eller bede os om ting, der er vigtige for dig på det sundhedsrelaterede område. Hvad skal vi lave i dag? Mit navn er Dr. Alex Jimenez. Jeg har hele mit personale her. Vi skal afsted, og vi vil præsentere hver enkelt af dem i forskellige øjeblikke. Og vi vil lave nogle fascinerende dynamik. Vi vil også have vores fastboende biokemiker på National University of Health Science, som vil kime ind og give os en lille smule grundlæggende biokemi. Disse oplysninger vil være nyttige. Vi vil prøve at gøre det så enkelt, men så nyttigt som muligt. Husk nu på alt det, vi skal tale om, og som i dag drejer sig om det metaboliske syndrom. Metabolisk syndrom er, hvad sundhedsorganisationerne har fastslået, og hjerteafdelingerne har fem store symptomer. Nu skal du have tre af dem, i det mindste for at blive klassificeret som metabolisk syndrom. OK, nu er den første ting at spørge... Hvad føler du? Du har stort set lyst til lort, okay? Og det er ikke en god følelse at føle på denne måde, men du vil se, at hvis du har disse præsentationer, vil du bemærke, at din læge kan give dig en diagnose af metabolisk syndrom. Nu, det første, der sker, er, at du normalt har lidt om mavefedt. Nu, det mavefedt, som folk har, måler folk det. For mænd er det en mave ligesom lonjaen, den mave, der hænger over, og den er omkring godt, vil jeg sige, omkring 40 tommer eller mere hos hannen. Hos kvinder er 35 tommer eller mere. Nu er det en af de første præsentationer. Nu er den anden præsentation forhøjet blodtryk. Nu er det højt blodtryk, som de bruger, 135 milligram over deciliter. Undskyld, ja. Miller Mercurys millimeter kviksølv over disse ledere for at bestemme nøjagtigt på den diastoliske og den systoliske. Så det diastoliske går til det systoliske vil være 135, det diastoliske vil være over 85. Nu sker det ikke igen; du kommer til at bemærke noget. Disse er ikke ekstreme intervaller fra OK. Metabolisk syndrom har høje triglycerider. Nu vil de høje triglycerider blive noteret i blodet. OK, nu er en af de ting, der kan bestemmes tidligt, forhøjet blodtryk, som også er så forbundet med metabolisk syndrom. Så den anden sidste er stigningen eller reduktionen af HDL. HDL eller de gode fragmenter af kolesterol. Alexander vil være fast biokemiker og tale mere med os om det i den sidste del af showet. Husk nu, jeg har givet fem ting en. fedtet, b. det høje blodtryk, c. blodsukkerniveauet, og også triglyceriderne, sammen med sænkningen af HDL'erne. Spørgsmålet er, hvordan vi skal være i stand til at kontrollere dette nu? Jeg vil give dig nogle rigtig gode grundlæggende måder, du kan kontrollere metabolisk syndrom på. Og når vi er færdige i dag, vil vi være i stand til at vurdere situationen. Og selvom du har det, vil du dybest set være i stand til at kontrollere det. Der er sjældne sygdomme, som du kan være uordnet. Og igen, dette er ikke en sygdom; det er en kombination af syndromer eller symptomer, der kollektivt kan kaldes et syndrom. Så metabolisk syndrom kan fortolkes. Nu vil du bemærke, at blodsukkerniveauet vil være forhøjet, normalt over 100; det er relativt gennemsnitlige tal, folk har. Men hvis de er højere end det, skaber de problemer nu. Også når man har mavefedtet 40, og det ikke er så meget, er der mange, der har det. Folk har også blodsukkerniveauer, der er højere end 5.6 på deres blodsukker A1C. Disse tal og de 150 mg pr. deciliter triglycerider er alle normale, men i kombination. Sammen skaber de i sidste ende et scenario, der ikke er gunstigt for hjerteproblemer. Kardiovaskulære problemer opstår som et resultat. Så det, vi vil forsøge at gøre, er at forsøge at nedbryde og kontrollere disse problemer. Hvad er de ting, der forårsager metabolisk syndrom? En af tingene er stress, rygning, en stillesiddende livsstil og endda søvnproblemer og -forstyrrelser. Vi kan uddybe hver af disse, vi kan vi kommer til at uddybe i fremtidige podcasts. Alligevel vil vi være i stand til at fortælle præcis, hvad der foregår på en bedre måde. Vi har også problemer med betændelse og forarbejdede fødevarer. Ved det centrale metaboliske syndrom er hovedproblemet insulinfølsomhed og problemer med højt blodtryk og betændelse. Så hvad skal vi gøre for at kontrollere det? Jeg vil have dig til at vide, at hver enkelt af disse fem problemer, uanset om det er blodsukker, høje triglycerider, lavt HDL-tal eller blodsukker, er de alle relateret til én lidelse. Det er insulinfølsomhed. Insulinfølsomhed kontrollerer hver enkelt af disse faktorer fra at hæve forhøjet blodtryk. Nyrerne styres af insulin, hvilket forårsager en stigning i blodtrykket, og vi vil diskutere dette problem og dets sammenhæng. Så hvis vi kan kontrollere blodsukkeret, har vi i sidste ende den hurtigste og sikreste måde at give den hurtigste vej til at helbrede og fikse et individ med metabolisk syndrom. Så lad os gå videre med de problemer, der vil følge af det. Nu, som jeg har fået dette, vil vi bemærke, at hvis du over nogen tid fortsætter med at have en livsstil, der har høje niveauer af disse særlige fem faktorer, vil du bemærke, at du vil være tilbøjelig til at har høje hjerterisici. Nu har vi et hold her, og jeg vil gerne præsentere hver enkelt. Vi har Kenna Vaughn, som er vores sundhedscoach. Vores sundhedscoach er den, der vil være den, der forklarer vores patienter, hvad der foregår. Jeg bringer hende ind. Vi har også den kliniske kontaktperson, som er Trudy. Trudy er den person, der vil være i stand til at bringe spørgsmålene frem og bestemme, hvilken slags problemer der er passende for dig. Så dem vil vi diskutere. Og vi har vores fastboende chefredaktør, Astrid Ornelas, som vil være den, der forklarer undersøgelserne om det. Fra Illinois har vi også Alexander, som vi har lige bagved, hvor du ikke kan se ham, men han præsenterer sig og siger, hej, Alex, kan du få dem der? Hej. Okay. Så han er derude, og han vil diskutere spørgsmålene og den biokemiske side af tingene, og vi ser frem til at forklare disse problemer. Nu er en af de ting, vi skal gøre, at gå tilbage til spørgsmålet om insulinfølsomhed. Insulinfølsomhed er roden til alle disse problemer. Så det, vi skal gøre, er at diskutere præcis, hvordan insulin kan kontrolleres. Men hvad vi har lært gennem disse studier, og jeg vil bringe Mrs. Ornelas, er her for at diskutere undersøgelserne om, hvordan man kontrollerer blodsukker og blodfølsomhed.
Astrid Ornelas: OK, ja, først og fremmest, lige som du ved, som du nævnte, metabolisk syndrom, er det en samling af sundhedsproblemer, der kan øge risikoen for at udvikle hjertesygdomme, slagtilfælde og diabetes. Det er dybest set ligesom, du ved, det kan påvirke vores generelle sundhed og velvære. Og jeg har lavet en del research, og jeg har fundet dem gennem National Center of Biotechnology Information, NCBI. En række forskellige undersøgelser fastslår, at metabolisk syndrom eller mennesker med metabolisk syndrom, en af de nemmeste, du ved, citer-unquote nemmeste eller en af de bedste måder derude, der kan bruges til at hjælpe... Gendan? Ja, at hjælpe med at genoprette eller vende alt metabolisk syndrom ville være gennem den ketogene diæt. Så den ketogene diæt eller keto-diæten er en diæt med lavt kulhydratindhold og højt fedtindhold, som ifølge forskningsundersøgelser giver mange fordele for mennesker med metabolisk syndrom. Det kan hjælpe med at forbedre eller fremme vægttab, og det kan hjælpe med at reducere diabetes.
Dr. Alex Jimenez DC*: Du ved, jeg vil lige nævne, at jeg ikke har fundet noget hurtigere til at sænke blodsukkeret og vende triglycerider og HDL-problemer end den ketogene diæt. Så i bund og grund, hvis du vil gøre det hurtigt, er det utroligt, hvor hurtigt det genopretter kroppen til, hvad den er. Hvad er der ellers?
Astrid Ornelas: Ja. Så ligesom menneskekroppen bruger vi normalt glukose eller sukker. Det formodes at være vores primære brændstofkilde, vores vigtigste energikilde. Men selvfølgelig for folk, der har metabolisk syndrom, folk, der har fedme, insulinresistens, diabetes eller den øgede risiko for diabetes. Den ketogene diæt kan være meget gavnlig, fordi det er en diæt med lavt kulhydratindhold, kulhydrater bliver i det væsentlige til sukker eller glukose, og det ønsker vi ikke. Som hvis folk har metabolisk syndrom, har de, du ved, diabetes og insulinresistens. Du vil ikke have sukker i din krop, fordi de producerer for meget af det. De har for meget blodsukker. Og men ved at øge din højde, ved at øge antallet af fedtstoffer, du spiser, og reducere antallet af kulhydrater, holder du en lav mængde. Du holder insulin lavt, og du, ved at spise mere fedt, er dybest set, hvad du ville gøre, at få kroppen til at gå i en tilstand af ketose.
Dr. Alex Jimenez DC*: Du ved hvad? Lad mig spørge dig om noget. Jeg vil give Kenna det her lige nu, og jeg vil spørge Kenna om dine erfaringer med blodsukkerproblemerne. Hvordan er det, at vi indeholder og vi lærer at kunne styre nogens blodsukker? Det hurtige er det hurtigste. Hvad er det, du gør i forhold til at coache enkeltpersoner, hjælpe dem tilbage?
Kenna Vaughn: Til coaching af enkeltpersoner. Jeg evaluerer altid deres kost, og det vigtigste, jeg kan lide at fokusere på, er uddannelse, fordi så mange mennesker ikke er uddannet om, som Astrid sagde, kulhydrater og hvordan de giver næring til din krop. En Big Mac har måske 54 kulhydrater, og en sød kartoffel kan have 30 kulhydrater, og folk er ikke klar over, at de er så forskellige, og de ser kun 20 point eller sådan noget. Men måden kulhydratet nedbrydes på i kroppen er enorm. Og det er derfor, den ketogene diæt fungerer så godt, fordi du bruger de gode hele kulhydrater, som faktisk også kommer til at indeholde protein. Og så vil det hjælpe med at nedbryde det langsommere i forhold til en Big Mac, som bare vil øge dit insulinniveau.
Dr. Alex Jimenez DC*: Og hvilken del af Big Mac'en er det, der tilfører sukkeret? Jeg mener, i forhold til det?
Kenna Vaughn: Ret. Så brødet, kulhydraterne i brødet, nedbrydes faktisk anderledes i din krop, end en sød kartoffel ville. Og så det er det, der vil give dig det høje glukoseniveau. Og så efter det, vil du have et fald i glukoseniveauet, hvilket betyder, at dit blodsukker, der går op og ned, ikke føles fantastisk. Så det er noget, du gerne vil undgå.
Dr. Alex Jimenez DC*: Jeg har et spørgsmål til dig. Til sukkerarterne. Da du spurgte, hvilke typer sukker du har, nævnte du lige, at de forskellige kulhydrater har betydning. Ja. Fortæl mig lidt om det.
Kenna Vaughn: Kvaliteten, som jeg sagde, søde kartofler, avocadoer, sådan noget. De vil have de kulhydrater, der er bedre for dig, hvilket betyder, at du nedbryder dem anderledes, end du ville. Hurtigere sukkerarter som saccharose og den slags.
Dr. Alex Jimenez DC*: Så simple sukkerarter er dybest set ude, hvilket er grunden til for det første, at metabolisk syndrom ikke engang eksisterede før fremkomsten af raffinerede fødevarer. Så raffineret sukker har forårsaget dette problem. Så det, vi ønsker at gøre, er, at sukker fører til betændelse. Sukker fører til triglyceridproblemer. Problemer med sukker- eller insulinfølsomhed er de ting, der er grundlaget for denne proces. Alle veje fører til insulinfølsomhed i denne proces. Og det organ, der forsyner os med insulin, er den vigtigste mængde er bugspytkirtlen. Bugspytkirtlen er nonstop. Og afhængigt af hvordan bugspytkirtlen reagerer på dette blodsukkerdrama, bestemmer det individets skæbne. Det vil ændre triglyceriderne. Det vil omdanne blodtrykket ved direkte at holde natrium i nyrerne, de nyrer kroppen forbereder. Det bevarer natriumet, og i kraft af natriums natur stiger blodtrykket. Så den hurtigste måde at sænke dit blodtryk på er en ketogen diæt. Og det er fantastisk, fordi det er enkelt. Det er ikke så komplekst. Vi kan gå ekstremt. Og jeg ved, at Astrid havde et fremragende forskningsdokument om det. Fortæl mig lidt om, hvad du lagde mærke til.
Astrid Ornelas: Ja, i bund og grund, som det Kenna sagde. Før vidste mange mennesker ikke forskellen på, hvilken type kulhydrater de vil spise, som for eksempel, som du sagde, du ved, mange mennesker vil spise en Big Mac, og de vil spise den søde kartoffel , og de kender ikke forskellen på et godt kulhydrat; dybest set ønsker vi at spise, hvad du kalder komplekse kulhydrater, hvilket vil sige, at det er mere som om vi vil spise som fuld hvede, eller vi vil spise som god stivelse, fordi de der nedbryder i kroppen nedbryder dem til glukose, til sukker. Men de bruges meget langsommere, hvor de ikke vil. Kroppen vil ikke bruge dem direkte. Og så får du det styrt, det sukkerkrasch.
Dr. Alex Jimenez DC*: På grund af insulinstigningen, ikke? Det styrer insulinspidsen. Du ved hvad? Jeg vil gerne hente vores fastboende biokemiker her. Okay, så vores geniale biokemiker er Alexander. Han har faktisk en præsentation her, hvis jeg kan se den der og se om jeg dukker op her. Og der er han. Alex, kan du fortælle os lidt om, hvad du prøver at forklare her på biokemisiden af tingene?
Alexander Esajas: Som I nævnte, er glukose generelt den primære energikilde på den måde, vi bruger det til nedbrydningen. Dens nedbrydning på energiforbrug kaldes glykolyse. Så uden at komme for meget ind i det, er vores endemål her pyruvat, som så går ind i citronsyrecyklussen for at blive omdannet til acetylcholin. Under normale forhold er det godt at få et kulhydratmåltid, men når du er i overskud, producerer du for meget acetylcholin? Hvornår bruges for meget acetylcholin? Du ender med at inducere fedtsyresyntese, som induceres af betydelige niveauer af insulin. Så ved at gøre det har du acetylcholin, som ender med at blive til palmitat. Og en ting, som Kenna nævnte, er, at ikke alle fødevarer er af samme kvalitet. Så her kan vi se alle de forskellige typer fedtsyrer. Altså uden at gå for meget op i biokemi, men bare give dig en idé om, hvad der foregår her? Disse tal på venstre side repræsenterer antallet af kulstof i en række, og så er tallene til højre for semikolon antallet af dobbeltbindinger. Og normalt spiller dobbeltbindinger ikke en væsentlig rolle, før du kommer ind i fordøjelsen og den måde, kroppen bruger disse på. Så ved at have flere dobbeltbindinger er det mere flydende. Så du bemærker forskellen på et stykke svinefedt og olivenolie. Hvad er forskellen? Den eneste forskel er antallet af carbonatomer og antallet af dobbeltbindinger. Så her har vi oliesyre, olivenolie, og så har vi noget mættet fedt. Vi kan se, at forskellen er fremtrædende i antallet af carbonatomer og dobbeltbindinger. Dobbeltbindinger giver mulighed for et lavere smeltepunkt. Derfor er olivenolie en væske ved stuetemperatur kontra fedtsyrer, og det spiller en væsentlig rolle for, hvordan kroppen bruger den slags ting.
Dr. Alex Jimenez DC*: Alex, siger du det? Vi ved alle, at det fremragende arbejde med olivenolie, avocadoolie og kokosolie er det bedste, det er derfor, det sker.
Alexander Esajas: Nemlig. Så jo flere dobbeltbindinger de har, jo mere væske vil det være i kroppen og give kroppen mulighed for at bruge disse fedtstoffer til tiden i stedet for at tilstoppe arterier og skabe plaques i disse arterier.
Dr. Alex Jimenez DC*: Fremragende. Du ved hvad? En af de ting, insulin gør, pakker kulhydrater væk i energi i cellen. Hvis du gør det, hvad sker der så med dette blodsukker? Til sidst spikes insulin det og sætter det i cellerne. Til sidst vokser cellen, deraf mavefedtet. I sidste ende begynder maven grønt og får fedtcellerne til sig, og de begynder at blive større, større, større, fordi de bliver sprøjtet ind der. Det der begynder at sive ud, og når det først ikke kan komme ind mere, ender det på steder som bugspytkirtlen. Det ender på steder som leveren. Det ender i det intramuskulære ind i muskelvævet. Og det er derfor, vi har ophobningen. Og når du har en stor mave, er det det, der tipper lægen, ikke kun med triglyceriderne i blodsukkeret, men også mavefedtet. Og det er en af de ting, vi skal vurdere. Så er det nu disse fedtsyrer? Hvad bruges fedtsyrer til, typisk Alexander?
Alexander Esajas: Fedtsyrer bruges næsten til alt i kroppen, især til energiforbrug. Det er som at sige, ville du hellere kunne gå fem miles eller 10 miles? Du vil altid gå 10 miles, ikke? Så gram for gram fedt som energikilde er meget mere brændstoføkonomisk end glukose eller kulhydrater. Så kulhydrater giver vores fire gram af fire kalorier per gram og fedt er omkring ni. Så det er næsten, at det er mere end dobbelt så meget energi, som du producerer fra disse fedtsyrer. Den vanskelige del er bare at vide, hvilke der er gode. Altså at gå ind i de gode fedtsyrer, som vil være dem med dobbeltbindingerne. Så jeg mener, alle planteolier, animalske fedtstoffer, afhængigt af hvilke, har vi en tendens til at ville holde os væk fra store mængder elendig ionsyre, da de har tendens til at forårsage betændelsesreaktioner gennem inflammationsvejen. Men resten af disse er gode, især EPA og DHEA. Så DHEA bruges i nervesystemet. Det er også forvandlet til neurotinsyre og EPA. Så at få disse marine olier vil være egnet til dit system generelt.
Dr. Alex Jimenez DC*: Ved du hvad, da jeg forstår disse processer og begynder at indse biokemien bag det, og bringer det hjem til denne proces ned til den cellulære komponent, den respekterer. Det viser påskønnelse i forhold til, hvad der skaber fedtsyreoverskuddet. Nu igen, hvad sker der på grund af for meget af disse fedtsyrer eller kulhydrater i blodbanen? Kroppen forsøger at gemme det. Det forsøger at lagre i form af fedt, og det bliver skubbet ind i bugspytkirtlen. Så du får dette fedt inde i bugspytkirtlen. Hvis den ikke kan gøre det der, sætter den den til sidst i leveren. Og som vi nævnte, får det det i maven, eller det er når vi ser det som en sidste ting. Så kan jeg godt lide at tage forklaringen og bryde et andet punkt fra hinanden, komponenten for højt blodtryk. Insulin har en direkte effekt på nyrerne. Insulin siger til nyrerne, se, vi er nødt til at pakke det her i fedtet. Og uden at komme ud over for meget af kemi-dynamikken, kan du se, at det, der vil ske, er, at nyrerne vil blive beordret til at indeholde mere natrium. I kemi, biokemi og klinisk videnskab lærte vi, at jo mere natrium du beholder, stiger blodtrykket. Det er i bund og grund, hvor hurtigt blodtrykket går. Så det gør du i nogen tid, og så tvinger du indsamlingen af aterosklerotiske plaques, fordi det fedt er derinde, og det kan ingen vegne gå. Du vil få et problem på lang sigt, på lang sigt. Så når vi taler om olierne, som Alexander lige gjorde, er en af de ting, vi spørger om, ja, hvilke olier kan vi ikke vide? Vi bruger rapsolie, majsolie, sesamfrøolie. Jeg elsker sesamfrø. Men problemet er, at sesamfrøolie forårsager betændelse, som Alex sagde, med arachidonsyrer. Så det, vi skal gøre, er at finde ud af, præcis hvilke typer olier vi kan lave, og avocadoer, som Kenna havde nævnt, er en fantastisk kilde til fedtstoffer, som vi kan bruge og gøre tingene mere forarbejdede. Vores kroppe og den gamle kostpyramide er virkelig dårlige, fordi den er tung på kulhydrater. Så en af de ting, vi ser på, er at vedligeholde alle disse komponenter. Så vi talte om triglycerider, mavefedtet, hvordan det er sat sammen. Og hver af disse, jeg vil gerne påpege dette igen. Det høje blodtryk, som er 135 højt blodtryk, regnes ikke for ved 135. Normalt er det på 140. OK. Så hvis ja, hvorfor bruger vi triglycerider ved 150 betragtes ikke som overdrevne. Du ved, HDL er lavere end 50 betragtes ikke som forfærdeligt, men i kombination, hvis du overhovedet har en, er disse tre af disse komponenter de fem. Det er det, der fører til en præ-position af at være syg og føle sig sur, endsige en længere periode af dette vil ende med at føre til metaboliske forstyrrelser, hjerteproblemer, slagtilfælde problemer, demens, der opstår som følge af langvarig metabolisk syndrom, siger, at er inden for individet. Jeg vil spørge Alexander. Han har en fascinerende dynamik, som jeg vil præsentere lige nu, og vi vil vise hans skærm lige her, fordi han har nogle spændende komponenter om, hvad der også påvirker metabolisk syndrom.
Alexander Esajas: Så lidt at gå ind i, hvad det er, gætter jeg på ketose, fordi alle undrer sig over, hvad der foregår. Så jeg har sådan set dette diagram her, som jeg tegnede til jer. Vi ignorerer efedrin-vejen herovre, men bare generelt. Så det, der først kommer til at ske, er, at du vil opbruge enhver glukose, du har. Så kroppen lagrer typisk omkring 100 gram glukose i leveren og omkring 400 gram i muskelkomponenterne i hele kroppen. Så hvis du gange 500 gange for, er det omkring 2000 kalorier, hvilket er din daglige grænse, så du har næsten en dags glukose altid lagret i din krop. Men når først du opbruger det, vil din krop begynde at lede efter andre ting. I mellemtiden tager det et par dage for din krop at skifte fra at forbrænde sukker, som er glukose, til at forbrænde ketonstoffer fra fedt. Så hvad skal der ske? Dine, for det første, dine binyrer vil begynde at frigive epinephrin, dets forstadier, noradrenalin. Og det er på grund af et par forskellige ting. Du vil først blive en smule nervøs, og du kommer til at få det dårligt de første par dage, men så begynder din krop at skifte, når din hjerne begynder at bruge disse ketonstoffer som energikilde. Så mens du producerer noradrenalin, er disse ligesom, det her er celleoverfladen her. Disse er blot forskellige forløbermarkører. Så vi har B1, B2, B3 og A2. Hvis du gør disse, markeres og signaleres til gasproteinet, som vil tillade aminoglykosider at aktivere ATP til cyklisk AMP. Nu er cyklisk AMP en væsentlig komponent i nedbrydningen af fedtsyrer. Den fede del er, at den hæmmes af phosphodiesterase. Så når folk kommer ind og siger, hvorfor er koffein en god fedtforbrænder? Hovedårsagen er, at koffein til en vis grad hæmmer phosphodiesterase. Du vil ikke gå for vild med koffeinen og begynde at lave masser af kopper kaffe.
Dr. Alex Jimenez DC*: Skal jeg have otte glas kaffe, eller hvor mange kopper?
Alexander Esajas: Jeg synes, et glas kaffe er mere end nok. Så ved at have cyklisk forstærker til at være mere aktiv, aktiverer du det der hedder proteinkinase A, som aktiverer ATP, og så starter det en hormonfølsom livsgrundlag. Når hormonfølsom lipase er aktiveret, begynder den at nedbrydes. Det begynder at nedbryde fedtsyrer. Når først disse fedtsyrer kommer ind og er nedbrudt, kommer de så ind i mitokondrierne, og mitokondrierne vil så producere varme fra dette. Så det er derfor, folk, der er ketose, altid er rigtig varme. Så hvad anbefaler jeg, når folk begynder at lave en ketosediæt? Vand? Keto diæt, helt klart vand og samt, vil jeg sige, L-carnitin. Så mens vi ser på L-carnitin her, kunne vi se, at under fedtsyrenedbrydning bruger du L-carnitin som den primære transportør mellem den ydre mitokondriemembran og den indre mitokondriemembran. Så ved at bruge fedtsyrer, her er fede asceloca; efter at vi har nedbrudt disse fedtsyrer, går den ind i CPT en, som er carnitin, en sæltranslokeret ønsker eller polytransferase. Det vil komme ind og interagere med carnitin, og så bliver det til sælcarnitin. Når sælcarnitin bliver til det, kan det trænge ind i den indre mitokondrielle membran gennem disse to enzymers translokation og CPT to for at blive nedbrudt tilbage til en sælkode, som til sidst laver det samme biprodukt som glukose. Dine mitokondrier kan også bruge disse til beta-oxidation. En ting at vide er, at du skal drikke meget vand, fordi folk, der går igennem ketose, vil opregulere urinstofcyklussen. Så du skal sørge for, at du trækker meget vand eller drikker meget vand i løbet af dagen. Enhver, der laver en keto-diæt i dag, har minimum en gallon vand i løbet af dagen, ikke det hele på én gang, men hele dagen.
Dr. Alex Jimenez DC*: Det er utroligt, Alex, at du sætter det sammen, fordi det giver god mening for mig og også forklarer, hvorfor folk siger, når vi sætter dem på den ketogene diæt, at de øger kropstemperaturen, og vandet hjælper dig med at holde hele systemet. pumpning, fordi det er det, vi stort set er lavet af. Og også, de veje, som du angav, at brinten i vandet er nødvendige for, at processen kan finde sted.
Alexander Esajas: Ja. Visse aspekter inden for hver af disse giver næring til hinanden; det hele er en sammenhængende vej. Men du vil opregulere urinstofcyklussen under ketose meget mere, end når du ikke er det. For eksempel er alles berygtede eller katte notorisk kendt for at have en rådden urinlugt. Og vi er nødt til at tage et kig på det ud fra grunden hvorfor ikke? Så generelt hos mennesker er urinstofindholdet i urinen tre procent. Hos katte er det derimod alt mellem seks og ni procent. Så du skal tænke over det. Hvad er det eneste pattedyr på planeten, der er et kødædende dyr, der kun spiser kød? Da de kun spiser kød, opregulerer kattefamilien deres urinstof i cyklus og har dermed mere urinstof i urinen. Så hvis du kun er en kødspiser, vil du have mere urinstof. Derfor skal du drikke mere vand for at skylle det ud gennem dine nyrer.
Dr. Alex Jimenez DC*: Det er fantastisk, fordi det forklarer, hvorfor vi sørger for, at alle drikker meget vand, og så har de det bedre. Og jeg gætter på, at hvis vi ikke overvåger det korrekt, hvis vi ikke gør det rigtigt, får vi det der kaldes den ketogene influenza, ikke? Og så føles kroppen lidt krumme, indtil den genopretter sig, og den stabiliserer blodsukkeret gennem ketoner. Nu kan kroppen bruge ketoner til sukker, som det er kendt. Så en af de ting, vi gør, er at lære folk præcis, hvordan de skal gennemgå processen. Og jeg ved, at vi har nogle forskningsartikler her, og det vil Astrid gerne diskutere lidt af.
Astrid Ornelas: Så dybest set, som Alex nævnte, når folk begynder at gå, begynder de at følge den ketogene diæt, vi vil gerne, du ved, som han sagde, vi vil sikre os, at de forbliver hydrerede, men mere end det. Jeg gætter på, at en anden ting, som vi gerne vil uddanne folk om, er, at ikke mange mennesker ved, du ved, vi skal opmagasinere kroppen med gode fedtstoffer, så når kroppen tilpasser sig, begynder den at forbrænde fedt som brændstof end sukker eller glukose. Så vi vil gerne lære folk, hvad er det for gode fedtstoffer, som vi gerne vil have dem til at kunne lide at spise, du ved, for ligesom, vi er nødt til at gemme op i disse fedtstoffer, som kroppen kan gå i ketose, og vi kan gå igennem det hele. proces, som Alex lige forklarer.
Dr. Alex Jimenez DC*: Du ved hvad? Jeg vil gerne bringe Trudy her, fordi det er hende, der forbinder med patienterne i øjeblikket. Vi vurderer, at nogen har metabolisk syndrom. Med hensyn til ressourcerne, hvordan går du igennem processen med at præsentere? Hej Trudy. Trudy, hvad skal vi lave der? Jeg vil spørge dig, hvordan bringer du det? Fordi hun er vores kliniske bindeled, vores wellness-forbindelse, og hun er den, der grundlæggende vil give os den information, der hjælper patienten i den rigtige retning.
Trudy Torres: Jamen hej. Og jeg, du ved, det er alt sammen fremragende information, hvilket er fantastisk, at vi kan give dette til offentligheden. Og jeg ved, at dette kan være meget overvældende for folk, der ikke har disse oplysninger. Så det er der, jeg kommer ind, når folk kommer, du ved, enten ringer til os eller kommer ind for at høre om deres forskellige symptomer. De ved ikke nødvendigvis, at de oplever det metaboliske syndrom. Men du ved, en af deres største bekymringer er, at de er ved at vågne. Baseret på deres bekymringer forbinder jeg dem til vores primære er med Kenna, og de går videre og siger, OK, godt, hvad er de trin, vi skal tage, og Kenna uddanner dem helt sikkert, så vidt, OK, dette er laboratoriet arbejde, du bliver nødt til at tage. Vi forbinder dem med Dr. Jimenez, efter at vi kender nøjagtigt deres primære bekymring, og vi vil begynde at pille tingene fra hinanden som et løg for at komme til bunds i tingene og få dem til at føle sig bedre. De vil ikke kun gå væk med de specifikke resultater, men de vil også gå derfra med, som Astrid sagde, hvad er de gode fedtstoffer at have? Hvad skal jeg spise? Så de kommer til at gå væk med en masse information, men også struktur. En anden ting, vi tilbyder, er, at Kenna altid vil være der, du ved, for at besvare eventuelle spørgsmål og også Dr. Jimenez, så de ikke behøver at føle sig overvældet af processen, da de går igennem en bedre , sund livsstil.
Dr. Alex Jimenez DC*: Du ved, at en af tingene er, at der er en masse forvirring derude, og jeg er nødt til at være ærlig over for dig. Der er en masse misinformation derude. Denne misinformation kan kategoriseres som forsætlig eller gammel, eller den er bare ikke opdateret, med disse fem elementer og en person, der har tre af dem. Det er vigtigt at gentage præcist, hvordan man løser dette problem med den enkelte og ændrer deres liv, fordi der ikke er noget hurtigere at ændre kroppen end den ketogene diæt. Vi skal også overvåge individerne og overvåge dem gennem processen. Nu har vi Kenna Vaughn, som hun har nogle metoder, som vi bruger på kontoret og er nyttige for hende. Læger gør dette rundt om i landet, men det er gavnligt for at hjælpe med at vejlede og give mulighed for interaktion og kommunikation mellem os, udbyderne og patienten. Hvilken slags ting tilbyder vi, Kenna?
Kenna Vaughn: Vi har en-til-en coaching, som er fantastisk, når du lige skal i gang med noget. Som om de talte om den ketogene diæt. Du kan blive forvirret, og der er misinformation. Så med denne en-til-en coaching er det fantastisk, fordi vi kan oprette forbindelse via en app, som vi har, og du trækker din telefon frem. Du kan sende en hurtig tekstbesked; hej, jeg så et websted sagde, at jeg kunne spise dette, men et andet sagde, dette, må jeg få det? Ting som. Vi kan hurtigt rydde op i den forvirring, hvilket kan holde dig på sporet i stedet for at gætte. Vi har også vægte, der forbinder til denne app, som giver os mulighed for at overvåge vandvægten, de har, og det fedt, de har. Og vi kan også overvåge deres aktivitet gennem et armbånd for konstant at spore de skridt, de tager. Sørg for, at de dyrker motion, fordi træning også er fantastisk til at hjælpe med at sænke blodsukkerniveauet.
Dr. Alex Jimenez DC*: Du ved, du nævnte det om overvågningen. Det gør vi på kontoret, hvor vi sender patienterne hjem med faktiske vægte, der er mini BIA'erne og deres hænder og håndled. Vi kan gøre stort set for patienter, der ønsker at komme i kontakt med vores kontor. Vi kan direkte hente oplysningerne, og vi kan se deres BIA'er ændre sig. Vi bruger også in-body-systemet, hvor vi laver en dyb analyse af den basale baseline metaboliske hastighed sammen med andre faktorer, som vi har diskuteret tidligere podcast. Dette giver os mulighed for at sammensætte en kvantificerbar metode til at vurdere, hvordan kroppen ændrer sig og hurtigt genopretter kroppen til eller væk fra en episode med metabolisk syndrom. Det er en meget ubehagelig følelse, det kan. Der er intet, der ødelægger kroppen i disse kombinationer af problemer på én gang. Det er dog let at se, at kroppen gør alt hurtigt. Det fixer en ketogen diæt, fjerner kropsvægt, reducerer fedtindholdet i leveren, reducerer det intramuskulære fedt, genopretter blodsukkeret. Det får sindet til at fungere bedre. Det hjælper HDL'erne gennem nogle undersøgelser, og jeg ved, at Astrid ved, at der er en undersøgelse derude, som trækker information om, hvordan HDL er forhøjet med og med en ketogen diæt. Vi har en undersøgelse her. Du kan sætte det på skærmen lige der, som jeg tror, du fandt, der viser HDL'erne. Har jeg ret? Og apolipoproteinet, lipiddelen af HDL, hæves også og aktiverer den genetiske komponent. Fortæl mig om det.
Astrid Ornelas: Så dybest set noget, som mange forskere, mange sundhedsprofessionelle derude, læger, siger de ofte, er, at når folk har højt kolesterol, du ved, og vi taler normalt om det dårlige kolesterol. Ifølge flere forskningsartikler er det generelt forbundet med en genetisk disposition, når de har dårligt højt kolesteroltal eller LDL-fragmentet. Hvis dine forældre, hvis dine bedsteforældre havde højt kolesteroltal, er der også en øget risiko for, at du har en genetisk disposition for allerede at have højt kolesteroltal plus gerne tilføje det som din kost. Og hvis du følger en stillesiddende livsstil, og du ved, at du ikke dyrker nok motion eller fysisk aktivitet, har du en øget risiko for at få et højere dårligt kolesterol.
Dr. Alex Jimenez DC*: Du ved, jeg har tænkt mig at hente informationen fra. Jeg har bemærket, at Alexander trækker noget information op her på skærmen. Han præsenterer monitoren, hvor du kan se hans blodsukker og skærmene, at han går foran, og sætter det op for ham. Værsgo. Alex, fortæl mig, hvad du taler om lige der, for jeg kan se, at du taler om apolipoproteinet, lipoproteinerne og HDL-fragmenterne der.
Alexander Esajas: Så lidt at gå ind i lidt af hvert her. Så hvad sker der, når du spiser noget, der vil forårsage en stigning i kolesterol? Så først og fremmest har du disse gener kaldet Callum microns i tarmens lumen eller din GI-kanal, og de har apolipoprotein B 48. De har en B 48, fordi det er 48 procent af apolipoprotein B 100, så det er bare en lidt anden variation. Disse mikroner vil bringe disse gennem kroppen og overføre dem til kapillærerne ved hjælp af apolipoprotein C og apolipoprotein E. Når de kommer ind i kapillærerne, vil de nedbrydes og give mulighed for, at forskellige aspekter af kroppen kan bruge dem. Så jeg har tre væv. Vi har fedtvæv, hjertevæv og skeletmuskulatur. Så hjertevæv har den laveste KM, og fedtvæv har den højeste KM. Så hvad er KM? KM er blot et mål for den måde, enzymerne bruges på. Så en lav KM betyder en høj specificitet for binding til disse fedtsyrer, og en høj Km betyder lav specificitet for dem. Så hvad er de tre dele af kroppen? De bruger mest energi. Det er hjernen, hjertet og nyrerne. Det er de mest kalorieforbrugende dele af kroppen for at holde sig i live. Så først og fremmest er hjertet afhængigt af disse fedtsyrer i store mængder her, og at overføre dem til hjertet bruger for det meste fedtsyrer. Jeg tror, det er omkring 80 procent; 70 til 80 procent af dets brændstof kommer fra fedtsyrer. Og til at levere disse, bruger din krop disse Callum microns. Så når først Callum-mikronerne forlader kapillærerne, er det allerede en LDL. Det har to valg: LDL, det kan tages tilbage til leveren eller kan skifte dets indhold med HDL, og sælerne kan levere dem korrekt til de rigtige steder. Så det er derfor, HDL er så vigtigt, fordi de leverer dem til de rigtige steder, hvis disse Callum microns eller disse LDL'er ikke overføres korrekt tilbage til leveren. Så hvorfor er LDL så skadeligt for vores krops system? Så her er et par grunde til hvorfor. Så da LDL opfanger hele kroppen, ses de som et fremmedlegeme af vores makrofager, og vores makrofager er vores celler, der bruges til immunrespons. Så makrofagerne ender med at opsluge disse LDL'er, og de bliver til disse ting, der kaldes skumceller. Skumceller bliver til sidst aterosklerotisk plak. Men det, de gør, er, at de indlejrer sig selv i eller under overfladen af epitelforingen, hvilket forårsager en ophobning af disse skumceller her og til sidst blokerer veje, hvilket forårsager en plak. Så ved at spise bedre fedtstoffer, have en højere mængde HDL, kan du undgå disse plaques og undgå aterosklerotiske plaques, som tilstopper dine arterier.
Dr. Alex Jimenez DC*: Du ved, hvad sammenhængen mellem aterosklerotiske plaques og metabolisk syndrom du har gjort meget, meget klart på dette tidspunkt, og det er grunden til, at langvarige tilstande af det metaboliske syndrom skaber disse lidelser. Jeg vil gerne bruge et øjeblik på at takke hele besætningen her, fordi det, vi gør, er, at vi bringer en masse information og en masse hold ind. Og hvis nogen har et problem, vil jeg gerne have, at de møder det ansigt, de kommer til at se, når de går ind på kontoret. Så Trudy, fortæl dem, hvordan vi hilser på dem, og hvad vi gør med dem, når de går ind, hvis de føler, at de kan være et offer for metabolisk syndrom.
Trudy Torres: Nå, vi er meget velsignede over at have et meget spændende og energisk kontor. Du vil altid føle dig hjemme. Hvis vi ikke har det rigtige svar på det tidspunkt, vil vi bestemt undersøge. Vi vil ikke kaste din side. Vi vil altid vende tilbage til dig. Alle bliver behandlet som et individ. Du ved, hvert fartøj, vi har, er unikt på sin måde. Så vi laver bestemt ikke en cookie-cutter-tilgang. Vi vil altid sørge for, at du som sagt går derfra med den mest værdifulde, informerede mulighed for dig selv. Vi er kun et telefonopkald væk. Vi er kun et klik væk. Og du ved, føl aldrig, at der ikke er et rimeligt spørgsmål. Vi vil altid sikre os, at alle de spørgsmål og bekymringer, du har, altid får det bedst mulige svar.
Dr. Alex Jimenez DC*: Gutter, jeg vil gerne sige jer, tak. Og jeg vil også gerne dele med jer, at vi tilfældigvis er i de fantastiske faciliteter, når vi gør det; der er motion involveret i at bringe kroppen tilbage til en normal tilstand. Vi fungerer ud af PUSH Fitness Center. Vi laver podcast fra fitnesscentret. Og du kan se oplysningerne hermed Danny Alvarado. Og det er ham, eller Daniel Alvarado, direktøren for Push Fitness, som vi arbejder med en masse terapier og fysioterapeuter for at hjælpe dig med at genoprette din krop til, hvor den skal være. Vi glæder os til at komme tilbage, og som sagt, hvis du sætter pris på, er du ligesom det, vi har her, så ræk ned på den lille bund, tryk på den lille knap, og tryk på abonner. Og så sørg for at trykke på klokken, så du kan være den første til at høre, hvad vi skal gå efter. Okay, tak, gutter, og vi byder jer velkommen igen. Og Gud velsigne. Hav en god en.
IFM's Find A Practitioner-værktøj er det største henvisningsnetværk inden for Functional Medicine, skabt for at hjælpe patienter med at finde Functional Medicine-praktikere overalt i verden. IFM Certified Practitioners er anført først i søgeresultaterne på grund af deres omfattende uddannelse i Functional Medicine
