Genetisk-epigenetisk ernæring og vores sundhed | El Paso, TX.

Hvordan bidrager epigenetisk og personlig ernæring til optimal sundhed?

De fleste af os ved om usund mad, hvordan det påvirker vores krop. De

• Sænk metabolisme
• Tilføj vægt
• Tilstopper og hærder arterier mv.

Men nu er der fødevarer og madelementer, som kan hjælpe os på en måde og kommer fra et sted, vi måske ikke havde tænkt på, og det er vores DNA.

Nutriepigenomics undersøger sammenhænge mellem kost og biomarkører, der kan vedhæftes eller fjernes fra vores DNA. Dette slår vores gener til eller fra.

Det viser nye undersøgelser helt sikkert fødevarer eller kosttilskud kan justere udtrykket af vores gener, hvilket kan påvirke vores helbred.

Ernæringsgenomik revolutionerer både klinisk og folkesundhedsernæringspraksis:

Kost, motion og miljøeksponering er alle elementer, der har vist en rolle i at tænde og slukke for gener gennem epigenetik. Justering af livsstilsfaktorer kan kontrollere potentialet for at reducere sygdom og have en positiv indvirkning på vores helbred.

Sundhedspersonale fra hele verden begynder at inkorporere epigenetik i deres praksis med det formål at levere mere specialiserede og individualiserede behandlingsplaner.

�Lag information såsom kost, livsstil, miljøfaktorer, familiehistorie, symptomer og diagnoser sammen med epigenetik kan hjælpe med at guide nogen til en tilstand af optimeret sundhed, sagde Kristy Hall, MS, RNCP, ROHP, en bestyrelsescertificeret funktionel ernæringsekspert og grundlægger af Living Well Nutrition, der bruger epigenetisk testning, ernæringsrådgivning og en mangefacetteret tilgang til bedre at forsørge sine kunder.

Maj 15, 2018, Bailey Kirkpatrick Kost, Sygdomme og lidelser, Miljø, Nyheder og anmeldelser

Registrerede diætister har mulighed for at komme med genetisk drevne kostanbefalinger, der kan forbedre menneskers sundhed.

Ernæring er en af ​​de primære miljøfaktorer, der bestemmer vores helbred. Kroniske sygdomme omfatter:

• Type 2 diabetes
• Metabolisk syndrom
• Hjerte-kar-sygdom
• Neurologisk sygdom
• Forskellige kræftformer
• Startes eller accelereres af næringsstof/føde

Dette felt af ernæringsforskning kan omtales som Nutritional Genomics.

Enkeltnukleotidpolymorfier (SNP'er) er enkelt basepar forskelle i DNA. De repræsenterer en primær form for menneskelig genetisk variation.

Ernæringsgenetik eller nutrigenetik involverer identifikation, klassificering og karakterisering af menneskelig genetisk variation, der ændrer næringsstofmetabolisme/-udnyttelse og fødevaretolerancer Fig1.

Anvendelse: Genetisk & Epigenetik

Næringsstoffer, f.eks. lægemidler, er kraftfulde effektorer af genomekspression og stabilitet, og disse gen-næringsstof-interaktioner kan optimeres til sygdomsforebyggelse.

Individualiseret ernæring

Løftet om ernæringsteknologi for optimal sundhed gennem kosten er stadig i gang, men offentligheden har positive forventninger, som det fremgår af brugen af ​​kosttilskud.

Videnskabelig forskning viser, at næringsstoffer i forskellige fødevarer og kosttilskud, vi spiser, kan være i stand til at justere eller vende arvelige ændringer. Disse beviser kan bruges til at træffe bedre livsstilsvalg.

Blåbær er utroligt høj i antioxidanter, og det menes, at denne "superfood" epigenetisk kan reducere DNA-skader og derved beskytte mennesker mod kræft og muligvis endda langsom aldring. Blåbærjuice og C-vitamin har vist sig at være potentielle methyleringshæmmere for MTHFR-genet og DNMT1-genet hos mennesker.

Kim, M., Na, H., Kasai, H., Kawai, K., Li, Y.-S., & Yang, M. (2017). Sammenligning af blåbær (Vaccinium spp.) og C-vitamin via antioxidative og epigenetiske effekter hos mennesker. Journal of Cancer Prevention, 22(3), 174-181.

At lære om, hvad vi spiser, og hvad det gør ved vores krop, især potentiel epigenetisk påvirkning, er kun et skridt tættere på optimal sundhed.