Trail Mix Health: El Paso Back Clinic

Trail mix er en favorit snack for mange individer. En typisk blanding kombinerer granola, tørret frugt, nødder, frø, korn og kringler. Blandingen blev oprindeligt udviklet som en bærbar snack/måltid til vandrere, der var let, kunne opbevares i en rygsæk og gav masser af protein og energi. Færdigpakket trail mix er tilgængelig hos mange købmandsforretninger og online forhandlere. Det er et glimrende valg til at rejse eller tage på roadtrip på grund af dets energi- og næringsindhold. Det er dog ikke alle typer, der anses for lige med hensyn til ernæring. Nogle kan bestå af ingredienser fyldt med sukker og salt. Tilføjet forbrug kan forårsage vægtøgning og bidrage til tilstande som hjertesygdomme, type 2-diabetes og leverproblemer. Her ser vi på valg af sunde blandinger.

Trail Mix

Den ernæringsmæssige kraft kommer fra de høje mængder af fibre og antioxidanter.

Fordele

Protein og sunde fedtstoffer

Protein er afgørende for vævsreparation, immunforsvar og muskeludvikling.

• Nødder og frø udgør den største del.
• En sund proteinkilde, der gør det muligt for individer at snacke på farten og ikke blive sultne.
• En af de største fordele ved at spise disse er, at de er fulde af hjertesunde fedtstoffer.
• Disse sunde fedtstoffer hjælper med at reducere usunde LDL-kolesterolniveauer og reducere inflammation.

Fiber

• Fibrene i frøene og granola hjælper med at holde tarmen sund og regelmæssig.
• Det hjælper også med at kontrollere appetitten, hjælper med fordøjelsen og holder kroppen mæt længere.

Energi

• Tørret frugt og granola består af sunde sukkerarter.
• Sunde sukkerarter hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet og giver kroppen en ensartet energikilde.

Antioxidanter, vitaminer og mineraler

• Tørret frugt bevarer størstedelen af ​​sin næringsværdi.
• Nødderne og frøene er også fyldt med næringsstoffer og antioxidanter.

At vælge sundt

Tjek næringsdeklarationen og undgå sorter med højt tilsat sukker eller natrium.

• Se efter produkter, der indeholder næringstætte ingredienser som nødder, frø, tørret frugt og begrænsede mængder slik eller chokoladechips, hvis nogen.
• Sunde ingredienser omfatter mandler, græskarfrø, cashewnødder, solsikkefrø, tørret frugt, popcorn og mørk chokolade.
• At lave trail mix derhjemme giver kontrol over indholdet og maksimerer dets potentielle sundhedsmæssige fordele.
• Det er vigtigt at holde øje med portionskontrollen.
• En anbefalet servering er omkring en fjerdedel af en kop.

nutritionist

Ernæringsrådgivning kan forbedre den enkeltes livskvalitet, sundhed og velvære. A ernæringsekspert kan hjælpe enkeltpersoner med præcision eller personlig ernæring, der fokuserer på den enkelte. Ernæringseksperter kan lave madplaner for deres kunder og give undervisning og viden om passende madvalg.

Kalium

Referencer

Devitt, AA et al. "Apetitive og diætiske virkninger af at indtage en energitæt mad (jordnødder) med eller mellem måltider af snacks og nonnackere." Journal of nutrition and metabolism vol. 2011 (2011): 928352. doi:10.1155/2011/928352

Grillo, Andrea et al. "Natriumindtag og hypertension." Næringsstoffer vol. 11,9 1970. 21. august 2019, doi:10.3390/nu11091970

Mehlhose, Clara, et al. "PACE-etiketter på sunde og usunde snackprodukter i et laboratorieindkøbsmiljø: Perception, visuel opmærksomhed og produktvalg." Foods (Basel, Schweiz) vol. 10,4 904. 20. april 2021, doi:10.3390/foods10040904

Vreman, Rick A et al. "Sundhedsmæssige og økonomiske fordele ved at reducere sukkerindtaget i USA, herunder effekter via ikke-alkoholisk fedtleversygdom: en mikrosimuleringsmodel." BMJ åben vol. 7,8 e013543. 3. august 2017, doi:10.1136/bmjopen-2016-013543