For personer, der ønsker at tilføje andre frugter og grøntsager til deres kost, kan tilføjelse af tomatillos give variation og ernæring?
Indhold
Tomatillos er en frugt, der kan bringe en lys citrus smag til forskellige retter.
Det amerikanske landbrugsministerium giver følgende oplysninger for en medium/34g tomatillo. (FoodData Central. US Department of Agriculture. 2018)
Tomatillos giver:
Tomatillos sundhedsmæssige fordele omfatter følgende.
Tomatillos giver en hjertesund kosttilskud. De er naturligt lave i natrium og rige på kalium, hvilket kan hjælpe med at regulere blodtrykket. De giver vitamin A og C og antioxidanter mod frie radikaler.
American Heart Association anbefaler forbruget af en række forskellige frugter og grøntsager dagligt for forskellige fordele. En af dem er deres fiberindhold. Fiber er den ufordøjelige del af kulhydrater, der kan hjælpe med at reducere kolesterol ved at binde og fjerne kolesterol fra kroppen. Tomatillos indeholder omkring et gram fiber, en anbefalet tilføjelse til en hjertesund kost. (American Heart Association. 2023)
Tomatillos har flere antioxidanter med kræftforebyggende egenskaber. De er en kilde til fytokemikalier kendt som withanolider. Disse naturlige planteforbindelser har vist sig at inducere apoptose/celledød i tyktarmskræftceller. (Peter T. White et al., 2016) Diæter med højt indhold af frugt og grøntsager er blevet forbundet med lavere risiko for kræft, hvilket gør tomatillos til en velkommen tilføjelse til en ernæringsplan med højt indhold af antioxidanter med fokus på kræftforebyggelse.
Withanolide antioxidanter er også anti-inflammatoriske. Forskning i withanolider viser kliniske fordele ved lindring af symptomer på slidgigt og reumatoid arthritis. (Peter T. White et al., 2016) Tomatillos kan hjælpe med at reducere inflammation, hvilket kan gøre gigt mere håndterbart.
Tomatillos giver en sund kilde til vigtige næringsstoffer til øjensundhed. Lutein og zeaxanthin er antioxidanter, der koncentrerer sig i nethinden og hjælper med at beskytte mod miljøforringelse. Tomatillos giver:
Tomatillos er en lav-kalorie fuld fødevareingrediens. På grund af deres høje vandindhold er det muligt at fylde på uden at tilføje overskydende kalorier. Frisk salsa lavet med tomater eller tomatillos er et sundt, smagfuldt valg, der stort set er fri for tilsat sukker. (National Kidney Foundation. 2014)
Tomatillos er en del af natskyggefamilien. Selvom der ikke er noget afgørende bevis, der bekræfter eventuelle skadelige virkninger, rapporterer nogle individer, at de er følsomme over for dem. (Cleveland Clinic. 2019) Personer, der mener, at de kan være følsomme over for tomatillos, bør konsultere en registreret diætist for at bestemme årsagen og måder at forbedre tolerancen på.
Tomatillos har en tydelig smag og fast tekstur. De kan spises hele uden behov for at frø eller kerne dem. (Drost D, Pedersen K. 2020) Brug tomatillos til:
FoodData Central. US Department of Agriculture. (2018). Tomatillos, rå. Hentet fra fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168566/nutrients
American Heart Association. (2023). Sådan spiser du mere frugt og grøntsager (sund livsstil, problem. www.heart.org/da/healthy-living/healthy-eating/add-color/how-to-eat-more-fruits-and-vegetables
White, PT, Subramanian, C., Motiwala, HF, & Cohen, MS (2016). Naturlige Withanolider til behandling af kroniske sygdomme. Fremskridt inden for eksperimentel medicin og biologi, 928, 329-373. doi.org/10.1007/978-3-319-41334-1_14
National Institutes of Health, Kontoret for kosttilskud. (2023). Vitamin A: Faktaark for sundhedsprofessionelle. Hentet fra ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/
National Kidney Foundation. (2014). 6 af de bedste og værste krydderier til sundhed (Nyre Basics, udgave. www.kidney.org/news/ekidney/july14/7_Best_and_Worst_Condiments_for_Health
Cleveland Clinic. (2019). Hvad er problemet med natskyggegrøntsager? (healthessentials, Issue. health.clevelandclinic.org/whats-the-deal-with-nightshade-vegetables/
Jill, M. (2018). Dyrkning af tomatillos og malede kirsebær i hjemmehaver. extension.umn.edu/vegetables/growing-tomatillos-and-ground-cherries#harvest-and-storage-570315
Drost D, PK (2020). Tomatillos i haven (gartneri, udgave. digitalcommons.usu.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=2658&context=extension_curall
Oplysningerne heri om "Tomatillos: Sundhedsmæssige fordele og ernæringsmæssige fakta" er ikke beregnet til at erstatte et en-til-en-forhold med en kvalificeret sundhedsperson eller autoriseret læge og er ikke medicinsk rådgivning. Vi opfordrer dig til at træffe sundhedsbeslutninger baseret på din forskning og partnerskab med en kvalificeret sundhedsperson.
Bloginformation og diskussioner om omfang
Vores informationsomfang er begrænset til kiropraktik, muskuloskeletal, fysisk medicin, wellness, bidragende ætiologisk viscerosomatiske forstyrrelser inden for kliniske præsentationer, tilhørende somatovisceral refleks klinisk dynamik, subluksationskomplekser, følsomme helbredsproblemer og/eller funktionel medicin artikler, emner og diskussioner.
Vi giver og præsenterer klinisk samarbejde med specialister fra forskellige discipliner. Hver specialist er styret af deres faglige omfang af praksis og deres licensjurisdiktion. Vi bruger funktionelle sundheds- og velværeprotokoller til at behandle og understøtte pleje af skader eller lidelser i bevægeapparatet.
Vores videoer, indlæg, emner, emner og indsigt dækker kliniske forhold, problemstillinger og emner, der relaterer til og direkte eller indirekte understøtter vores kliniske anvendelsesområde.*
Vores kontor har med rimelighed forsøgt at give støttende citater og har identificeret den eller de relevante forskningsundersøgelser, der understøtter vores indlæg. Vi leverer kopier af understøttende forskningsundersøgelser tilgængelige for tilsynsråd og offentligheden efter anmodning.
Vi forstår, at vi dækker forhold, der kræver yderligere forklaring på, hvordan det kan hjælpe med en bestemt plejeplan eller behandlingsprotokol. derfor er du velkommen til at spørge for yderligere at diskutere emnet ovenfor Dr. Alex Jimenez, DC, eller kontakte os på 915-850-0900.
Vi er her for at hjælpe dig og din familie.
Blessings
Dr. Alex Jimenez A.D. MSACP, RN*, CCST, Ifmcp*, CIFM*, ATN*
Email: coach@elpasofunctionalmedicine.com
Licenseret som Doctor of Chiropractic (DC) i Texas & New Mexico*
Texas DC-licensnummer TX5807, New Mexico DC Licensnr. NM-DC2182
Licenseret som registreret sygeplejerske (RN*) in Florida
Florida-licens RN-licens # RN9617241 (Kontrol nr. 3558029)
Kompakt status: Multi-State Licens: Bemyndiget til at praktisere i 40 stater*
Dr. Alex Jimenez DC, MSACP, RN*CIFM*, IFMCP*, ATN*, CCST
Mit digitale visitkort
Kan forståelse af nattrang hjælpe personer, der konstant spiser om natten, planlægge måltider, der tilfredsstiller... Læs mere
Hvordan giver sundhedspersonale i en kiropraktisk klinik en klinisk tilgang til at genkende funktionsnedsættelse ... Læs mere
Kan en romaskine give en helkropstræning for personer, der ønsker at forbedre konditionen? Roning… Læs mere
For personer, der sidder regelmæssigt på arbejde og falder fremad, kan styrkelse af rhomboid... Læs mere
Kan atletiske individer inkorporere MET (muskelenergiteknikker) terapi for at reducere de smertelignende virkninger af... Læs mere
For personer med diabetes eller som holder øje med deres sukkerindtag, er sukkerfrit slik et... Læs mere