For personer, der ønsker at forbedre deres kost, kan kendskab til de forskellige salttyper hjælpe med madlavning og sundhed?
Salttyper
Salt bringer den naturlige smag af fødevarer frem og kan bruges som konserveringsmiddel. Salttyper kommer i forskellige farver og teksturer til madlavning, smag og sundhed. Nogle anses for at være sundere sammenlignet med almindeligt bordsalt, som lyserødt Himalayasalt og forskellige havsalte. Nogle individer foretrækker dem, fordi de fleste gennemgår mindre forarbejdning og kan have flere spormineraler som magnesium og kalium. Alle salte er dog sunde med måde, da natrium er en nødvendig del af en afbalanceret kost. Selvom det er afgørende for krop, kan natrium være skadeligt, når der indtages for meget. En undersøgelse, der undersøgte lyserøde Himalaya-havsalte til forbrugere, der er tilgængelige i Australien, fastslog, at for at modtage de yderligere sundhedsmæssige fordele ved mineralerne fra denne type salt, skal individer indtage så meget, at det hæver mængden af natrium i kroppen til farlige niveauer. (Flavia Fayet-Moore et al., 2020)
Salt
Salt er et mineral fremstillet af de kombinerede elementer:
Natrium – Na
Klor-Cl
Sammen danner de krystalliseret natriumchlorid-NaCl.
Størstedelen af saltproduktionen kommer fra fordampet havvand og saltminer. Mange salte, der bruges til madlavning, er iodiseret. Jod tilsættes forskellige raffinerede saltprodukter for at hjælpe med at opfylde ernæringsmæssige krav. Jodindtagsniveauer, der falder under de anbefalede værdier, kan resultere i en mangel og udvikle struma. Struma er forbundet med hypothyroidisme. (Angela M. Leung et al., 2021) Mangel på jod kan også have negative virkninger på vækst og udvikling. (National Institutes of Health Kontoret for kosttilskud. 2023)
Vigtigt for sundhed
Salt opretholder liv og optimal kropsfunktion. Natrium og klor er vigtige elementer, der opretholder:
Cellulær balance
Circulation
Blodsukkerniveauer
Natrium er et mineral og en elektrolyt. Almindelige elektrolytter omfatter kalium, calcium og bicarbonat. Uden tilstrækkelige natriumniveauer kan hjernen ikke sende de nødvendige impulser til resten af kroppen for at fungere korrekt. Men indtagelse af for meget salt kan forårsage sundhedsproblemer.
Højere saltindtag hos personer, der er følsomme over for salt, kan øge blodtrykket.
Læger anbefaler normalt, at personer med hypertension reducerer natriumindtaget eller følger en diæt med lavt natriumindhold.
Forhøjede natriumniveauer forårsager også vandretention - betragtes som en beskyttende reaktion, da kroppen arbejder på at regulere serumkoncentrationen af natrium i blodet for at opretholde balancen.
Hvis niveauerne er for høje, en tilstand kendt som hypernatriæmi kan udvikle sig, hvilket kan forårsage:
Overdreven tørst
Opkastning
Sjælden vandladning
Diarré
Natriumniveauer, der er for lave, kan føre til hyponatriæmi, hvilket kan forårsage:
Selvom der er forskellige typer salt, indeholder de alle nogenlunde den samme mængde natrium.
Typer
Det gennemsnitlige natriumindtag af voksne er omkring 3,393 mg om dagen, varierende mellem 2,000-5,000 mg. Retningslinjer anbefaler et maksimalt indtag på 2,300 mg om dagen. (US Department of Health and Human Services og US Department of Agriculture. 2020) Uanset om det skyldes usunde kostvalg som forarbejdede fødevarer eller ukorrekt viden om natriumindhold ved madlavning, viste en undersøgelse fra American Heart Association, at mere end halvdelen af de adspurgte unøjagtigt angav, at havsalt havde et lavere natriumindhold end bordsalt. (American Heart Association. 2024)
Raffineret – Bordsalt
Raffineret/jodiseret salt er fint granuleret og bruges almindeligvis i madlavning. Denne type er meget raffineret til at fjerne urenheder og fjerne spormineraler, der ofte findes i specialsalte. Fordi saltet er fint formalet, tilsættes antiklumpningsmidler for at sikre, at saltet ikke klumper. Nogle bordsalte er også tilsat sukker og andre tilsætningsstoffer.
Raffineret bordsalt er omkring 97-99% natriumchlorid (NaCl).
Jod tilsættes for at forhindre jodmangel.
Personer, der forsøger at reducere natriumindtaget, men opfylder jodniveauer, kan gøre det med fødevarer som æg, mejeriprodukter og fisk.
Kosher
Kosher salt er groft og flaget og kan tilføje en sprød tekstur til retter og drikkevarer. Rent koshersalt indeholder ikke tilsætningsstoffer som antiklumpningsmidler og jod. Størrelsen på saltkrystallerne er ideel til at trække fugt ud.
Per teskefuld har kosher salt generelt mindre natrium end 1 teskefuld bordsalt.
Fordi den har et grovere korn, passer der mindre salt i måleskeen.
Sea Salt
Havsalt fremstilles af fordampet havvand og kommer som fine korn eller store krystaller. Eksempler omfatter:
Black Sea
Celtic
Fransk – fleur de sel
Hawaii havsalt
Havsalt kan have spormængder af mineraler som jern, kalium og zink, som kan producere forskellige smagsstoffer i madlavning, men ingen yderligere sundhedsmæssige fordele ved normalt forbrug. Nogle havsalte kan også indeholde spormængder af mikroplast. Imidlertid viser forskning, at disse beløb er for lave til at berettige folkesundhedsproblemer. (Ali Karami et al., 2017)
Himalaya Pink Salt
Himalaya-lyserødt salt udvindes i det røde saltområde i Pakistan, den næststørste saltmine i verden, og i Andesbjergene i Peru. Spormængder af jernoxid gør saltet lyserødt. Det bruges typisk i slutningen af madlavningen for at tilføje smag og knas. Himalayasalt er populært for dets sundhedsmæssige fordele og mineralske egenskaber. Men at bruge Himalayasalt frem for andre typer har ingen kendte sundhedsmæssige fordele. Forskere konkluderede, at de potentielle sundhedsmæssige fordele ved det højere næringsindhold ville blive modvirket af den store mængde natrium, der skulle indtages. (Flavia Fayet-Moore et al., 2020)
stedfortrædere
Salterstatninger indeholder nogle eller alle natrium og kalium, magnesium eller andre mineraler. Substitutter kan være halvt natriumchlorid og halvt kaliumchlorid. Mononatriumglutamat/MSG kan også bruges som et alternativ. En undersøgelse viste, at det er sikkert at erstatte salt med MSG og sammenlignes med saltsmag. (Jeremia Halim et al., 2020) Enkeltpersoner bruger ofte erstatninger på en natrium-begrænset diæt, men bør tjekke med deres læge, før de bruger disse produkter, især hvis de har nyresygdomme.
Krop i balance – Kiropraktik+Fitness+Ernæring
Referencer
Fayet-Moore, F., Wibisono, C., Carr, P., Duve, E., Petocz, P., Lancaster, G., McMillan, J., Marshall, S., & Blumfield, M. (2020) . En analyse af mineralsammensætningen af lyserødt salt tilgængeligt i Australien. Foods (Basel, Schweiz), 9(10), 1490. doi.org/10.3390/foods9101490
Leung, AM, Braverman, LE, & Pearce, EN (2012). Historie om amerikansk jodberigelse og tilskud. Næringsstoffer, 4(11), 1740–1746. doi.org/10.3390/nu4111740
Karami, A., Golieskardi, A., Keong Choo, C., Larat, V., Galloway, TS, & Salamatinia, B. (2017). Tilstedeværelsen af mikroplast i kommercielle salte fra forskellige lande. Videnskabelige rapporter, 7, 46173. doi.org/10.1038/srep46173
Halim, J., Bouzari, A., Felder, D., & Guinard, JX (2020). The Salt Flip: Sensorisk reduktion af salt (og natrium) reduktion med mononatriumglutamat (MSG) i "Bedre-for-dig" fødevarer. Journal of food science, 85(9), 2902–2914. doi.org/10.1111/1750-3841.15354
Rygproblemer og ubehagssymptomer er en almindelig lidelse, som mange typer sundhedsudbydere diagnosticerer og behandler den. Kan vide lidt om, hvad hver enkelt rygsmerter specialist gør, og hvad de har at tilbyde hjælp til at vælge udbyder?
Rygsmerter specialister
I dag har individer muligheder for at behandle rygsmerter. Primære sundhedsudbydere, praktiserende læger, børnelæger og skadestuepersonale er normalt de første til at undersøge skaden eller problemet. Hvis de ikke er i stand til korrekt at diagnosticere eller behandle skaden, vil de henvise personen til en specialist. Specialister omfatter:
Osteopater
Kiropraktorer
Ortopæder
reumatolog
Neurologer
Neurokirurger.
De specialiserer sig i kroniske tilstande og sygdomme som gigt eller problemer som diskusprolaps. Komplementære og alternative udbydere behandler enkeltpersoner alene eller med hjælp fra et plejeteam. De ser på hele kroppen og fokuserer på at forbedre den generelle funktion.
Familie og praktiserende læger
Når nakke- eller rygsmerter begynder, er en almindelig læge, der normalt er en familie eller praktiserende læge/praktiserende læge, PCP et anbefalet sted at starte. De vil:
Bestil diagnostiske tests.
Anbefal øvelser og stræk.
Udskriv medicin.
Henvis patienten til en fysioterapeut eller anden rygsmerter specialist.
Imidlertid tyder undersøgelser på, at generelle udbydere kan være uinformerede og langsomme til at vedtage nye rygbehandlinger. (Paul B. Bishop, Peter C. Wing. 2006) Det anbefales at undersøge mulige behandlingsmuligheder, stille en masse spørgsmål under en aftale og spørge eller anmode om en henvisning til en specialist.
børnelæger
Børnelæger diagnosticerer og behandler børn. De dækker en bred vifte af problemer, herunder rygproblemer og skader. Som med en praktiserende læge eller primær plejer, er et barns børnelæge stedet at starte. Afhængigt af barnets behov vil de henvise dem til den rette specialist.
Akut sundhedsudbydere
Når der er alvorlige nakke- eller rygtraumer, skal personer gå på skadestuen. Traumer kan omfatte bilkollisioner, sportsulykker, arbejdsulykker og/eller personlige ulykker i hjemmet. En person med en mulig rygmarvsskade bør ikke flyttes. (W Yisheng, et al., 2007) Gå på skadestuen, hvis der er rygsmerter med tab af tarm- eller blærekontrol, eller benene bliver gradvist svagere. Disse er symptomer på en nødsituation kendt som cauda equina syndrom. (American Association of Neurological Surgeons. 2023)
Ortopæder
Ortopæder og ortopædkirurger behandler bevægeapparatet, hvilket omfatter:
Muskler
Knogler
Fuger
Bindevæv
Brusk
Almindelige ortopædiske problemer omfatter:
Gentagne belastningsskader
Sportsskader
Bursitis
tendonitis
Brudte skiver
Nervepåvirkning
Skoliose
Knogleskørhed
Slidgigt
Ortopædi kan overlappe med andre specialer. Som ortopæder og reumatologer både behandler arthritis og ortopædkirurger og neurokirurger udfører nogle af de samme procedurer, som omfatter spinalfusioner og discektomier.
reumatolog
En reumatolog behandler autoimmune, inflammatoriske og muskuloskeletale tilstande, der kan omfatte forskellige typer gigt, lupus og Sjogrens syndrom. En primær plejeudbyder kan henvise en patient til en reumatolog, hvis de har symptomer, der omfatter:
Sacroiliitis - betændelse i det sacroiliacale led i bunden af rygsøjlen.
Aksial spondylose - en form for spinal arthritis.
Aksial spondylose – spinal arthritis, der får knoglerne til at smelte sammen.
Reumatologer kan også behandle spinal stenose eller fremskreden slidgigt, da de overlapper med ortopæder.
Neurologer
En neurolog er specialiseret i nervesystemets funktion. De behandler lidelser i hjernen, rygmarven og nerverne, der omfatter:
Parkinsons sygdom
Multipel sklerose
Alzheimers sygdom
Kroniske ryg- eller nakkesmerter
De er eksperter i smertens oprindelse. (David Borsook. 2012) En neurolog udfører dog ikke rygsøjleoperationer.
neurokirurger
En neurokirurg har specialiseret sig i kirurgiske indgreb i nervesystemet, der omfatter hjernen, rygsøjlen og rygmarven. Men neurokirurger giver ikke samlet behandling for rygsmerter, fordi de normalt er de sidste, der ses efter at have udtømt alle andre behandlingsmuligheder.
Osteopater
En osteopat er en autoriseret læge, der praktiserer medicin ved hjælp af konventionelle behandlinger og osteopatisk manipulerende medicin. De har samme uddannelse som en læge plus 500 timers studier i bevægeapparatet. (National Library of Medicine. 2022) De tager de samme eksamener og har licens som MD. Mange osteopater er primære behandlere. Ved rygsmerter vil de fokusere på:
Holdningsrehabilitering og træning.
Stretching
Terapeutisk massage
Spinal manipulation
Målet er at lindre smerter og muskelspændinger, øge mobiliteten og forbedre muskuloskeletal funktion.
physiatrists
Fysiater er holistiske udbydere, der fokuserer på fysisk funktion. De kan opfattes som en primær behandler plus en fysioterapeut. Disse rygsmerter specialister yder rehabilitering for forskellige typer tilstande og skader, herunder:
Rygsmerte
Sportsskader
Stroke
Ofte vil de koordinere et team af specialister til at udvikle en målrettet behandlingsplan.
Kiropraktor
Kiropraktik er en praktisk alternativ medicin. Målet er at genoprette neuromuskuloskeletal funktion ved at tilpasse rygsøjlen til dens rette form. De gør dette med spinal manipulationer, ikke-kirurgisk mekanisk dekompression, trækkraft og massageteknikker. (Michael Schneider, et al., 2016)
Formålet med de fleste kiropraktiske justeringer er at slappe af og genoptræne stramme muskler og øge fleksibiliteten.
Kiropraktik hjælper med at lindre stive muskler og genoprette bevægelsesområde.
Enkeltpersoner må ikke henvises til en kiropraktor, hvis de:
Har løse led
Har bindevævsproblemer eller tilstande.
Har osteoporose/udtynding af knogler
Alle typer af rygsmerter specialister yder forskellige former for terapi, som måske kan hjælpe.
Spinal dekompression i dybden
Referencer
Bishop, PB, & Wing, PC (2006). Videnoverførsel hos familielæger, der håndterer patienter med akutte lændesmerter: et prospektivt randomiseret kontrolforsøg. Rygsøjlens tidsskrift: officielt tidsskrift for North American Spine Society, 6(3), 282-288. doi.org/10.1016/j.spinee.2005.10.008
Yisheng, W., Fuying, Z., Limin, W., Junwei, L., Guofu, P., & Weidong, W. (2007). Førstehjælp og behandling ved cervikal rygmarvsskade med brud og dislokation. Indisk tidsskrift for ortopædi, 41(4), 300–304. doi.org/10.4103/0019-5413.36991
Schneider, M., Murphy, D., & Hartvigsen, J. (2016). Rygsøjlepleje som en ramme for den kiropraktiske identitet. Journal of chiropractic humanities, 23(1), 14–21. doi.org/10.1016/j.echu.2016.09.004
For personer med et brækket kraveben, kan konservativ behandling hjælpe i rehabiliteringsprocessen?
Brækket kraveben
Brækkede kraveben er meget almindelige ortopædiske skader, der kan opstå i enhver aldersgruppe. Også kendt som kravebenet, det er knoglen over toppen af brystet, mellem brystbenet/brystbenet og skulderbladet/scapula. Nøglebenet kan let ses, fordi kun hud dækker en stor del af knoglen. Kravbensbrud er ekstremt almindelige og udgør 2% – 5% af alle brud. (Radiopædi. 2023) Brækkede kraveben forekommer i:
Babyer - normalt under fødslen.
Børn og unge – fordi kravebenet først udvikles fuldt ud i slutningen af teenageårene.
Atleter – på grund af risikoen for at blive ramt eller falde.
Gennem forskellige typer af ulykker og fald.
Størstedelen af brækkede kraveben kan behandles med ikke-kirurgiske behandlinger, normalt med en slynge for at lade knoglen hele og fysioterapi og rehabilitering.
Nogle gange, når kravebensbrud er væsentligt forskudt ud af justering, kan kirurgisk behandling anbefales.
Der er behandlingsmuligheder, som bør drøftes med en ortopædkirurg, fysioterapeut og/eller en kiropraktor.
Et brækket kraveben er ikke mere alvorligt end andre brækkede knogler.
Når den brækkede knogle heler, har de fleste individer et komplet bevægelsesområde og kan vende tilbage til aktiviteterne før bruddet. (Johns Hopkins medicin. 2023)
Typer
Brækkede kravebensskader er opdelt i tre typer afhængigt af bruddets placering. (Radiopædi. 2023)
Mellemskaftets kravebensbrud
Disse forekommer i det centrale område, som kan være en simpel revne, adskillelse og/eller brækket i mange stykker.
Flere pauser – segmentelle frakturer.
Betydelig forskydning – adskillelse.
Forkortet længde af knoglen.
Distale kravebenbrud
Disse sker tæt på enden af kravebenet ved skulderleddet.
Denne del af skulderen kaldes det acromioklavikulære/AC-led.
Distale kravebensbrud kan have lignende behandlingsmuligheder som en AC-ledskade.
Mediale kravebenbrud
Disse er mindre almindelige og ofte relateret til skader på sternoclavicular leddet.
Det sternoklavikulære led støtter skulderen og er det eneste led, der forbinder armen med kroppen.
Vækstpladebrud i kravebenet kan ses i slutningen af teenageårene og begyndelsen af 20'erne.
Blå mærker kan strække sig ned til brystet og armhulen.
Følelsesløshed og snurren ned ad armen.
Deformitet af kravebenet.
Ud over hævelse kan nogle personer have en bump på det sted, hvor bruddet opstod.
Det kan tage flere måneder for denne bule at hele, men det er normalt.
Hvis bumpen virker betændt eller irriteret, skal du informere en sundhedsplejerske.
Clavikulær hævelse
Når sternoklavikulærleddet svulmer op eller bliver større, omtales det som klavikulær hævelse.
Det er almindeligvis forårsaget af traumer, sygdom eller en infektion, der påvirker væsken, der findes i leddene. (John Edwin, et al., 2018)
Diagnose
På sundhedsklinikken eller skadestuen vil der blive taget et røntgenbillede for at vurdere den konkrete type brud.
De vil udføre en undersøgelse for at sikre, at nerverne og blodkarrene, der omgiver det brækkede kraveben, ikke er overskåret.
Nerverne og karrene kommer sjældent til skade, men i alvorlige tilfælde kan disse skader opstå.
Behandling
Behandling udføres enten ved at lade knoglen heles eller ved kirurgiske procedurer for at genoprette den korrekte justering. Nogle almindelige behandlinger for brækkede knogler bruges ikke til kravebensbrud.
For eksempel er støbning af et brækket kraveben ikke udført.
Hertil kommer, at nulstilling af knoglen eller en lukket reduktion ikke udføres, fordi der ikke er nogen måde at holde den brækkede knogle i korrekt justering uden operation.
Hvis operation er en mulighed, ser sundhedsudbyderen på følgende faktorer: (Opdateret. 2023)
Placering af brud og grad af forskydning
Ikke-forskudte eller minimalt forskudte frakturer håndteres normalt uden kirurgi.
Alder
Yngre individer har en øget evne til at komme sig fra brud uden operation.
Afkortning af frakturfragmentet
Forskudte frakturer kan heles, men når der er en udtalt forkortelse af kravebenet, er operation sandsynligvis nødvendig.
Andre skader
Personer med hovedskader eller flere frakturer kan behandles uden operation.
Patientforventninger
Når skaden involverer en atlet, tungt arbejde, eller armen er den dominerende ekstremitet, kan der være mere grund til operation.
Dominerende arm
Når der opstår brud i den dominerende arm, er virkningerne mere tilbøjelige til at være mærkbare.
Størstedelen af disse frakturer kan håndteres uden operation, men der er situationer, hvor operation kan give bedre resultater.
Støtter til ikke-kirurgisk behandling
En slynge eller 8-tals nøglebeslag.
Det har ikke vist sig, at figur 8-bøjlen påvirker brudjusteringen, og mange individer finder generelt en sejl mere behagelig. (Opdateret. 2023)
Brækkede kraveben bør heles inden for 6-12 uger hos voksne
3-6 uger hos børn
Yngre patienter er normalt tilbage til fuld aktivitet inden 12 uger.
Smerterne aftager normalt inden for et par uger. (Opdateret. 2023)
Immobilisering er sjældent nødvendig ud over et par uger, og med en læges tilladelse begynder let aktivitet og blide bevægelsesrehabilitering normalt.
For personer med maveproblemer, kan opretholdelse af tarmflorabalance fremme og forbedre tarmsundheden?
Tarmflora balance
Opretholdelse af tarmflorabalance er en del af optimal fordøjelsessundhed. Tarmmikrobiota, tarmmikrobiom eller tarmflora er de mikroorganismer, herunder bakterier, archaea, svampe og vira, der lever i fordøjelseskanalen. Typen og mængden af tilstedeværende bakterier afhænger af deres placering i kroppen, som kunne være tyndtarmen og tyktarmen. Dette er opbevaringshuset til affald/afføring, og tyktarmen består af hundredvis af forskellige typer bakterier, som har specifikke job og funktioner.
Usund flora
De mere almindelige patogener er bakterier, der kan forårsage sygdom, hvis de ikke kontrolleres, herunder bakterier som streptokokker/strep hals eller E. coli/urinvejsinfektioner og diarré. Andre almindelige bakterier fundet i tyktarmen omfatter: (Elizabeth Thursby, Nathalie Juge. 2017)
Clostridioides Difficile
C. diff-overvækst kan forårsage vandig ildelugtende afføring dagligt og mavesmerter og ømhed.
Enterococcus faecalis
Enterococcus faecalis er en årsag til post-kirurgiske abdominale og urinvejsinfektioner.
Escherichia coli
E. coli er den hyppigste årsag til diarré hos voksne.
Denne bakterie er til stede i næsten alle raske voksnes tyktarm.
klebsiella
Klebsiella-overvækst er forbundet med en vestlig kost, der består af forskellige kød- og animalske produkter.
Bacteroides
Bacteroid-overvækst er forbundet med colitis, som forårsager smertefuld betændelse i tyktarmen.
Sund Flora
Sunde bakterier som Bifidobacteria og Lactobacillus hjælper med at opretholde tarmflorabalancen og holder de usunde bakterier i skak. Uden sund flora kan hele tyktarmen blive overrendt af dårlig flora, hvilket kan resultere i symptomer som diarré og/eller sygdom. (Yu-Jie Zhang, et al., 2015) Disse beskyttende, mikroskopiske bakterier har vigtige funktioner, som omfatter:
Hjælper med vitaminsyntese – vitamin B og K i tyndtarmen.
Øger immunsystemets funktion.
Vedligeholdelse af regelmæssig afføring.
Vedligeholdelse af en ren kolon naturligt uden behov for kolonrensemidler.
Ødelæggelse af de usunde bakterier.
Forebyggelse af usunde bakteriers overvækst.
Opbrydning af gasbobler fra fødevaregæring.
Bakteriel demontering
Uanset om de er mærket som sunde bakterier eller usunde, er de begge encellede organismer, der ganske let kan ødelægges. Nogle gange er det nødvendigt, som når man skal tage antibiotika for at dræbe en halsbetændelse. Antibiotika dræber dog også de gavnlige bakterier, hvilket kan føre til sammensatte problemer, der kan omfatte: (Mi Young Yoon, Sang Sun Yoon. 2018)
Tarm uregelmæssighed - diarré og forstoppelse.
Gærovervækst - kan forårsage kløe, svie omkring anus og føre til vaginale og orale gærinfektioner.
Dysbiose – det tekniske navn for mangel på sunde bakterier eller en bakteriel ubalance.
Komplikationer for personer, der lider af irritabel tyktarm.
Der er forskellige måder at ødelægge bakterier på bl.a.
Langvarig diarré – kan skylle de dårlige og gode bakterier ud.
Stress
Udførelse af en tarmforberedelse, som dem, der kræves til en koloskopi.
Diagnosticering af tarmfloraproblemer
Mange gange vil problemer med tarmflora rette sig selv, og der kræves ingen handling. Imidlertid kan personer, der står over for kroniske tarmproblemer, såsom colitis eller inflammatorisk tarmsygdom, kræve medicinsk indgriben af deres tyktarmsbakterier.
Omfattende fordøjelsesafføringsanalyse/CDSA er en afføringstest, der kontrollerer, hvilken type og mængde bakterier der er til stede, næringsstofabsorptionshastigheder/fordøjelseshastighed, og hvor godt maden er fordøjet.
Hvis der er en signifikant forskel i andelen af usunde versus gavnlige bakterier, kan en sundhedsudbyder foreslå at tage en probiotiske eller et levende mikrobielt supplement til at hjælpe med at genbefolke og opretholde tarmflorabalancen.
Tarm dysfunktion
Referencer
Thursby, E., & Juge, N. (2017). Introduktion til den menneskelige tarmmikrobiota. The Biochemical journal, 474(11), 1823–1836. doi.org/10.1042/BCJ20160510
Zhang, YJ, Li, S., Gan, RY, Zhou, T., Xu, DP, & Li, HB (2015). Indvirkning af tarmbakterier på menneskers sundhed og sygdomme. Internationalt tidsskrift for molekylære videnskaber, 16(4), 7493–7519. doi.org/10.3390/ijms16047493
Yoon, MY og Yoon, SS (2018). Forstyrrelse af tarmøkosystemet af antibiotika. Yonsei medicinsk tidsskrift, 59(1), 4-12. doi.org/10.3349/ymj.2018.59.1.4
Quigley EM (2013). Tarmbakterier i sundhed og sygdom. Gastroenterology & hepatology, 9(9), 560-569.
Ikke at få nok fibre i sin kost kan føre til fibermangel. Fiber hjælper med at støtte tarm og mikrobiom sundhed. Personer, der ikke får nok fibre, kan opleve uregelmæssige afføringer, forstoppelse, blodsukkerudsving, ikke at føle sig mæt/tilfreds efter at have spist eller stigende kolesteroltal. Omkring 100 billioner mikroorganismer i tarmen er en integreret del af opretholdelsen af et sundt immunsystem. Fiber er den mad, disse mikroorganismer spiser, som hjælper dem med at udføre deres arbejde. Uden den rette mængde kan immunsystemets sundhed også blive kompromitteret.
Fiber og tarmsundhed
Fiber- og tarmsundhedsfordele omfatter regulering af kroppens sukkerarter, hjælper med at holde sult og blodsukker i skak, hjælper med at opretholde en sund vægt, dens evne til at forebygge eller lindre forstoppelse, reducere risikoen for diabetes, hjertesygdomme og visse former for kræft.
Kostfibre eller grovfoder er den del af planteføde, kroppen ikke kan fordøje eller absorbere.
Det passerer gennem maven, tyndtarmen og tyktarmen og ud af kroppen.
Det findes hovedsageligt i frugt, grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter.
Opløselige og uopløselige former er vigtige for den generelle sundhed.
Typer
Opløselig fiber
Denne type opløses i vand for at danne et gel-lignende stof.
Det kan hjælpe med at sænke blodets kolesterol- og glukoseniveau.
Det findes i havre, ærter, bønner, æbler, citrusfrugter, gulerødder og byg.
Uopløselige fibre
Denne type fiber fremmer bevægelsen af materiale gennem fordøjelsessystemet.
Det øger afføringsvolumen, til gavn for personer, der kæmper med forstoppelse eller uregelmæssig afføring.
Fuldkornsmel, hvedeklid, nødder, bønner og grøntsager, såsom blomkål, grønne bønner og kartofler, er gode kilder.
Fordele
Sunde tarmbevægelser
Kostfibre øger afføringens vægt og tykkelse og gør den blød.
Fiber hjælper med at størkne afføringen ved at absorbere vand og tilføje bulk.
En tykkere afføring er lettere at passere, hvilket mindsker risikoen for forstoppelse og andre problemer.
Vedligeholder tarmsundheden
En fiberrig kost kan sænke risikoen for at udvikle hæmorider og små poser i tyktarmen/divertikulær sygdom.
Undersøgelser har også fundet ud af, at en kost med højt fiberindhold kan hjælpe med at sænke risikoen for tyktarmskræft.
Nogle fibre bliver gæret i tyktarmen.
Forskere ser på, hvordan dette kan hjælpe med at forhindre sygdomme i tyktarmen.
Sænker kolesterol
Opløselige fibre, der findes i bønner, havre, hørfrø og havreklid, kan hjælpe med at sænke blodkolesterolniveauet ved at sænke lavdensitetslipoprotein eller usunde kolesterolniveauer.
Undersøgelser har også vist, at fødevarer med højt fiberindhold kan hjælpe med at reducere blodtryk og betændelse.
Regulerer blodsukkerniveauet
Hos personer med diabetes kan fibre, især opløselige fibre, bremse absorptionen af sukker og forbedre blodsukkerniveauet.
En sund ernæringsplan, der indeholder uopløselige fibre, kan hjælpe med at reducere risikoen for at udvikle type 2-diabetes.
Hjælper med at opnå en sund vægt
Fødevarer med højt fiberindhold kan være mere mættende end fødevarer med lavt fiberindhold, hvilket hjælper individer med at spise mindre og forblive tilfredse.
Fiberrige fødevarer kan også tage længere tid at spise og er mindre energi tæt, hvilket betyder, at de har færre kalorier.
Få mere fiber
Idéer til at tilføje mere fiber til måltider og snacks:
Fiber til at starte dagen
Vælg et fiberrigt morgenmadsprodukt med fem eller flere gram fibre pr. portion.
Vælg korn med fuldkorn, klid eller fibre i navnet.
Tilføj et par spiseskefulde uforarbejdet hvedeklid til kornet.
Tilsæt fuldkorn
Prøv at lave mindst halvdelen af kornene spist fuldkorn.
Kig efter brød, der viser fuld hvede, fuldkornsmel eller anden fuldkorn som den første ingrediens, med mindst 2 gram kostfibre pr. portion.
Eksperimenter med fuldkornspasta, brune ris, vilde ris, byg og bulgurhvede.
Bagte fødevarer
Erstat fuldkornsmel med halvdelen eller alt hvidt mel, når du bager.
Tilføj knuste klidkorn, uforarbejdet hvedeklid eller ubehandlede havregryn til muffins, kager og småkager.
Bælgplanter
Bønner, ærter og linser er anbefalede kilder.
Tilføj kidneybønner til supper eller salater.
Lav nachos med ristede sorte bønner, friske grøntsager, fuldkornstortillachips og sund salsa.
Frugt og grøntsager
Frugt og grøntsager er rige på fibre og vitaminer og mineraler.
Prøv at spise en yndlingsfrugt dagligt.
Sunde snacks
Friske frugter, rå grøntsager, popcorn med lavt fedtindhold og fuldkornskiks er sunde valg.
Prøv en håndfuld nødder eller tørrede frugter; vær dog opmærksom på, at nødder og tørret frugt kan være højt i kalorier.
Moderation
Fiberrige fødevarer er gavnlige for kroppens sundhed.
Tilføjelse af for meget fiber kan fremme tarmgas, oppustethed i maven og kramper.
Øg fiber gradvist over et par uger.
Dette gør det muligt for de naturlige bakterier i fordøjelsessystemet at foretage justeringer.
Oprethold hydrering, da fibre fungerer bedst, når de absorberer vand.
Personer, der ikke er sikre på, hvordan de skal inkorporere mere fiber, kan konsultere en ernæringsekspert og sundhedscoach for at hjælpe med at starte processen.
Tarm dysfunktion
Referencer
Anderson, James W et al. "Sundhedsmæssige fordele ved kostfibre." Ernæringsanmeldelser vol. 67,4 (2009): 188-205. doi:10.1111/j.1753-4887.2009.00189.x
Fuller, Stacey, et al. "Nye horisonter for undersøgelsen af kostfibre og sundhed: en gennemgang." Plantefødevarer til human ernæring (Dordrecht, Holland) vol. 71,1 (2016): 1-12. doi:10.1007/s11130-016-0529-6
Gill, Samantha K et al. "Kostfibre i mave-tarm sundhed og sygdom." Naturanmeldelser. Gastroenterology & hepatology vol. 18,2 (2021): 101-116. doi:10.1038/s41575-020-00375-4
Stort set alle oplever en muskelkramper på et tidspunkt. En muskelkramper er en ufrivilligt sammentrukket muskel, der ikke slapper af, ligesom en krampe, men en krampe varer længere og er normalt en tvangskontraktion. Under en krampe strammer musklerne sig uden frivilligt input fra hjernen og overspændes. De kan vare alt fra et par sekunder til en time eller længere. De kan forebygges gennem tilstrækkelig ernæring og hydrering, opmærksomhed på sikkerhed ved fysisk aktivitet eller træning og opmærksomhed på kropsholdning og ergonomi. Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic kan udvikle personlige behandlingsplaner for personer, der oplever problemer med bevægeapparatet.
Muskelkramper
Muskelkramper kan forekomme i enhver muskel. Det krampe kan involvere en del af en muskel, hele musklen eller flere muskler, der fungerer sammen. En muskel eller et par vævsfibre, der ufrivilligt trækker sig sammen, er i en spasme. Hvis krampen opretholdes kraftigt, bliver den til en krampe. De kan forårsage en mærkbar og/eller hærdning af den/de involverede muskel/muskler. De kan opleves som milde trækninger eller kan være ulidelig smertefulde. Nogle kan involvere samtidig sammentrækning af muskler, der normalt bevæger kropsdele i modsatte retninger. Det er ikke ualmindeligt, at en krampe blusser op flere gange, indtil den endelig stopper.
Årsager
De kan opstå under fysisk aktivitet, træning, hvile eller nat, afhængigt af årsagen. Der er forskellige årsager, som omfatter:
De fleste gange er de ikke en årsag til alarm; men afhængigt af individet, deres alder, type fysisk aktivitet og sygehistorie kan kramper indikere et mere alvorligt underliggende problem såsom en skjoldbruskkirtelsygdom, levercirrhose, åreforkalkning, ALS eller et problem eller en tilstand af rygsøjlen eller rygsøjlen nerver.
Muskler involveret
De involverede muskler kan indikere mekanismen og årsagen.
Hvis krampen udløses af træthed, et fald i muskelglykogen, dehydrering eller en elektrolyt-ubalance, er det oftest lægmusklerne, fødderne eller bagsiden af låret/hamstringsmusklerne.
Dette skyldes typisk en kombination af træthed og dehydrering.
Hvis det udløses af nerveirritation, som en skade på rygsøjlen, har kramper en tendens til at forekomme i underarm, hånd, læg og fod, afhængigt af om diskusskaden er i nakken eller lænden.
Hvis der er en ledforstuvning i nakken, midt på ryggen eller lænden, vil krampen vise sig, hvor skaden er og omkring de omkringliggende muskler.
A lægkramper sker, når man ligger ned, fordi foden peger nedad, hvilket forkorter lægmusklerne.
En forkortet muskel er mere tilbøjelig til at gå i spasmer, især hvis den er udmattet af aktiviteter, og hvis kroppen er dehydreret, hvilket er ret almindeligt.
For to muskler, der arbejder sammen udfører den samme bevægelse, kaldet agonister, og den ene muskel er svagere, skal den sekundære muskel arbejde hårdere, ofte gå ind i en krampe eller krampe af den ekstra stress.
For eksempel, hvis balle/baldemusklerne er svage, kramper baglårene til sidst, når de er udmattede.
Kiropraktik
For det første skal årsagen identificeres gennem sygehistorie og undersøgelse. Der kan være en underliggende nerveirritation og interferens, der begrænser muskel- eller muskelgruppen, som skal håndteres for at terapien er effektiv. Kiropraktisk pleje kombineret med terapeutisk udstrækning og massageterapi kan:
Lindre muskelkramper
Forbedre blodcirkulationen
Øg muskelbevægelsen
Forbedre muskuloskeletale funktion
Alt sammen med til at mindske og forhindre muskelkramper.
Justeringer vil genoprette korrekt justering og genoprette nervekommunikation. Disse behandlinger hjælper med at frigive toksiner, løsne og slappe af muskelvævet og give lindring.
Sig farvel til smerte med kiropraktik
Referencer
Blyton, Fiona, et al. "Ikke-lægemiddelbehandlinger til muskelkramper i underekstremiteterne." Cochrane-databasen over systematiske anmeldelser vol. 1,1 CD008496. 18. januar 2012, doi:10.1002/14651858.CD008496.pub2
FIELDS, A. "Kramper i benene." California Medicine vol. 92,3 (1960): 204-6.
Garrison, Scott R et al. "Magnesium mod skeletmuskelkramper." Cochrane-databasen over systematiske anmeldelser vol. 9,9 CD009402. 21. september 2020, doi:10.1002/14651858.CD009402.pub3
Katzberg, Hans D. "Casestudier i behandling af muskelkramper." Neurologiske klinikker vol. 38,3 (2020): 679-696. doi:10.1016/j.ncl.2020.03.011
Miller, Kevin C et al. "En evidensbaseret gennemgang af patofysiologi, behandling og forebyggelse af træningsrelaterede muskelkramper." Journal of atletisk træning vol. 57,1 (2022): 5-15. doi:10.4085/1062-6050-0696.20
Miller, Timothy M, og Robert B Layzer. "Muskelkramper." Muskel & nerve vol. 32,4 (2005): 431-42. doi:10.1002/mus.20341
Sundhed for aerob træning: Kroppen tilpasser sig forskelligt til forskellige former for træning. Aerobic, cardio og udholdenhed refererer alle til aktiviteter, der stimulerer hjerte- og vejrtrækningsfrekvenser for at give musklerne iltet blod. Ilten leveres af blod, der pumpes fra hjertet gennem arterierne og vender tilbage til hjertet gennem venerne. Dette forklarer al den tunge vejrtrækning under træning. Aerob træning øger energiproduktionen i muskelcellerne og blodtilførslen i det kardiovaskulære system.
Aerob træning sundhed
Hjertet
Alle musklerne får hvile til og fra, når de er i brug. Hjertet er en unik muskel, der pumper blod gennem kroppen, der aldrig får fri. Derfor er det vigtigt at styrke hjertet. Med aerob træning, den hjertekammer/venstre ventrikel bliver større og producerer mere blod pr. pumpe til resten af kroppen. Dette forbedres hjerteudgang for blodet, der pumpes af hjertet i minuttet. Når hjertet er stærkere, betyder pumpning af mere blod pr. slag, at det ikke behøver at slå så hurtigt. En lavere hvilepuls er forbundet med en reduceret risiko for hjerte-kar-sygdomme og fremmer et langt og sundt liv.
Vaskulær
Hver gang hjertet slår, pumper blodet fra venstre ventrikel ind i aorta og strømmer ind i et forgrenet karnetværk. Hver arterie i kroppen giver modstand mod kredsløbet, som hjertet presser imod. Resistensen kan variere afhængigt af det generelle helbred og helbredsmæssige forhold.
Aerob træning reducerer arbejdsbyrden ved at reducere arteriel stivhed.
Aerob træning øger pulsen og presser mere blod gennem arterierne.
Den indre væg af arterierne genkender den øgede blodgennemstrømning, der får arterierne til at udvide sig.
Med regelmæssig træning akklimatiserer arterierne og bliver mere effektive til at udvide sig med hver blodstrøm.
Ingen aerob aktivitet kan få arterierne til at stivne, hvilket forårsager cirkulationsproblemer.
Øget arteriel stivhed er forbundet med kranspulsåreplak udvikling.
Aerob træning påvirker det vaskulære system ved at fremme kapillærvækst.
kapillærer er mikroskopiske kar hvor ilt diffunderer fra røde blodlegemer til musklen og andre celler.
Kroppen stimulerer et molekyle kaldet vaskulær endotelvækstfaktor at dyrke yderligere kapillærer for at regulere energibehovet mere effektivt.
Ældre individer drager fordel af aerob aktivitet på samme måde som unge individer.
Metabolic
Sammen med kardiovaskulære fordele øger aerob træning musklernes energiproduktion. Energien produceres i muskelceller primært gennem en oxidativt energisystem. Oxidativ energiproduktion finder sted i celler kaldet mitokondrier. Når blodet leverer ilt til muskelcellerne, kan det bruges til at producere energi, der driver musklerne.
Aerob træning forbedrer muskelcellernes evne til at forbrænde fedt ved at generere flere mitokondrier og forbedre funktionaliteten.
Efter hver træningssession forbrænder kroppen mere fedt end normalt.
Aerob træning kan øges hvilende stofskifte, hvilket resulterer i flere forbrændte kalorier.
Det kan stige iltforbrug efter træning/EPOC, hvilket resulterer i øget kalorieforbrænding efter træning ud over kalorier forbrændt under træning.
Muskel
Musklerne tilpasser sig fra aerob træning. Muskler er opbygget af forskellige fibertyper.
Aerob træning har primært indflydelse type 1 fibre, kendt som slow-twitch fibre.
Navnet kommer fra de proteiner, der er ansvarlige for deres sammentrækninger.
I forhold til type 2a fibre/fast-twitch trækker type 1 fibre sig langsommere sammen, men har en øget kapacitet til at trække sig sammen igen og igen i længere tid.
Aerob træning resulterer i hypertrofi af type 1 muskelfibre ved at tilføje flere slow-twitch proteiner.
At styrke hjertet og gøre arterierne mere fleksible påvirker direkte sundhed og fysisk funktion. Aerobic udøve styrker og træner hjertet til at cirkulere blodet effektivt. Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic kan udvikle en personlig sundhedsplan til dine behov.
Aerob træning Sundhed: Dansetræning
Referencer
Arbab-Zadeh, Armin, et al. "Hjerteombygning som svar på 1 års intensiv udholdenhedstræning." Oplag vol. 130,24 (2014): 2152-61. doi:10.1161/CIRCULATIONAHA.114.010775
Gavin, Timothy P et al. "Ingen forskel i skeletmuskulaturens angiogene respons på aerob træning mellem unge og ældre mænd." The Journal of Physiology vol. 585, Pt 1 (2007): 231-9. doi:10.1113/Physiol.2007.143198
Hellsten, Ylva og Michael Nyberg. "Kardiovaskulære tilpasninger til træningstræning." Comprehensive Physiology vol. 6,1 1-32. 15. december 2015, doi:10.1002/cphy.c140080
Nauman, Javaid, et al. "Tidsmæssige ændringer i hvilepuls og dødsfald fra iskæmisk hjertesygdom." JAMA vol. 306,23 (2011): 2579-87. doi:10.1001/jama.2011.1826
Popel, A S. "Teori om ilttransport til væv." Kritiske anmeldelser i biomedicinsk teknik vol. 17,3 (1989): 257-321.
Seals, Douglas R et al. "Aerob træning og vaskulær funktion med aldring hos raske mænd og kvinder." The Journal of Physiology vol. 597,19 (2019): 4901-4914. doi:10.1113/JP277764
IFM's Find A Practitioner-værktøj er det største henvisningsnetværk inden for Functional Medicine, skabt for at hjælpe patienter med at finde Functional Medicine-praktikere overalt i verden. IFM Certified Practitioners er anført først i søgeresultaterne på grund af deres omfattende uddannelse i Functional Medicine
Fiber og tarmsundhed
