Benbuljong, sundt, trøstende og godt til rygsøjlen

Bone bouillon er en beroligende, kaloriefattig, smagfuld komfortmad, der er spækket med næringsstoffer og yderst gavnlig for rygsøjlen. Bone bouillon er lavet af langsomt simrende kød eller fjerkræ og er et gammeldags hjemmemiddel mod en række lidelser. Disse omfatter:

• Forbedrer ledbevægelser
• Hjælper sår med at hele hurtigere
• Forbedrer immunsystemets funktion
• Genopbygger knogler

Næringsstoffer er forbundet med sunde knogler og led. Disse omfatter:

• Kalk
• Fosfor
• Vitamin D
• Kollagenprotein

Alle disse er koncentreret i dyreknogler. Knoglerne er knækket og kogt i en gryde med vand under en langsom simre. Nedbrydningen slipper vitaminer, fedtsyrer, mangan, zink, jern og selen. Bouillonen hjælper med at forsyne knoglerne med disse næringsstoffer.   Knoglebouillon er også effektiv, når du holder styr på vægten, fordi den er nærende og solid, men lav i kalorier. En kop bouillon spist eller drukket en halv time før et måltid kan holde appetitten i skak. Når sulten forbliver i skak, er det lettere at opretholde en sund kost, portionsstørrelser og ikke overspise.

Bone bouillon opskrift

At simre ben i vand tilsat grøntsager, krydderier, eddike og krydderurter ved svag varme i et par timer er bone bouillon. EN opskriften på bone bouillon indeholder typisk en spiseskefuld eller to eddike eller citronsaft. Dette hjælper blødgør knoglerne for at nedbryde dem og frigive flere næringsstoffer. Dette vil give omkring 2 liter eller 8 kopper knoglebouillon. I en grydemejetærsker:

• 2 til 3 pund rester af kogt oksekød, kyllingeben
• 1 hakket løg
• 1 hakket gulerod
• 1 hakket ribben selleri
• 1 spsk balsamico- eller rødvinseddike
• 1 laurbærblad
• 6 peberkorn
• Vand nok til at dække ingredienserne
• Tilsæt 1 kop hakkede friske eller dåsetomater for ekstra smag
• Kog ved høj varme
• Reducer varmen til et lavt kogepunkt, delvist tildækket, 4 til 6 timer
• I løbet af den første halve times simring skummes skummet af, der samler sig i toppen.
• Si afkølet bouillon i en skål eller krukke
• Stil bouillonen på køl i op til 5 dage eller frys den i op til et par måneder

Overdrive det ikke

Når det kommer til næringsstoffer i maden, er det muligt at få for meget. Et eksempel er en person under træning, der drak en til to liter knoglebouillon tre dage om ugen i seks måneder. De begyndte at lide af kroniske opkastninger. Lægen konstaterede, at der var for meget D-vitamin fra fedtmarven i knoglerne, der blev brugt til at lave bouillonen. D-vitamin hjælper kroppen med at optage calcium. For meget calcium i blodet forårsagede opkastningen. Et andet potentielt problem med at drikke for meget knoglebouillon er blyforurening. Mange fødevarer indeholder små mængder bly. Hos dyr bliver ethvert miljømæssigt bly, der kommer ind i kroppen, lagret i knoglevæv. Et sundt, velnæret individ kan håndtere små mængder bly. Når det kommer til knoglebouillon, er bly kun et problem, hvis man tager unormale mængder. Det bouillon kan også bruges som base til supper og gryderetter holde kroppen sund sammen med de følelsesmæssige fordele ved en næringsrig bouillon. Kroppen vil mærke forskel.

---

 

Kiropraktisk pleje Knæskade

 

---

 

Ansvarsfraskrivelse for Dr. Alex Jimenez's blogindlæg

Omfanget af vores information er begrænset til kiropraktik, bevægeapparat, fysisk medicin, velvære og følsomme sundhedsmæssige problemer og / eller artikler om funktionel medicin, emner og diskussioner. Vi bruger funktionelle sundheds- og wellnessprotokoller til at behandle og understøtte pleje af skader eller lidelser i bevægeapparatet. Vores indlæg, emner, emner og indsigt dækker kliniske forhold, emner og emner, der relaterer og understøtter direkte eller indirekte vores kliniske anvendelsesområde. * Vores kontor har gjort et rimeligt forsøg på at give støttende citater og har identificeret den eller de relevante forskningsundersøgelser, der understøtter vores stillinger. Vi stiller også kopier af støtteundersøgelser til rådighed for bestyrelsen og / eller offentligheden efter anmodning. Vi forstår, at vi dækker forhold, der kræver en yderligere forklaring på, hvordan det kan hjælpe i en bestemt plejeplan eller behandlingsprotokol; Derfor er du velkommen til at spørge Dr. Alex Jimenez eller kontakte os på 915-850-0900 for yderligere at diskutere emnet ovenfor. Udbyderen (e) Licenseret i Texas og New Mexico *